187 正式开业
清晨，吃完早饭，江齐就前往云烟楼做今晚开业的准备工作。
到了云烟楼的时候，伙计们已经吃早饭在等着了，大伙之所以这么早过来，是他昨晚嘱咐好的。
这会，八叔就和几名伙计们用板车把部分家当送过来，没过多久，那手工坊的伙计们也陆续把家当送过来。
一个多时辰的时间，江齐定制的所有家当就全部进场了，接下来他就开始指挥伙计们把家当放到规划的位置上。
忙碌中，时间总是过得飞快。
……
傍晚时分，江齐和一众伙计们吃饭。
饭桌上除了一众云烟楼原来的伙计们，陈伯和梅溪也是在场的。
“今晚差不多是我们新开张的日子，大家都要打起精神来。”
江齐咽下嘴里的饭菜，擦了擦嘴巴要是今晚的生意都没做好，那以后的生意也不会好到哪里去。
“木驴，肉馅小炊饼是不是都已经做好了。”
“五百个肉馅小炊饼都已经做好，放在蒸笼里面蒸着呢，什么时候拿出来都行。”木驴咽下一大口饭。
“那就好。”
又是交代几句之后，江齐就准备巡视一便云烟楼，看看有什么地方有遗漏的。
从门口迈着小步往上面走。
完全刷完红漆的云烟楼，整体看起来十分华丽，一楼中最显眼是有两个地方，一个是位于中间的表演高台，本来很朴实无华的表演台，现在边上都做了带云状雕纹的栏杆，高贵精致很多。
一楼另一个显眼的位置就是柜台了，这并不是说因为有梅溪所以柜台很显眼，当然也是有这一小部分原因，最主要的还是柜台也是全新的。
柜台是半镂空的，雕纹都是云状的，这很符合云烟楼的名字。
云烟楼的所有楼梯扶手同样是云状雕纹。
往上走，二楼的雅间也是焕然一新，崭新的红漆，配上同样红色的家当，整个雅间犹如一个整体。
三楼的雅间整体和二楼没有太多出入，只是少了一个放书籍的书柜，以及面积小点，其他方面都差不多。
当然，按照地理位置来说三楼跟二楼是不能相比的。
巡视完一圈云烟楼，确认没有什么纰漏之后，江齐就下到一楼，站到门口。
此时赖狗站在云烟楼的门口，他刚来不久，并没有在这边吃饭。
“编炮准备好了没。”江齐问了声，就在前几天，才知道宋代是叫编炮的。
“准备好了。”赖狗指了指远处铺在地上的编炮。
“等等我们把大门打开的时候，你就可以点燃编炮。”江齐又是叮嘱了一句:“一定要等到我们把门大开，你才能点燃。”
装修完新开业，那必须要有点仪式感，不敢都对不起这么久以来的准备了。
“放心，我知道怎么做。”赖狗拍了拍胸口，表示自己了解。
交代完赖狗，趁着还有一点时间，江齐又进去查看一遍。
随着伙计们把云烟楼的门大开，赖狗就接上。
一大串编炮，在被点燃之后，噼里啪啦响个不停。
路过的行人们，听到编炮声，不用说什么，他们就都望了过来，当他们看到云烟楼的门口，一下子就明白是怎么回事。
等到编炮声消失，有轮到赖狗上场了，他又开始吆喝着拉客人。
路过的行人看到云烟楼有热闹，都纷纷过来悄悄，本来他们还在站在外边观望，可是有几个人率先进入云烟楼之后，他们也跟着进来。
这些路人们穿着打扮都比较精致，一般在附近活动的人，不会是那些底层人民，基本上都是那些富贵人家，就算不是富贵人家，也是那种中层阶级。
路人们刚踏入云烟楼，第一眼是被中间的高台吸引，接着就是付钱的时候被梅溪吸引。
今天柜台上的梅溪也是小小打扮了一番，比起平时要精致点，当然她就算不化妆也是能吸引别人眼球。
大家付了钱取了牌子，就由伙计们领着他们去各自的位置。
之前云烟楼的收费是客人走的时候才结的，这次改革江齐把这边和改成和浅谈居一样，都是先收了钱才进去的，这样有一个好处，那就是不会被客人偷偷溜走。
虽然基本上不会有人来这一套，但还是会有一部分人喜欢白嫖。
云烟楼的收费标准也是大更改，一楼散客的位置，每人收五百文，二楼每个雅间收十贯钱，三楼每个雅间收七贯钱。
之所以一楼的收费这么低，江齐就是想用这种低价来吸引底层的散客们，一楼有四十张八仙桌，每张桌子有四张长凳，要是一楼坐满人，都能收到八十贯钱，除去成本，纯利润都有五十贯钱。
“武掌柜。”一名匠人进来就先跟江齐打了声招呼，这个匠人之前很常来。
江齐也是礼貌性地回应了下，虽然记不得眼前这人的名字，但是对他印象很深刻，他每次来都会个给大家说一些趣事。
“只收五百文钱？”付钱的时候，匠人有些不敢相信。
“是啊，给你们省点钱，以后可以常来。”江齐笑着回了他一句。
“这么便宜能来云烟楼，那自然好了。”
匠人付过钱，拿了一个木制牌子:“武掌柜，你真是和别人不一样，别人修缮得这么好看，都只有加钱，你却减钱，还减到五百文。”
从匠人的表情上来看，他十分满意这个价格，原本来一次是几贯钱，现在才几百文，同样的钱可以来好几次了。
进来的客人知道一楼收费变得这么便宜，都立马付钱抢一个好位置，很快的时间，一楼四十张八仙桌基本上坐满了人。
伙计们也忙得不可开交，给每一位客人送上茶水和点心。
看着一楼火爆的生意情况，江齐内心都要乐开花了，自己把价格降到五百文，要的就是这个效果。
到了云烟楼的时候，伙计们已经吃早饭在等着了，大伙之所以这么早过来，是他昨晚嘱咐好的。
这会，八叔就和几名伙计们用板车把部分家当送过来，没过多久，那手工坊的伙计们也陆续把家当送过来。
一个多时辰的时间，江齐定制的所有家当就全部进场了，接下来他就开始指挥伙计们把家当放到规划的位置上。
忙碌中，时间总是过得飞快。
……
傍晚时分，江齐和一众伙计们吃饭。
饭桌上除了一众云烟楼原来的伙计们，陈伯和梅溪也是在场的。
“今晚差不多是我们新开张的日子，大家都要打起精神来。”
江齐咽下嘴里的饭菜，擦了擦嘴巴要是今晚的生意都没做好，那以后的生意也不会好到哪里去。
“木驴，肉馅小炊饼是不是都已经做好了。”
“五百个肉馅小炊饼都已经做好，放在蒸笼里面蒸着呢，什么时候拿出来都行。”木驴咽下一大口饭。
“那就好。”
又是交代几句之后，江齐就准备巡视一便云烟楼，看看有什么地方有遗漏的。
从门口迈着小步往上面走。
完全刷完红漆的云烟楼，整体看起来十分华丽，一楼中最显眼是有两个地方，一个是位于中间的表演高台，本来很朴实无华的表演台，现在边上都做了带云状雕纹的栏杆，高贵精致很多。
一楼另一个显眼的位置就是柜台了，这并不是说因为有梅溪所以柜台很显眼，当然也是有这一小部分原因，最主要的还是柜台也是全新的。
柜台是半镂空的，雕纹都是云状的，这很符合云烟楼的名字。
云烟楼的所有楼梯扶手同样是云状雕纹。
往上走，二楼的雅间也是焕然一新，崭新的红漆，配上同样红色的家当，整个雅间犹如一个整体。
三楼的雅间整体和二楼没有太多出入，只是少了一个放书籍的书柜，以及面积小点，其他方面都差不多。
当然，按照地理位置来说三楼跟二楼是不能相比的。
巡视完一圈云烟楼，确认没有什么纰漏之后，江齐就下到一楼，站到门口。
此时赖狗站在云烟楼的门口，他刚来不久，并没有在这边吃饭。
“编炮准备好了没。”江齐问了声，就在前几天，才知道宋代是叫编炮的。
“准备好了。”赖狗指了指远处铺在地上的编炮。
“等等我们把大门打开的时候，你就可以点燃编炮。”江齐又是叮嘱了一句:“一定要等到我们把门大开，你才能点燃。”
装修完新开业，那必须要有点仪式感，不敢都对不起这么久以来的准备了。
“放心，我知道怎么做。”赖狗拍了拍胸口，表示自己了解。
交代完赖狗，趁着还有一点时间，江齐又进去查看一遍。
随着伙计们把云烟楼的门大开，赖狗就接上。
一大串编炮，在被点燃之后，噼里啪啦响个不停。
路过的行人们，听到编炮声，不用说什么，他们就都望了过来，当他们看到云烟楼的门口，一下子就明白是怎么回事。
等到编炮声消失，有轮到赖狗上场了，他又开始吆喝着拉客人。
路过的行人看到云烟楼有热闹，都纷纷过来悄悄，本来他们还在站在外边观望，可是有几个人率先进入云烟楼之后，他们也跟着进来。
这些路人们穿着打扮都比较精致，一般在附近活动的人，不会是那些底层人民，基本上都是那些富贵人家，就算不是富贵人家，也是那种中层阶级。
路人们刚踏入云烟楼，第一眼是被中间的高台吸引，接着就是付钱的时候被梅溪吸引。
今天柜台上的梅溪也是小小打扮了一番，比起平时要精致点，当然她就算不化妆也是能吸引别人眼球。
大家付了钱取了牌子，就由伙计们领着他们去各自的位置。
之前云烟楼的收费是客人走的时候才结的，这次改革江齐把这边和改成和浅谈居一样，都是先收了钱才进去的，这样有一个好处，那就是不会被客人偷偷溜走。
虽然基本上不会有人来这一套，但还是会有一部分人喜欢白嫖。
云烟楼的收费标准也是大更改，一楼散客的位置，每人收五百文，二楼每个雅间收十贯钱，三楼每个雅间收七贯钱。
之所以一楼的收费这么低，江齐就是想用这种低价来吸引底层的散客们，一楼有四十张八仙桌，每张桌子有四张长凳，要是一楼坐满人，都能收到八十贯钱，除去成本，纯利润都有五十贯钱。
“武掌柜。”一名匠人进来就先跟江齐打了声招呼，这个匠人之前很常来。
江齐也是礼貌性地回应了下，虽然记不得眼前这人的名字，但是对他印象很深刻，他每次来都会个给大家说一些趣事。
“只收五百文钱？”付钱的时候，匠人有些不敢相信。
“是啊，给你们省点钱，以后可以常来。”江齐笑着回了他一句。
“这么便宜能来云烟楼，那自然好了。”
匠人付过钱，拿了一个木制牌子:“武掌柜，你真是和别人不一样，别人修缮得这么好看，都只有加钱，你却减钱，还减到五百文。”
从匠人的表情上来看，他十分满意这个价格，原本来一次是几贯钱，现在才几百文，同样的钱可以来好几次了。
进来的客人知道一楼收费变得这么便宜，都立马付钱抢一个好位置，很快的时间，一楼四十张八仙桌基本上坐满了人。
伙计们也忙得不可开交，给每一位客人送上茶水和点心。
看着一楼火爆的生意情况，江齐内心都要乐开花了，自己把价格降到五百文，要的就是这个效果。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版