第十一章 同福酒店
接连五天，酒楼的翻新工程如火如荼的进行着，尽管外面谣言满天飞，吴极却满不在乎，他带头，以身作则，直接住在了酒楼里，每天早起早睡监督施工，直到最后一天完工。
看着由大家伙刚刚收拾出来的大堂，窗明几净，吴极心情也是十分晴朗，让步升通知大家早早歇了，都回去洗个澡清理清理，准备迎接次日开业了。
当天晚上，吴极拉着步升详谈了一下运营计划。目前，对面的沈记酒楼已经是一骑绝尘，想要争回客源，光搞优惠促销肯定不够。
最后，两人协商后决定，将自家酒楼的营业时间延长，早上开门卖早餐，晚上延长一个时辰，光顾者送特色宵夜。
次日，天蒙蒙亮，吴极一大早带着两个护卫来到了之前跟孟良来过的那家早点摊。
“哟，公子，您来了。”见到吴极，老板热情的打招呼，老板娘也报以笑脸。
吴极一边热情的回应着，一边招呼着两个护卫同坐。
经过这几天的朝夕相处，吴极同整天跟着自己的这两人也熟络了起来，两人也摸清了吴极仗义豪爽的性格，于是双方渐渐没有了距离感。
吴极给他俩也多要了两份早点，老板紧着先给上的，三人不急不慢的边吃边聊着。
吴极故意拖慢速度，吃了好一会儿，太阳都已经微微露头了。这个时间，按理说摊上应该已经有不少人了，但实际却仅有零星几桌，与之前来的时候差了不止一点。
“老板，你这生意淡了不少啊，怎么回事啊？”因为坐的离老板近，便顺势悄悄聊了起来。
“唉……还是上次那帮混混的事儿。”老板满脸无奈的说道。
吴极皱了皱眉头，“现在他们还过来捣乱吗？”
“自从您上次教训过他们后，这帮人倒是没再收过保护费，但是无赖的手段多的很，他们隔三差五的打着吃早饭的名义过来，栽赃陷害，折腾几次后，新客信了就不再来了，老客怕殃及也不再来了。”
吴极看着满脸辛酸的老板也很无奈，“那你们夫妇打算怎么办，想到什么好的办法了吗？”
“公子啊，我们两口子都是小人物，这种事我们惹不起就只能躲了。”
“躲？福州城就这么大，他们照样还是会找上你们的。”说这句话的时候，吴极瞧了一眼正在低头忙活的老板娘。
老板也明白，“我们两口子商量好了，不打算摆摊了，准备找个大户人家去做后厨，赚的都差不多，虽说是不自由了，但好在安稳。”
吴极一听，心想自己那正好缺两个卖早点的人，正好可以用得上两人。
“在下吴极，老哥如何称呼？”
“哦，回公子话，我叫林汉，邻里乡亲的都叫我大林，喊我媳妇大林嫂。”
“大林哥，我这有份差事，不知道你感不感兴趣，应该会比你在这赚得多，条件也更好，就是可能会更累一些。”
“公子这是哪里话，穷苦人哪里会怕吃苦受累，如果公子不嫌弃，我两口子可以去试试。”
吴极都没说什么差事，对方就直接答应下来，可见对他是非常的信任。
两人简单聊了下具体做什么差事，之后吴极留下地址，让他收摊后直接过来。
等吴极回到酒楼，刚一进门，步升就走了上来，着急的说道：“公子，你可回来了，急死我了，这马上要到吉时了。”
吴极拍了拍步升的肩膀，“别慌，我就是去吃了个早饭。”
趁着早上的功夫，吴极不在，步升已经按照开业流程，把所有安排妥当。吴极十分满意步升的管理才能，不禁为自己看人的眼光所骄傲。
吉时未到之前，店里就已尽来了很多人，但大多是一些之前的老主顾，为了今天开业的优惠才过来的，新客并没有多少。
孟良那里，吴极也早就差人送去了信儿，只是他没有来，派了五福过来。
一群人聚在大堂里，喝着茶水，嗑着瓜子，倒也热闹，不显得冷清。
快到吉时的时候，步升又找上了吴极，“公子，对面沈记差人送来了一份贺礼。”
步升说着，一个带着方帽的中年人走了过来，“知道吴老板今日开业，特来品尝一下贵店的美味，毕竟今天过后，以后还有没有机会再尝到就说不定了。”
这话是在暗讽吴极这酒店开不了多久，早晚还得被他沈记给打倒。
之前，步升就暗自猜测，吴极请班喜出山却被赶走的消息就是沈记散播出去的，现在大有点愁人见面分外眼红的意思。
吴极倒觉得没什么，但边上的步升忍不了了，准备上前跟他“较量”一番，但被吴极一把拦了下来，“来者是客，今日我店内的菜品你尽管品尝，消费都算我的。”
吴极犯不着跟这样的小角色较劲，在他眼里，双方根本不在一个量级上。既然这样，还不如大度一点，来日方长，等以后用事实打他脸。
终于等到良辰吉时，一群人簇拥着吴极来到门口，点燃挂鞭，在一阵噼里啪啦的鞭炮声中，黑底金字的牌匾缓缓升起。
吴极拉下上面的红布，众人看清了上面的四个烫金大字：同福酒店。
有福同享的寓意大家看了都明白，也很佩服吴极的担当，特别是在这干活的伙计们，都庆幸自己跟对了老板。
但围观的吃瓜群众就不这么想了，一时间议论纷纷，有的叫好，有的摇头惋惜。
叫好的是觉得，一条街上有竞争，价格就会跟优惠，受益的是食客。惋惜的则认为，老板有情有义是不错，但没有招牌大厨坐镇，早晚还会被沈记干倒，毕竟之前都黄过好几家了。
鞭炮声停下后，吴极拉着乐义从人群中站了出来。
“感谢各位乡亲邻里百忙之中光临本店，在下吴极，是身后小店的老板，我身边这位，是班喜大师的亲传弟子——乐义，从今日起，他就开始担任我们店内的主厨了，所以，菜肴味道方面还请大家放心品尝，里面已经略备薄酒，欢迎各位赏光入店……”
吴极的致辞千篇一律的很官方，围观群众感兴趣的就两点。
第一点：班喜大师嫡传弟子乐义竟然入驻同福酒店当主厨了，不是说这酒店老板惹到了班喜大师被赶出来了吗？
第二点：凡今天进店吃饭的，酒水一律半价，还赠送招牌菜一份。
这两点公布出来，原来准备看热闹的也好，现在图占个便宜的也好，都提起了兴致，一群人热热闹闹的鱼贯而入，反倒是沈记那个头戴方帽的掌柜，被突如其来的变故惊傻了眼……
吴极开店的杀手锏就是新颖的菜品，昨夜与步升商量后，定下了每天一道新菜的营销策略。
今个凡是进店就餐的，吴极每人都送了一道黄金虾球，这到菜的做法吴极早就教给了乐义，早就赶来的他在后厨忙活的不亦乐乎。
不愧是名师之后，吴极简单叙述了一遍，乐义就心领神会，超出预期的做了出来。
虽说这道菜做法不是很难，但前期的准备工作并不轻松，还需要剥虾、摘虾线。
刚开始客人还不是特别多，但是随着有吃好的食客离开，把同福酒店内饭菜十分新奇且美味的事儿，口口相传出去后，食客就陆陆续续多了起来。
随着客人越来越多，后厨有点忙不过来了。上菜速度慢了下来，已经有好几个客人提出了意见。
就在这时候，步升跑到正在热情接客的吴极身边，悄声说有两个人登门找他，那两人好像是一对夫妇。
吴极一听，就知道是早餐摊的老板来了，赶忙找了过去。
“吴公子，没想到你这里生意这么好，你可得说话算数啊，说好了让我来这讨个营生，可不能反悔。”
“不瞒大林哥，我这儿是今个刚刚开业，所以人才这么多。事前准备不周，这会儿手忙脚乱的，都顾不上你，不过你放心，答应你的事我肯定不会反悔。”吴极惭愧的说道。
“有公子这句话我就放心了，我们两口子就跟着您吃饭了，刚才您不是说忙不开嘛，那我们俩今个就可以上工，干什么您吩咐，劈柴做饭、择菜洗衣我俩都会。”
吴极本想推辞一下，先让两人吃个饱饭再说，耐不住两人态度坚决，于是就直接让步升带着去了后厨。
两人做菜虽然跟乐义没法比，但是做面食却是手到擒来，到后厨后，极大的缓解了乐义的压力，而且乐义跟林汉两人异常投缘，林汉当即直接被乐义提拔为“副主厨”。
看着由大家伙刚刚收拾出来的大堂，窗明几净，吴极心情也是十分晴朗，让步升通知大家早早歇了，都回去洗个澡清理清理，准备迎接次日开业了。
当天晚上，吴极拉着步升详谈了一下运营计划。目前，对面的沈记酒楼已经是一骑绝尘，想要争回客源，光搞优惠促销肯定不够。
最后，两人协商后决定，将自家酒楼的营业时间延长，早上开门卖早餐，晚上延长一个时辰，光顾者送特色宵夜。
次日，天蒙蒙亮，吴极一大早带着两个护卫来到了之前跟孟良来过的那家早点摊。
“哟，公子，您来了。”见到吴极，老板热情的打招呼，老板娘也报以笑脸。
吴极一边热情的回应着，一边招呼着两个护卫同坐。
经过这几天的朝夕相处，吴极同整天跟着自己的这两人也熟络了起来，两人也摸清了吴极仗义豪爽的性格，于是双方渐渐没有了距离感。
吴极给他俩也多要了两份早点，老板紧着先给上的，三人不急不慢的边吃边聊着。
吴极故意拖慢速度，吃了好一会儿，太阳都已经微微露头了。这个时间，按理说摊上应该已经有不少人了，但实际却仅有零星几桌，与之前来的时候差了不止一点。
“老板，你这生意淡了不少啊，怎么回事啊？”因为坐的离老板近，便顺势悄悄聊了起来。
“唉……还是上次那帮混混的事儿。”老板满脸无奈的说道。
吴极皱了皱眉头，“现在他们还过来捣乱吗？”
“自从您上次教训过他们后，这帮人倒是没再收过保护费，但是无赖的手段多的很，他们隔三差五的打着吃早饭的名义过来，栽赃陷害，折腾几次后，新客信了就不再来了，老客怕殃及也不再来了。”
吴极看着满脸辛酸的老板也很无奈，“那你们夫妇打算怎么办，想到什么好的办法了吗？”
“公子啊，我们两口子都是小人物，这种事我们惹不起就只能躲了。”
“躲？福州城就这么大，他们照样还是会找上你们的。”说这句话的时候，吴极瞧了一眼正在低头忙活的老板娘。
老板也明白，“我们两口子商量好了，不打算摆摊了，准备找个大户人家去做后厨，赚的都差不多，虽说是不自由了，但好在安稳。”
吴极一听，心想自己那正好缺两个卖早点的人，正好可以用得上两人。
“在下吴极，老哥如何称呼？”
“哦，回公子话，我叫林汉，邻里乡亲的都叫我大林，喊我媳妇大林嫂。”
“大林哥，我这有份差事，不知道你感不感兴趣，应该会比你在这赚得多，条件也更好，就是可能会更累一些。”
“公子这是哪里话，穷苦人哪里会怕吃苦受累，如果公子不嫌弃，我两口子可以去试试。”
吴极都没说什么差事，对方就直接答应下来，可见对他是非常的信任。
两人简单聊了下具体做什么差事，之后吴极留下地址，让他收摊后直接过来。
等吴极回到酒楼，刚一进门，步升就走了上来，着急的说道：“公子，你可回来了，急死我了，这马上要到吉时了。”
吴极拍了拍步升的肩膀，“别慌，我就是去吃了个早饭。”
趁着早上的功夫，吴极不在，步升已经按照开业流程，把所有安排妥当。吴极十分满意步升的管理才能，不禁为自己看人的眼光所骄傲。
吉时未到之前，店里就已尽来了很多人，但大多是一些之前的老主顾，为了今天开业的优惠才过来的，新客并没有多少。
孟良那里，吴极也早就差人送去了信儿，只是他没有来，派了五福过来。
一群人聚在大堂里，喝着茶水，嗑着瓜子，倒也热闹，不显得冷清。
快到吉时的时候，步升又找上了吴极，“公子，对面沈记差人送来了一份贺礼。”
步升说着，一个带着方帽的中年人走了过来，“知道吴老板今日开业，特来品尝一下贵店的美味，毕竟今天过后，以后还有没有机会再尝到就说不定了。”
这话是在暗讽吴极这酒店开不了多久，早晚还得被他沈记给打倒。
之前，步升就暗自猜测，吴极请班喜出山却被赶走的消息就是沈记散播出去的，现在大有点愁人见面分外眼红的意思。
吴极倒觉得没什么，但边上的步升忍不了了，准备上前跟他“较量”一番，但被吴极一把拦了下来，“来者是客，今日我店内的菜品你尽管品尝，消费都算我的。”
吴极犯不着跟这样的小角色较劲，在他眼里，双方根本不在一个量级上。既然这样，还不如大度一点，来日方长，等以后用事实打他脸。
终于等到良辰吉时，一群人簇拥着吴极来到门口，点燃挂鞭，在一阵噼里啪啦的鞭炮声中，黑底金字的牌匾缓缓升起。
吴极拉下上面的红布，众人看清了上面的四个烫金大字：同福酒店。
有福同享的寓意大家看了都明白，也很佩服吴极的担当，特别是在这干活的伙计们，都庆幸自己跟对了老板。
但围观的吃瓜群众就不这么想了，一时间议论纷纷，有的叫好，有的摇头惋惜。
叫好的是觉得，一条街上有竞争，价格就会跟优惠，受益的是食客。惋惜的则认为，老板有情有义是不错，但没有招牌大厨坐镇，早晚还会被沈记干倒，毕竟之前都黄过好几家了。
鞭炮声停下后，吴极拉着乐义从人群中站了出来。
“感谢各位乡亲邻里百忙之中光临本店，在下吴极，是身后小店的老板，我身边这位，是班喜大师的亲传弟子——乐义，从今日起，他就开始担任我们店内的主厨了，所以，菜肴味道方面还请大家放心品尝，里面已经略备薄酒，欢迎各位赏光入店……”
吴极的致辞千篇一律的很官方，围观群众感兴趣的就两点。
第一点：班喜大师嫡传弟子乐义竟然入驻同福酒店当主厨了，不是说这酒店老板惹到了班喜大师被赶出来了吗？
第二点：凡今天进店吃饭的，酒水一律半价，还赠送招牌菜一份。
这两点公布出来，原来准备看热闹的也好，现在图占个便宜的也好，都提起了兴致，一群人热热闹闹的鱼贯而入，反倒是沈记那个头戴方帽的掌柜，被突如其来的变故惊傻了眼……
吴极开店的杀手锏就是新颖的菜品，昨夜与步升商量后，定下了每天一道新菜的营销策略。
今个凡是进店就餐的，吴极每人都送了一道黄金虾球，这到菜的做法吴极早就教给了乐义，早就赶来的他在后厨忙活的不亦乐乎。
不愧是名师之后，吴极简单叙述了一遍，乐义就心领神会，超出预期的做了出来。
虽说这道菜做法不是很难，但前期的准备工作并不轻松，还需要剥虾、摘虾线。
刚开始客人还不是特别多，但是随着有吃好的食客离开，把同福酒店内饭菜十分新奇且美味的事儿，口口相传出去后，食客就陆陆续续多了起来。
随着客人越来越多，后厨有点忙不过来了。上菜速度慢了下来，已经有好几个客人提出了意见。
就在这时候，步升跑到正在热情接客的吴极身边，悄声说有两个人登门找他，那两人好像是一对夫妇。
吴极一听，就知道是早餐摊的老板来了，赶忙找了过去。
“吴公子，没想到你这里生意这么好，你可得说话算数啊，说好了让我来这讨个营生，可不能反悔。”
“不瞒大林哥，我这儿是今个刚刚开业，所以人才这么多。事前准备不周，这会儿手忙脚乱的，都顾不上你，不过你放心，答应你的事我肯定不会反悔。”吴极惭愧的说道。
“有公子这句话我就放心了，我们两口子就跟着您吃饭了，刚才您不是说忙不开嘛，那我们俩今个就可以上工，干什么您吩咐，劈柴做饭、择菜洗衣我俩都会。”
吴极本想推辞一下，先让两人吃个饱饭再说，耐不住两人态度坚决，于是就直接让步升带着去了后厨。
两人做菜虽然跟乐义没法比，但是做面食却是手到擒来，到后厨后，极大的缓解了乐义的压力，而且乐义跟林汉两人异常投缘，林汉当即直接被乐义提拔为“副主厨”。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版