第二章 万事俱备
刚接手,陈思学有些技痒难耐,太多事情等着他一步步解决,现在最开始的就是得把这空置了几个月的店给打扫出来……
巧的是前几天在朋友圈看到他表妹的姑姑正要找工作,昨天签约后,陈思学直接联系到她,请她过来工作,她当然也没拒绝,平时有些小事,这都是可以调节的。
第一个自己人员工也算是尘埃落定了……
第二天大早,陈思学早早来到店里,两扇卷帘门通通打开,预示着咱们这要开新店了,几乎每个路过的居民都会侧目看看,这倒也算是一种宣传。
店里的东西还是挺乱,像火锅底料,面粉,几箱蜜枣的保质期也没剩几个月了,调教倒是可以,不过也落下了许多灰。
姑姑送完孩子大约九点多到的店里,刚进店就感慨道:“你别说,这店还不错啊,多少钱盘下来的?”
“十一万,姑,你先坐着歇会,我看看这格局怎么动。”陈思学发现姑姑来了,接着把他自己的想法说了出来:“我想着,这前面架子都不动,这后面米架我准备给它弄走……”
“米架太耽误空间了,我店里不准备设米架的,东边两排做生鲜,西边两排做超市,摆杂货,你看能行吗?”
“嗯,可以,具体你要做什么我也不清楚,你看着弄吧。”姑姑也是没给出啥意见。
“嗯……”
陈思学预想的是在格局上参考钱大马,以产品数少,划分清晰为主,只不过店铺大,这两排可以摆着酒水饮料食品之类的杂货。
米面粮油目前他还没接触,不过加上这些,空间反而有些不够用,那就暂且不设置,毕竟钱大马也没有。这些起来的头部,肯定有它自己的独特之处的。
想好了,开始干!
最里面有一间屋子,原先店主特别奇怪的是,那原本有一个蹲厕,用木板隔开,隔开之后房间里竟然摆了一张上下铺的床……
床的旁边还有些杂七杂八的木板,工具之类的东西,陈思学首先就是要解决这些。
床是不准备要了,先把这小房间清空,把杂七杂八的东西全放在床上,等着他几个朋友过来,之后直接抬走卖了。
这店铺倒不用重新装修,本来也装了没多长时间,地上铺的都还是瓷砖,打扫起来倒也方便。
一个上午,匆匆而过,吧台桌上的杂物,墙壁上贴的各种海报,架子上闲置的各种商品,慢慢的整洁起来。
两人出去吃了顿饭,期间陈思学还思考着,这以后每天的饭钱都得不少……
下午几个朋友过来,除了把床给弄走,几个人又干了不少活……西边放米面的架子,连着米面一块抬到小房间里,西边顿时空旷了不少,这下还得再买几个架子!
四个组合米架也通通搬了进去,中间顿时多了一大片位置。
“行,大家辛苦,晚上好好喝点。”
酒是没少喝,牛逼也没少吹,第二天醒来的时候还是晕乎乎的,可跟以前肯定会赖床不同,现在的他起床理由十分充分,十分迅速起床,这倒是一大改变。
“今天的事是先把证给办了。”
营业执照,食品经营许可证,税务登记,最后想了想还是得办个烟草证,前期还得靠着烟来增加顾客的进店率。
自己和姑姑都有健康证,这倒是可以少跑一个地方。
证下发的时间很长,足可以在所有证下来之前能够具备开业的条件了。
办营业执照得需要店铺的名字,这名字陈思学可是想了好久,既具备卖的属性,还得有特色,让人一眼就记住,难……
“说是得备三个名字防止重名,但我肯定这“蔬客”肯定没有重名的。不然就“蔬氪”“蔬薯”之类的。”
陈思学摇摇头,“这什么辣鸡名字…”
又陷入沉思……
蔬不起?蔬的快……
“得闲?”
摇摇头,虽然方言很有意思,但与自己卖的东西没关联。
“诶,姑,咱店叫啥?你给起个名字呗?”实在无果,陈思学只能多听听意见了。
“名字?你开店之前没想好叫什么吗?”姑姑倒是反怼了一顿,“那得看你自己,想要什么样的了,一般起点普通的,什么什么生鲜店,什么新生活超市都可以。”
“叫什么?梦想新生活超市吗?”陈思学随口一说。
姑姑笑了,“也不是不行。”
“梦想新生活倒是挺好听,不过加个超市就有些不搭噶了。”摇摇头……
只能边干活边想了……
说实话,他一直是想开个连锁的,所以在某些意义上来讲,第一个店的名字并不是很重要,以后还可以再改,不过目前是要开好第一个店,所以名字不能起的太随意……
实在有些困难,陈思学还是取了些备用的名字,去到工商所,没想到具体过程还很顺利,“蔬客”的名字也未重复,就等着之后营业执照的发放就可以了。
事情顺利办完,也算是了了一大心事……之后需要营业执照的证件和门头申请还得再等执照下来,目前先不急,现在的事情就是确保在所有证件下来能顺利开业。
比如:室内格局,架子摆放,冰柜及肉摊设置……
收银系统及会员系统…这些都是需要一步步来做的。
监控是有了,前任老板把监控已经交给自己了,至于收银系统和会员系统,陈思学有个哥哥就是做这一块的,至于价钱,一切都好商量,只要系统好用,适合自己的想法。
需要买的东西也差不多该买了,超市水饮货架,一个冷藏展示柜,门头led屏幕,价格标签,塑料袋等等之类的杂物……
三天后……
东西除了大件陆陆续续都到的差不多了,这几天店里被两人收拾的格外整齐……
营业执照还需要许久,可活却没多少需要做的了……
这几天的任务就是做好门头设计,店内海报设计,价格标签对比,以及活动的设计和推广……
十天后,营业执照正式入手,食品经营许可证,税务登记证,消防,门头申请,烟草证都纷至沓来……
其他证下来的倒也快,在此期间,陈思学把超市的货全铺齐全了,除了东边两排的生鲜还不能进。
所有证一下来,陈思学准备正式开始营业!
巧的是前几天在朋友圈看到他表妹的姑姑正要找工作,昨天签约后,陈思学直接联系到她,请她过来工作,她当然也没拒绝,平时有些小事,这都是可以调节的。
第一个自己人员工也算是尘埃落定了……
第二天大早,陈思学早早来到店里,两扇卷帘门通通打开,预示着咱们这要开新店了,几乎每个路过的居民都会侧目看看,这倒也算是一种宣传。
店里的东西还是挺乱,像火锅底料,面粉,几箱蜜枣的保质期也没剩几个月了,调教倒是可以,不过也落下了许多灰。
姑姑送完孩子大约九点多到的店里,刚进店就感慨道:“你别说,这店还不错啊,多少钱盘下来的?”
“十一万,姑,你先坐着歇会,我看看这格局怎么动。”陈思学发现姑姑来了,接着把他自己的想法说了出来:“我想着,这前面架子都不动,这后面米架我准备给它弄走……”
“米架太耽误空间了,我店里不准备设米架的,东边两排做生鲜,西边两排做超市,摆杂货,你看能行吗?”
“嗯,可以,具体你要做什么我也不清楚,你看着弄吧。”姑姑也是没给出啥意见。
“嗯……”
陈思学预想的是在格局上参考钱大马,以产品数少,划分清晰为主,只不过店铺大,这两排可以摆着酒水饮料食品之类的杂货。
米面粮油目前他还没接触,不过加上这些,空间反而有些不够用,那就暂且不设置,毕竟钱大马也没有。这些起来的头部,肯定有它自己的独特之处的。
想好了,开始干!
最里面有一间屋子,原先店主特别奇怪的是,那原本有一个蹲厕,用木板隔开,隔开之后房间里竟然摆了一张上下铺的床……
床的旁边还有些杂七杂八的木板,工具之类的东西,陈思学首先就是要解决这些。
床是不准备要了,先把这小房间清空,把杂七杂八的东西全放在床上,等着他几个朋友过来,之后直接抬走卖了。
这店铺倒不用重新装修,本来也装了没多长时间,地上铺的都还是瓷砖,打扫起来倒也方便。
一个上午,匆匆而过,吧台桌上的杂物,墙壁上贴的各种海报,架子上闲置的各种商品,慢慢的整洁起来。
两人出去吃了顿饭,期间陈思学还思考着,这以后每天的饭钱都得不少……
下午几个朋友过来,除了把床给弄走,几个人又干了不少活……西边放米面的架子,连着米面一块抬到小房间里,西边顿时空旷了不少,这下还得再买几个架子!
四个组合米架也通通搬了进去,中间顿时多了一大片位置。
“行,大家辛苦,晚上好好喝点。”
酒是没少喝,牛逼也没少吹,第二天醒来的时候还是晕乎乎的,可跟以前肯定会赖床不同,现在的他起床理由十分充分,十分迅速起床,这倒是一大改变。
“今天的事是先把证给办了。”
营业执照,食品经营许可证,税务登记,最后想了想还是得办个烟草证,前期还得靠着烟来增加顾客的进店率。
自己和姑姑都有健康证,这倒是可以少跑一个地方。
证下发的时间很长,足可以在所有证下来之前能够具备开业的条件了。
办营业执照得需要店铺的名字,这名字陈思学可是想了好久,既具备卖的属性,还得有特色,让人一眼就记住,难……
“说是得备三个名字防止重名,但我肯定这“蔬客”肯定没有重名的。不然就“蔬氪”“蔬薯”之类的。”
陈思学摇摇头,“这什么辣鸡名字…”
又陷入沉思……
蔬不起?蔬的快……
“得闲?”
摇摇头,虽然方言很有意思,但与自己卖的东西没关联。
“诶,姑,咱店叫啥?你给起个名字呗?”实在无果,陈思学只能多听听意见了。
“名字?你开店之前没想好叫什么吗?”姑姑倒是反怼了一顿,“那得看你自己,想要什么样的了,一般起点普通的,什么什么生鲜店,什么新生活超市都可以。”
“叫什么?梦想新生活超市吗?”陈思学随口一说。
姑姑笑了,“也不是不行。”
“梦想新生活倒是挺好听,不过加个超市就有些不搭噶了。”摇摇头……
只能边干活边想了……
说实话,他一直是想开个连锁的,所以在某些意义上来讲,第一个店的名字并不是很重要,以后还可以再改,不过目前是要开好第一个店,所以名字不能起的太随意……
实在有些困难,陈思学还是取了些备用的名字,去到工商所,没想到具体过程还很顺利,“蔬客”的名字也未重复,就等着之后营业执照的发放就可以了。
事情顺利办完,也算是了了一大心事……之后需要营业执照的证件和门头申请还得再等执照下来,目前先不急,现在的事情就是确保在所有证件下来能顺利开业。
比如:室内格局,架子摆放,冰柜及肉摊设置……
收银系统及会员系统…这些都是需要一步步来做的。
监控是有了,前任老板把监控已经交给自己了,至于收银系统和会员系统,陈思学有个哥哥就是做这一块的,至于价钱,一切都好商量,只要系统好用,适合自己的想法。
需要买的东西也差不多该买了,超市水饮货架,一个冷藏展示柜,门头led屏幕,价格标签,塑料袋等等之类的杂物……
三天后……
东西除了大件陆陆续续都到的差不多了,这几天店里被两人收拾的格外整齐……
营业执照还需要许久,可活却没多少需要做的了……
这几天的任务就是做好门头设计,店内海报设计,价格标签对比,以及活动的设计和推广……
十天后,营业执照正式入手,食品经营许可证,税务登记证,消防,门头申请,烟草证都纷至沓来……
其他证下来的倒也快,在此期间,陈思学把超市的货全铺齐全了,除了东边两排的生鲜还不能进。
所有证一下来,陈思学准备正式开始营业!
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