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158 聚众研究炊饼

    半个时辰过去,大家伙们终于是把家具都摆放好。

    看着成品的店铺,江齐很是满意。

    朱红带图案的屏风把一楼隔断成六个封闭空间。

    每个空间都只留下一面进出,另外三面都是屏风。

    空间里面则摆放了一张桌子和四张长凳。

    粗略检查完一楼,江齐就走向阁楼。

    原本几乎阁楼弄成一个大空地,后来江齐直接让工匠把阁楼做成两个单独的房间。

    两个房间面积几乎一样大,里面不单有方桌长凳,还有后来订做的书桌,圆凳。

    简单来说,一楼是给普通人的,而阁楼上的房间是给那些有钱人的。

    搞完这些,江齐又把定做好的牌匾挂上门口。

    木制的牌匾上用红漆写着‘浅谈居’三个宋体字。之前那个武大郎炊饼的牌匾被收起来了,不选择扔掉,那是因为怕以后还要再开一间店铺。

    之所以要给店铺起个民资,因为这里将来专门提供给读书人研究学问的,没一个有格调的名字,怎么能吸引顾客呢?

    就在他看牌匾看得正入神的时候,那赖狗走了过来。

    “一个牌匾有什么好看的?”赖狗瞥了眼顶上的牌匾,浅谈居三个字他并不认识。

    “你懂什么?”江齐不想跟他多说什么,反正说了也是浪费表情:“我叫你办的事情有没有做好?”

    “我出马,那自然是做好了。”赖狗对自己的能力很是自信。

    “我已经按照你的吩咐到处去叫卖了,很多人都已经知道我们这里后天要开张了。”

    “那不叫叫卖,那叫宣传,没文化。”江齐也不太明白这时代有没有这词语,反正就是要鄙视一下他。

    ……

    傍晚的时候,江齐特意把小李叫了回来

    饭后,江齐带着梅溪,大耳,小乙,小李,王江到隔壁。

    进了浅谈居,江齐点亮烛火。

    在烛火的照耀下,众人看清楚了这里面的布置。

    “这真的是我们之前那个卖炊饼的店铺吗?”王江先是在一楼转了一圈,然后又上了阁楼。

    这里装修好后,也就那几个帮忙摆家具的伙计知道,其他人都是不知道的,就连一直在隔壁的梅溪和大耳都不知道。

    “武大哥,是你让他们修缮成这样的?”小李并没有像王江那样大惊小怪,他只是好奇这是谁的创意。

    “那必须是我了。”江齐毫不谦虚。

    “真好。”梅溪也走向被屏风隔开的空间。

    小乙和大耳也是到一个个独立的空间看着,

    唯有小李站在原地没有行动:“武大哥,那些读书人真的会来这边做学问吗?”

    “我也不太确定。”对于这件事,江齐也不是太有把握:“我想用我的名声去拉客,虽暂时比不上云烟楼,但多少是有读书人过来的。”

    武大哥,这边是卖肉馅炊饼还是柑子炊饼小乙逛了一圈,又回到这里。

    “我看还是卖肉馅炊饼吧,要是在这里卖肉馅炊饼,说不定能多卖几百个呢!”大耳说出自己的看法。

    “这个浅谈居我不打算卖肉馅炊饼,也不打算卖柑子炊饼。”

    “那这里卖什么,总不能卖最不赚钱的普通炊饼吧?”王江忽然觉得他有些犯糊涂了。

    “要是我还想在这里卖原来的炊饼,就不会特意把这边修缮得这么好了。”

    看着伙计们诧异的表情,江齐笑了笑:“我要在这里卖新种类的炊饼。”

    “新种类的炊饼,什么炊饼?”小乙忍不住问了句,其他伙计们也差不多一样。

    “这个新种类我也没想好。”

    “啊,没想好。”王江皱着眉毛。

    “我懂武大哥的意思。”小李猜出江齐的想法:“武大哥叫我们回来,是叫我们一起研究新种类的炊饼。”

    “对,就是这样。”江齐点头:“我们这浅谈居是给那些读书人研究学问的,不是赚那种几文,几十文钱的,我们是要赚几百文钱的。”

    “几百文钱!:王江倒吸一口气,这价格提得也太狠了,一下翻了不知道多少倍!

    “几百文一个炊饼,能卖得出去吗?”小乙有些担忧以后的生意情况。

    这一下,在场所有人都看向江齐,就连小李都觉得有些太离谱了,原本他还以为江齐只是把价格提到几十文钱,没想到开口就是几百文。

    “几百文一个炊饼卖肯定是能卖出去,只是看我们怎么卖而已。”

    江齐很淡定地说着:“首先我们要把炊饼卖到几百文钱一个,就不能用现在的三种炊饼,我们要给这些炊饼加工改造一下。”

    “怎么加工改造一下?”小李想知道他有什么高招。

    “细的东西我没想好,但是我已经大致的方向。”

    江齐站得有些腿酸了,于是走到前面的长凳坐下:“几十文和几百文一个炊饼在那些富家弟子面前不足为道,只要我们把炊饼做得好看,好吃,他们就一定会买。”

    “这会。”大耳有些不懂了:“我们现在的炊饼不就是很好吃吗,那样子也过得去啊。”

    “我们炊饼是做得好吃,但是我们炊饼外表不够好看。”江齐补充着:“或者说是不够精致

    精致。”

    小李看向江齐,也听听他接下来会说些什么。

    “我们的炊饼就是缺了点精致。”江齐扫视一圈伙计们,发现他们每个人都是皱着眉毛,一脸不懂的样子。

    “我们炊饼每一个都想巴掌那么大,多不雅致,你们再想想那次在云烟楼吃的糕点,那一种不是小小个,一口一个的那种。”

    “好像确实是这样子。”大耳回想起那天在云烟楼吃的点心,确实如此。

    “把炊饼做小变精致能让那些读书人接受,也能节省我们的成本。”

    “我怎么没想到这一点呢?”小乙忽然觉得自己很笨,连这一点都没想到。

    等到大家都理解了自己的话后,江齐又开口了:“除了我们手头上会做的炊饼,好好想想还有其他什么炊饼可以做,我们一定要把种类做多一点,做得种类越多,对我们越有好处。”