第十三章
博陵崔氏、清河崔氏、陇西李氏、赵郡李氏、范阳卢氏、荥阳郑氏、太原王氏，这是历史悠久的名门望族，唐朝世家门阀中的一级豪门。
唐太宗李世民曾经大力打压过这些世家大族，并加大了科举力度等等以扩大和扩充唐朝士族人群，这些手段都是为了消减和冲淡世家豪门的影响力。
女皇武则天更是不遗余力的打压这些世家大族，这些世家门阀经过太宗和女皇几轮打压逐渐走向了衰落，但是，目前底蕴深厚的五姓七望无论在唐朝民间或是朝堂都还是很有吸引力的。
比如唐朝的文臣武将、名臣勋贵之家依旧以迎娶五姓七族之女为莫大的荣耀了。
原因一是科举士大夫的数量还较少，唐朝录取的进士比后几朝要少很多了。
二是寒门小户读书求学缺乏传承，不说别的，家里连藏书都没有几本了。
相对世家子弟来说，他们也缺乏名师和前辈英才的言传身教和提携了。
所以唐朝朝廷中的重要位置还是以名门世家子弟居多了。
就是每一届的科举考试中的名列前茅者，依旧也是以名门世家子弟居多。
*
崔十三郎，博陵崔氏，作为一个现代人，林云山对于这些古代王朝的豪门大族当然没有酒坊冯掌柜一样的敬畏心理。
不过，林云山作为穿越者的优越感，这一次却遭受到了蒸馏酒提前出现的打击。
目前收到的情况并不能马上确认博陵崔氏的崔十三郎就是穿越者，现在崔十三郎人在洛阳，想要快速验证他是不是穿越者也不是很方便了。不如再等一等，看看崔十三郎的后续动作再说吧。
咱现在也把蒸馏酒搞出来吧，就是这样了，林氏酒坊也搞蒸馏酒吧，又不是只有你博陵崔十三郎会蒸馏高度酒，老子也会了。
林氏酒坊搞完蒸馏酒以后，咱正好顺便看看那个博陵崔十三郎是什么反应了，到时来个静观其变就行了。
再说了林氏酒坊也不可能这样一直停工下去啊，酒坊里上上下下这么大的开支，时间长了，不要说林氏酒坊就是林家也只有逐渐衰落一条路可以走了。
想到这里，林云山伸手拿起了方桌上的笔，在已经提前铺好的纸上大致画了个蒸馏器的草图，
又仔细的想了想制作蒸馏器还需要哪些物品了，并把这些需要采购的物品一一写在了纸上。
*
木桶、铁锅、铜管等等等，铁锅在目前并不好找了，这是需要找铁匠来重新制作的。
林云山起身来到了前院客房中，他叫过一旁站着的酒坊二掌柜刘掌柜，让他派人去收集和准备纸上的其它物品了，而他和家丁小军准备去集市上找工匠制作铁锅之类的物品。
林云山在心里想道，既然要去制作铁锅，就那干脆让工匠再制作二个炒菜用的铁锅和锅铲吧，这铁锅炒菜的滋味自己好象到是很长时间没有尝过了啊。
唐朝现有的铁锅有些类似于鼎，底部是方形，边部呈倾斜状了，唐朝此时做菜的烹饪手法大多也是以水煮、汽蒸和烧烤为主，还没有用铁锅来炒菜了。
虽然说杜远山前世喜欢吃夜宵，爱撸串也爱吃烧烤了，但是到了唐朝以后，天天吃烧烤撸串他也有些腻了，对于杜远山来说，还是铁锅做的炒菜更耐吃了。
*
林云山与家丁小军一起来到了人声喧闹的扬州集市上，小军带着少爷轻车熟路的找到了方氏铁匠铺，据说这个方氏铁匠铺的师傅原来就是在林家院里做工的铁匠了。
铁匠师傅的年纪大约四十来岁，他身形健壮，朴实精干，见到今日来的客人居然是林家五少爷，方铁匠的态度很是热情和恭敬。
林云山从自己衣袖中取出了自己提前画好的铁锅草图，将铁锅草图直接递给了在他面前还有些恭谨站着的铁匠师傅。
方铁匠看过林云山的草图虽然觉得有些新奇和好奇，不过，他并没有询问林云山打造这些铁锅的用途。
方铁匠只是详细的询问了林云山几个铁锅的尺寸和具体要求，林云山对着方铁匠一一都做了明确的答复。
待到方铁匠向他们报过价，林云山不仅没有还价，而且还在方铁匠的报价上大幅加了价，他的要求就是让方铁匠能找个帮手尽快赶货了。
像林云山这样主动大幅加价的客人，方铁匠还是第一次见了，他连忙说好，还向林云山表示一会儿自己就会把自己的表弟叫到铁匠铺里来帮忙。
林云山听过方铁匠的话，点了点头，吩咐一旁站着的小军把已经准备好的银子提前付给了方铁匠。
见到林云山不仅加价还提前交付了货款，方铁匠也咧嘴笑开了，他向林云山说道：“林少爷，明日午间你们直接过来取货吧，我保证给你把东西准时赶出来做好了。”
林云山点了点头，笑着说道：“好的，那就有劳方师傅了，我们先告辞了。”
*
中午时分，小军一个人驾着林家的马车来到了扬州集市上的方氏铁匠铺。
方铁匠连忙带着小军大致清点了一下他为林家打造好的几件货物了。
接着，方铁匠又和表弟两人帮着小军把铁锅和铜管等物品搬上了林家的马车，小军向方铁匠两个人道完别，便翻身上了马车，快速赶往林记酒坊去了。
林记酒坊的大掌柜徐可程今日已经被少爷林云山快速撤换掉了，与徐可程互换位置的是林记文具铺的黄掌柜了。
这一次对换对于黄掌柜来说也是向前走了一大步，毕竟林记酒坊的规模比文具铺大多了，而且酒坊的青丰酒此前在扬州市面上也算是数得上的老字号了。
人逢喜事精神爽的黄大掌柜春风满面，一幅意气风发、干劲十足的样子了。
看到家丁小军从方氏铁匠铺里带来的铁锅和锅铲等等物品，林云山的心中也有些兴奋了，他拿起方铁匠新做的铁锅和锅铲看了看，这些东西做得真不错了，跟前世自己用过铁锅几乎一样了，这个方铁匠技术还是很过硬了。
林云山又顺手拿着锅铲和铁锅比划了一下，才把它们放到了一边，他笑着说道：“哈哈，好，东西这下算是真正备齐了，等一会去作坊里酿完酒，回去也可以炒几个下酒菜喝酒了。”
唐太宗李世民曾经大力打压过这些世家大族，并加大了科举力度等等以扩大和扩充唐朝士族人群，这些手段都是为了消减和冲淡世家豪门的影响力。
女皇武则天更是不遗余力的打压这些世家大族，这些世家门阀经过太宗和女皇几轮打压逐渐走向了衰落，但是，目前底蕴深厚的五姓七望无论在唐朝民间或是朝堂都还是很有吸引力的。
比如唐朝的文臣武将、名臣勋贵之家依旧以迎娶五姓七族之女为莫大的荣耀了。
原因一是科举士大夫的数量还较少，唐朝录取的进士比后几朝要少很多了。
二是寒门小户读书求学缺乏传承，不说别的，家里连藏书都没有几本了。
相对世家子弟来说，他们也缺乏名师和前辈英才的言传身教和提携了。
所以唐朝朝廷中的重要位置还是以名门世家子弟居多了。
就是每一届的科举考试中的名列前茅者，依旧也是以名门世家子弟居多。
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崔十三郎，博陵崔氏，作为一个现代人，林云山对于这些古代王朝的豪门大族当然没有酒坊冯掌柜一样的敬畏心理。
不过，林云山作为穿越者的优越感，这一次却遭受到了蒸馏酒提前出现的打击。
目前收到的情况并不能马上确认博陵崔氏的崔十三郎就是穿越者，现在崔十三郎人在洛阳，想要快速验证他是不是穿越者也不是很方便了。不如再等一等，看看崔十三郎的后续动作再说吧。
咱现在也把蒸馏酒搞出来吧，就是这样了，林氏酒坊也搞蒸馏酒吧，又不是只有你博陵崔十三郎会蒸馏高度酒，老子也会了。
林氏酒坊搞完蒸馏酒以后，咱正好顺便看看那个博陵崔十三郎是什么反应了，到时来个静观其变就行了。
再说了林氏酒坊也不可能这样一直停工下去啊，酒坊里上上下下这么大的开支，时间长了，不要说林氏酒坊就是林家也只有逐渐衰落一条路可以走了。
想到这里，林云山伸手拿起了方桌上的笔，在已经提前铺好的纸上大致画了个蒸馏器的草图，
又仔细的想了想制作蒸馏器还需要哪些物品了，并把这些需要采购的物品一一写在了纸上。
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木桶、铁锅、铜管等等等，铁锅在目前并不好找了，这是需要找铁匠来重新制作的。
林云山起身来到了前院客房中，他叫过一旁站着的酒坊二掌柜刘掌柜，让他派人去收集和准备纸上的其它物品了，而他和家丁小军准备去集市上找工匠制作铁锅之类的物品。
林云山在心里想道，既然要去制作铁锅，就那干脆让工匠再制作二个炒菜用的铁锅和锅铲吧，这铁锅炒菜的滋味自己好象到是很长时间没有尝过了啊。
唐朝现有的铁锅有些类似于鼎，底部是方形，边部呈倾斜状了，唐朝此时做菜的烹饪手法大多也是以水煮、汽蒸和烧烤为主，还没有用铁锅来炒菜了。
虽然说杜远山前世喜欢吃夜宵，爱撸串也爱吃烧烤了，但是到了唐朝以后，天天吃烧烤撸串他也有些腻了，对于杜远山来说，还是铁锅做的炒菜更耐吃了。
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林云山与家丁小军一起来到了人声喧闹的扬州集市上，小军带着少爷轻车熟路的找到了方氏铁匠铺，据说这个方氏铁匠铺的师傅原来就是在林家院里做工的铁匠了。
铁匠师傅的年纪大约四十来岁，他身形健壮，朴实精干，见到今日来的客人居然是林家五少爷，方铁匠的态度很是热情和恭敬。
林云山从自己衣袖中取出了自己提前画好的铁锅草图，将铁锅草图直接递给了在他面前还有些恭谨站着的铁匠师傅。
方铁匠看过林云山的草图虽然觉得有些新奇和好奇，不过，他并没有询问林云山打造这些铁锅的用途。
方铁匠只是详细的询问了林云山几个铁锅的尺寸和具体要求，林云山对着方铁匠一一都做了明确的答复。
待到方铁匠向他们报过价，林云山不仅没有还价，而且还在方铁匠的报价上大幅加了价，他的要求就是让方铁匠能找个帮手尽快赶货了。
像林云山这样主动大幅加价的客人，方铁匠还是第一次见了，他连忙说好，还向林云山表示一会儿自己就会把自己的表弟叫到铁匠铺里来帮忙。
林云山听过方铁匠的话，点了点头，吩咐一旁站着的小军把已经准备好的银子提前付给了方铁匠。
见到林云山不仅加价还提前交付了货款，方铁匠也咧嘴笑开了，他向林云山说道：“林少爷，明日午间你们直接过来取货吧，我保证给你把东西准时赶出来做好了。”
林云山点了点头，笑着说道：“好的，那就有劳方师傅了，我们先告辞了。”
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中午时分，小军一个人驾着林家的马车来到了扬州集市上的方氏铁匠铺。
方铁匠连忙带着小军大致清点了一下他为林家打造好的几件货物了。
接着，方铁匠又和表弟两人帮着小军把铁锅和铜管等物品搬上了林家的马车，小军向方铁匠两个人道完别，便翻身上了马车，快速赶往林记酒坊去了。
林记酒坊的大掌柜徐可程今日已经被少爷林云山快速撤换掉了，与徐可程互换位置的是林记文具铺的黄掌柜了。
这一次对换对于黄掌柜来说也是向前走了一大步，毕竟林记酒坊的规模比文具铺大多了，而且酒坊的青丰酒此前在扬州市面上也算是数得上的老字号了。
人逢喜事精神爽的黄大掌柜春风满面，一幅意气风发、干劲十足的样子了。
看到家丁小军从方氏铁匠铺里带来的铁锅和锅铲等等物品，林云山的心中也有些兴奋了，他拿起方铁匠新做的铁锅和锅铲看了看，这些东西做得真不错了，跟前世自己用过铁锅几乎一样了，这个方铁匠技术还是很过硬了。
林云山又顺手拿着锅铲和铁锅比划了一下，才把它们放到了一边，他笑着说道：“哈哈，好，东西这下算是真正备齐了，等一会去作坊里酿完酒，回去也可以炒几个下酒菜喝酒了。”
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