25、南郊盐湖
将拳头大的粗盐扔进锅中煮化，等待着水分的熬干。
沈黎会买盐，盼的就是这粗盐杂质多，里面母液未滤干净，经过熬煮重新析出来，顺便再把这粗盐提纯一遍。
然而当水煮开到沸腾，锅里也没有析出什么液体，只有白色的盐晶体。
啧，失策了。
看来还是得去找盐湖才行。
剩下的盐也没浪费，花了一下午的时间把这些粗盐都给提成细盐了。
锦娘看着这白灿灿跟雪一样的细盐，心情难以平复。
黎儿什么时候有这门手艺活了，这细盐可是买也买不到，黎儿就这么又煮又凉的，竟还把里面的咋杂质给去了，说出去不知道要多震惊！
沈黎灌了一竹筒留着自用，剩下的盐打算都还给醉仙楼。
见着锦娘投来疑惑的眼神，沈黎解释道：“兰缨有个师傅，都是她教我的。”
反正兰缨一身的本领，推到她身上锦娘也不多怀疑了。
一旁啃着鸡腿的兰缨默默抬起头，她有个师傅她咋不知道？
卤水没提出来也不气馁，这么一大袋细盐，做出来的饭菜也好吃些，主要是干净。
给红娘送去时，她望着这袋子的细盐惊的嘴都合不拢，还以为她去哪里搞了私盐，但是又不对，私盐也没这么精细呀。
沈黎却神秘一笑，道：“这是昨日从醉仙楼取的粗盐。”
红娘惊道：“粗盐？”
“是啊，我这是我从一个师傅那里习来的，还望红娘不要声张。”
红娘懂这个理，匹夫无罪怀璧其罪，若是沈黎这手了不得技术传出去必定被人拉拢，若是拉拢不成，便是袭来的危机。
如今这人成了自己的人，感到一阵庆幸，还好那日没看走眼，谈了生意，交了朋友。
接触的越多，就发现了沈黎不是个简单的人，明面上瞧着是个不过及笄的丫头，却十分老成，遇事不惊，从容处之。
眼下是自然不会将她当做丫头看待，还显出了几分敬意。
红娘拉着沈黎的手，好不亲昵：“这个是自然，你与同处一船，借着你的方子，生意都好了太多。”
“最近鸿福楼没有动静？”
“大抵是自命不凡，瞧不上眼，过些日子便会急了。”
仗着是县长的侄子，行事无所顾忌，这才几天，当然看不上眼。
以前肆意打压她忍了，如今送上来个宝贝，她这醉仙楼要重拾昔日辉煌了。
“今日带来了什么方子？”
沈黎轻嘘声，“有好几款菜品差了样最关键的东西，缺了就做不成了。”
红娘一听也来了兴趣，“是什么东西？”
“苦卤。”
“那是什么东西？”
“从盐湖中提取的东西，没了这东西，这菜也成不了。”
红娘娇笑道：“你这一说我倒是有些好奇是什么菜品了，若是醉仙楼推出，肯定很受欢迎。”
沈黎端着茶杯吹了吹，末了又放在桌上，轻声道：“不知红娘清楚哪里有这盐湖水。”
红娘沉思了会儿，“这个吧。”
适时高宇走了进来，有些赧然，“南郊那块有块湖便是咸的，之前走夜路不慎掉了进去，吞了几口发现是咸的，不知道那是不是姑娘要找的盐湖。”
因着红娘，琼楼玉宇四兄弟对她是格外的尊重。
而且他们好像不单单是醉仙楼的厨子。
既然得知了盐湖之事，沈黎便也提出了告辞，红娘留她吃饭，主动谈起醉仙楼的情况。
态度给的十足十的好。
她也没拒绝，留下两张方子，且商议了每月给红娘提供细盐。
门口，红娘还有些不舍，一上午跟沈黎探讨的时候越发觉着捡到宝了，从谈吐，举止，再到为人都是让她欢喜得不行。
“今日个让人找了马车过来，虽然简陋了些，到底是让你方便了许多。”
“多谢红娘。”
“自己人客气什么，你那边还缺些什么尽管提。”
“都听红娘的。”
拿了醉仙楼的一个桶，赶着马车去了南郊。
倒也不需要多麻烦，找人一打听就知道那片湖在哪边。
这儿没有衙差守着，想来也是看不上这片盐湖，毕竟没有多大。
下车打了满满一桶，但想着以后豆腐的供求大了，也不可能次次来跑南郊，那麻烦的很。
这样想着，趁着无人之际，她叫柳娘挖了个坑，澡盆子大小，待一引入那盐水，这坑里就跟活了似的，咕噜咕噜的成了汪泉眼。
事已既成，当下也不做停留，扬起马鞭，匆匆赶往沈家村。
再说沈家村这边，沈黎驾车回去的时候看的大伙儿一阵艳羡，尤其是端着豆子出来筛的林霞，眼睛都要嫉妒的红了。
沈黎经过她家时，特地慢了步子，无视了她。。
林霞出声嘲讽：“哟，今日可是得意吧！”
沈黎压根不理她，一扬马鞭，灰尘滚滚，呛得林霞破口大骂。
“死丫头！能了是吧！”
骂吧骂吧，她可一点都不在乎。
将车中食物拿下扔个兰缨，连忙跑去晒水留卤了。
虽说做豆腐心切，但这苦卤还需要时间。
兰缨走了过来，神情颇为郁闷：“你今日都不带我去了。”
“你不是还没醒么，我又急，下次一定带上你。”
“行吧。”
说的实在是勉为其难。
她有些好笑，这狐狸忒能黏糊人了。
沈重行坐在院子靠缸边，手里捧着一只烧鸡，刚撕下一小块肉打算放入口中，不知怎么的，抬头进了一双水灵的眼睛里。
他眨了下眼睛，将手中的鸡肉放进口中嚼了起来。
这副模样乖巧，讨人欢喜的很，有点像她以前养过的一只狗，也是这么安静，不怎么爱叫，但是遇到了危险会保护她，就如同刚穿来那会儿，尽管被林霞踹了，但也还是会小心的挪到她跟前，无声又倔强。
只可惜外出做任务时，它走丢了。
“以后姐姐保护你啊。”
到底是没忍住的摸了摸他的脑袋。
兰缨扁着张嘴，不开心。
接着出了趟门，发现村民的效率很高，已经打好地基了，人多，干起活来也快。
一路上招呼不停，她也笑着应对。
沈黎会买盐，盼的就是这粗盐杂质多，里面母液未滤干净，经过熬煮重新析出来，顺便再把这粗盐提纯一遍。
然而当水煮开到沸腾，锅里也没有析出什么液体，只有白色的盐晶体。
啧，失策了。
看来还是得去找盐湖才行。
剩下的盐也没浪费，花了一下午的时间把这些粗盐都给提成细盐了。
锦娘看着这白灿灿跟雪一样的细盐，心情难以平复。
黎儿什么时候有这门手艺活了，这细盐可是买也买不到，黎儿就这么又煮又凉的，竟还把里面的咋杂质给去了，说出去不知道要多震惊！
沈黎灌了一竹筒留着自用，剩下的盐打算都还给醉仙楼。
见着锦娘投来疑惑的眼神，沈黎解释道：“兰缨有个师傅，都是她教我的。”
反正兰缨一身的本领，推到她身上锦娘也不多怀疑了。
一旁啃着鸡腿的兰缨默默抬起头，她有个师傅她咋不知道？
卤水没提出来也不气馁，这么一大袋细盐，做出来的饭菜也好吃些，主要是干净。
给红娘送去时，她望着这袋子的细盐惊的嘴都合不拢，还以为她去哪里搞了私盐，但是又不对，私盐也没这么精细呀。
沈黎却神秘一笑，道：“这是昨日从醉仙楼取的粗盐。”
红娘惊道：“粗盐？”
“是啊，我这是我从一个师傅那里习来的，还望红娘不要声张。”
红娘懂这个理，匹夫无罪怀璧其罪，若是沈黎这手了不得技术传出去必定被人拉拢，若是拉拢不成，便是袭来的危机。
如今这人成了自己的人，感到一阵庆幸，还好那日没看走眼，谈了生意，交了朋友。
接触的越多，就发现了沈黎不是个简单的人，明面上瞧着是个不过及笄的丫头，却十分老成，遇事不惊，从容处之。
眼下是自然不会将她当做丫头看待，还显出了几分敬意。
红娘拉着沈黎的手，好不亲昵：“这个是自然，你与同处一船，借着你的方子，生意都好了太多。”
“最近鸿福楼没有动静？”
“大抵是自命不凡，瞧不上眼，过些日子便会急了。”
仗着是县长的侄子，行事无所顾忌，这才几天，当然看不上眼。
以前肆意打压她忍了，如今送上来个宝贝，她这醉仙楼要重拾昔日辉煌了。
“今日带来了什么方子？”
沈黎轻嘘声，“有好几款菜品差了样最关键的东西，缺了就做不成了。”
红娘一听也来了兴趣，“是什么东西？”
“苦卤。”
“那是什么东西？”
“从盐湖中提取的东西，没了这东西，这菜也成不了。”
红娘娇笑道：“你这一说我倒是有些好奇是什么菜品了，若是醉仙楼推出，肯定很受欢迎。”
沈黎端着茶杯吹了吹，末了又放在桌上，轻声道：“不知红娘清楚哪里有这盐湖水。”
红娘沉思了会儿，“这个吧。”
适时高宇走了进来，有些赧然，“南郊那块有块湖便是咸的，之前走夜路不慎掉了进去，吞了几口发现是咸的，不知道那是不是姑娘要找的盐湖。”
因着红娘，琼楼玉宇四兄弟对她是格外的尊重。
而且他们好像不单单是醉仙楼的厨子。
既然得知了盐湖之事，沈黎便也提出了告辞，红娘留她吃饭，主动谈起醉仙楼的情况。
态度给的十足十的好。
她也没拒绝，留下两张方子，且商议了每月给红娘提供细盐。
门口，红娘还有些不舍，一上午跟沈黎探讨的时候越发觉着捡到宝了，从谈吐，举止，再到为人都是让她欢喜得不行。
“今日个让人找了马车过来，虽然简陋了些，到底是让你方便了许多。”
“多谢红娘。”
“自己人客气什么，你那边还缺些什么尽管提。”
“都听红娘的。”
拿了醉仙楼的一个桶，赶着马车去了南郊。
倒也不需要多麻烦，找人一打听就知道那片湖在哪边。
这儿没有衙差守着，想来也是看不上这片盐湖，毕竟没有多大。
下车打了满满一桶，但想着以后豆腐的供求大了，也不可能次次来跑南郊，那麻烦的很。
这样想着，趁着无人之际，她叫柳娘挖了个坑，澡盆子大小，待一引入那盐水，这坑里就跟活了似的，咕噜咕噜的成了汪泉眼。
事已既成，当下也不做停留，扬起马鞭，匆匆赶往沈家村。
再说沈家村这边，沈黎驾车回去的时候看的大伙儿一阵艳羡，尤其是端着豆子出来筛的林霞，眼睛都要嫉妒的红了。
沈黎经过她家时，特地慢了步子，无视了她。。
林霞出声嘲讽：“哟，今日可是得意吧！”
沈黎压根不理她，一扬马鞭，灰尘滚滚，呛得林霞破口大骂。
“死丫头！能了是吧！”
骂吧骂吧，她可一点都不在乎。
将车中食物拿下扔个兰缨，连忙跑去晒水留卤了。
虽说做豆腐心切，但这苦卤还需要时间。
兰缨走了过来，神情颇为郁闷：“你今日都不带我去了。”
“你不是还没醒么，我又急，下次一定带上你。”
“行吧。”
说的实在是勉为其难。
她有些好笑，这狐狸忒能黏糊人了。
沈重行坐在院子靠缸边，手里捧着一只烧鸡，刚撕下一小块肉打算放入口中，不知怎么的，抬头进了一双水灵的眼睛里。
他眨了下眼睛，将手中的鸡肉放进口中嚼了起来。
这副模样乖巧，讨人欢喜的很，有点像她以前养过的一只狗，也是这么安静，不怎么爱叫，但是遇到了危险会保护她，就如同刚穿来那会儿，尽管被林霞踹了，但也还是会小心的挪到她跟前，无声又倔强。
只可惜外出做任务时，它走丢了。
“以后姐姐保护你啊。”
到底是没忍住的摸了摸他的脑袋。
兰缨扁着张嘴，不开心。
接着出了趟门，发现村民的效率很高，已经打好地基了，人多，干起活来也快。
一路上招呼不停，她也笑着应对。
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