第四十一章 羊肉盛宴

    文曦就张罗出自己心爱的切菜刀。

    当然不是自己现代的刀具，是去集上新买的一把切菜刀。实在是杜奶奶的刀和自己犯冲。一旦到自己手里就不给干活。

    文曦把肠肚和肝煮在小灶台上的砂锅里。然后心肺切成薄薄的片，再次泡在水盆里。

    直到天快暗的时候，冒氏就带着顾盛墨去请方强兄妹两了。而杜奶奶也早早过来帮忙做饭。

    不得不说老人虽然一生过的贫穷，但确把贫穷的生活过到了极致。

    已经干枯变形的手指，确很是灵活的捻出一个个精致又小巧的玉米窝窝头。

    等冒氏回来的时候，就看到方强像大姑娘初次登门似的扭扭捏捏挂在后面。反而是他妹子大大方方的过到厨房来帮忙。

    脸盘子有点圆，有点像以前人年画上的年娃娃，尤其笑起来，特别有喜感。

    此时方雅就顶着这样一副笑脸杵到文曦面前，笑嘻嘻道：

    “文曦，谢谢你送我的糖果，特别甜，比我想象中的糖还甜呢！”

    想象中？什么意思？微微顿了下，文曦才想到一种可能，那就是这孩子从来没有吃过糖。

    那种无力改变的感觉再次袭上心头，文曦揉了揉自己微酸的鼻子道：

    “以后不许叫文曦。要叫姐，叫姐以后就带你吃香喝辣的。”

    一边本来因为方强的别扭有点尴尬，看见文曦又开始放飞自我，觉得要把旁边小姑娘带坏的节奏，赶紧过来一个柔骨掌：

    “又开始瞎说，不许带坏小雅。”

    文曦赶紧收敛起来，悄悄朝着小雅吐了吐舌头，惹得小姑娘哈哈大笑。

    后面的方强，大家似乎都没特意在意他，倒是自在很多。看到厨房也就多半缸的水，提起扁担就出去了。

    村里就两个水井，离的都不近，所以几个女眷每次提水很是费劲，家里水缸几乎就没有满过。

    蒸笼里的窝头和锅里的骨头差不多了，就把火撤开，稍微捂几分钟。文曦就小手一挥，摆碗筷开饭。

    人多，气氛自然就欢腾，连顾盛墨个小家伙也是不断穿梭在厨房和房间两个地方，说要表示帮忙。

    一大盆窝头，一大盆炖羊骨头，还有一碟子文曦调配的蘸酱。虽然出锅的时候加了盐，但是毕竟羊肉味太纯怕大家吃不惯，所以就调了料汁，也能把那羊肉味压一压。

    然后把空闲时间拌的凉拌肚丝端了上去。还有一大碗酸菜肉丝酱。

    最后一道是现做的爆炒心肺。当然还是香叶掌勺，她始终不让文曦上灶，所以没办法，以后有的磨了。

    可惜没有辣椒和孜然，让整个菜系都失了灵魂。哎……一个吃货的遗憾只能通过一顿美食来挽救啦！

    人稍微有点多，凳子坐不下，所以就分了两桌。孩子和香叶坐在床上的炕桌上。冒氏陪着杜奶奶和方强在地上的餐桌吃饭。

    这样到是减了方强的紧张。

    对于几乎土生土长在疆北的几人，似乎生来就拥有了吃羊肉的能力。根本不需要蘸酱，越吃越香。

    要不是杜奶奶人老，吃多了怕不消化，估计和方强有的拼了。

    冒氏几人一开始确实还是适应不了那种口感。但是，说一个一路黑膜的人，嘴能有多挑剔？

    抗过了第一口，然后第二口，再夹一块，又一块。吃到后面竟然还吃上瘾了。

    这就是羊肉美妙的地方，越嚼越香。

    吃不惯的人，一口以后再不吃。而但凡你多吃几口，你就会发现它的美了。

    羊肉凉了容易发荤腻，所以文曦建议大家先吃骨头再吃饭。

    有了炖骨头的成功案例，大家对后面的菜也多了期盼。肚丝的嚼劲和爆炒心肺特别的口感都取悦了大家的胃。

    尤其凉拌肚丝，香叶特别爱吃，头垂在那里不住的吃，两面脸蛋因为嚼东西鼓鼓囊囊的像小松鼠一样，惹得几个小家伙哈哈大笑。

    冒氏看着大碗里的酸菜肉丝酱回头问：

    “这是啥菜呀？泡汤喝的？”

    文曦赶紧摆摆手：

    “不是不是，是塞到窝头里吃的。”

    还记得现代时候，自己去粗粮店吃饭，人家就是这样整的，感觉吃起来比单啃窝头好吃多了。

    塞窝头里？众人都看怪物一样看着文曦。

    搞得文曦有点不知所措，这是怎么了？塞窝头吃不算是什么出格的事情吧？

    杜奶奶第一个执行起来，吃了一口，不住点头：

    “还是文曦丫头聪明，竟然能想到这样的好办法。这样吃，窝头真是好吃太多了。”

    冒氏接过话：

    “您就夸她吧！家家户户吃了多少年的窝头，都是那样。便她爱折腾。”

    总而言之，言而总之，这一顿饭大家吃的及其尽兴。而且吃完整个人都是暖洋洋的。

    文曦又趁机给他们科普了冬天吃羊肉的好处。就期盼着娘亲不要断了自己羊肉口粮。