第十四章，未雨绸缪
数日之后，三叔赵卫虎带着周幼娘从荆州登船出发，沿着荆江南下，经岳洲，在洞庭湖南岸长沙府林子口码头上岸转道陆路南下。这次不像上次那样穷，带足了钱，在长沙买了两匹快马，顺着官道去了广东。
赵继来送走三叔后回家一直在想：这坑爹的赵卫虎居然加入了天地会，还拜师洪熙官，尼玛妥妥的反贼啊。要是哪天被查出来，整个赵府都要跟着遭殃，别说赵卫东赵老爷只是一个举人功名的县丞，就算是当场一品，只要跟反贼沾上一点边，那也是株连九族的大罪。赵卫虎啊！~~~赵卫虎！你可真是“虎”啊，一大家子都被你拖下水了。别说康熙年间了，就算是到了宣统年间，会党造反根本没成功的可能性。哎呀，头好疼！心好累！
赵继来通过深思熟虑后，觉得当务之急还是要多赚钱，找个可以隐藏的地方招兵买马，打造点兵器，养一支武装力量，真到了东窗事发的时候也能护着这一大家子往南洋或者缅甸跑吧。
赵继来认为将来事态的发展会出现两种可能性：第一种，赵卫虎真实身份没有暴露，赵卫东继续当官，赵继来继续当他的赵大少爷。进士是不能再考了，最多只考个举人。因为一旦考取了进士就要出来当官，而且短期内还不能请辞，那样做会让满清狗皇帝觉得你不给面子，甚至怀疑你是不是眷恋前朝。可是一旦当了官了，武装力量都不能带着身边，多危险啊，万一暴露了呢！第二种就是，赵卫虎直接暴露。那种情况下，就要有一支武装力量可以打退前期来抓捕的清兵，护着一大家子人往南边跑。
这两种可能性哪一种比较大呢？还真还不好说，还是要先做好最坏的打算，正所谓有备无患。
总而言之，现在的目标就是，“赚钱、赚钱、赚钱”+“养兵、养兵、养兵”=“一家子都活下去”。
“妈的！害的全家都要跟着他一起走钢丝。”赵继来用只能自己听到的声音骂道。
赵继来找了张椅子做了下来，想着怎么利用后世的技术赚钱，可想了好久却发现：“卧槽！劳资好歹也是本科大学毕业的，怎么啥都不会呢？”。哎呀！！再想想，再想想。
改良织布机？不会。
杂交水稻？算了，pass。
对外贸易？现在闭关锁国，贸易个毛线啊。
制茶？算了，附近也不产茶叶，买的话，穿州过省的容易被卡脖子。
······
还是去荆州城逛逛，找找灵感吧！说干就干，赵继来回房间清点了一下自己的体己钱，发现只有40两，全部带上；来到前院吩咐长工赵卫树套了俩马车，然后一起出发了。
马车上赵卫树问：“继来少爷，我们去荆州府做什么啊？”
赵继来答道：“随意走走。”之后就开始闭幕养神。
赵卫树也没说什么，只是觉得今天赵继来有些奇怪，平时门都不爱出的，今天突然就要来荆州。这考试不是应该已经结束了么？难道是要会友？可是也不像啊。
随着马车的晃动，赵继来不知不觉的睡着了。也不知道过了多久，只听赵卫树说道：“继来少爷，荆州到了。”赵继来出了马车，沿着街市一路步行，是左看看右瞧瞧，总之四处乱逛，直把跟着后面赶车的赵卫树都整迷糊了。
来到一家比较大的杂货铺前，赵继来指着一块黄黄的块状物，问道“掌柜的，这是什么东西？”
掌柜诧异的对着赵继来说：“这是糖啊，客官您没吃过？”心想，不应该啊，这个少年看上也不像是穷人家的孩子，怎么会没吃过糖呢？
赵继来更诧异了，抬头说道：“糖？糖不是红色或者白色的么？”
掌柜的笑道：“小少爷，这就是糖，红糖和白糖咱们这也有，不过不多。”心想，这才对嘛，怎么会没吃过糖呢？这少年家应该是没见过啥世面才闹了笑话。
赵继来拿起黄色的糖尝了一小口，直接就吐了出来，真tm难吃，只稍微一点甜味，还有些苦。
掌柜的笑了，道：“小少爷应该没有吃过这种糖。这种糖是用甘蔗的渍水直接制作出来的，叫粗糖，所以口感稍差了一些。”
赵继来问道：“你家的糖怎么卖啊？多少钱一斤（十六两，古代是十六进制）？”
掌柜的觉得好笑，但还是耐心的答道：“这种粗糖六十四文钱一斤，红糖一百九十二文钱一斤，至于这白糖由于制作工艺几近失传只能从海外购买，也只有广州十三行那边才能买到一定数年的白糖，因此比较贵，卖十两纹银一两。”
白糖制作工艺在明朝宋应星写的《天工开物》就有收录。因天工开物中的“我朝”指的是明朝，而北虏、夷虏指的是清朝，有一些插画是满洲士兵被炸死的情景，所以清朝将开工天物定成禁书，而收藏天工开物的书生和工匠大部分都惨遭清兵屠戮。本来中国人发明的白糖制作工艺在明朝末年被传播道了海外，而现如今的中国人却不会制作白糖了，需要从海外花大价钱购买，不得不说是一种讽刺。文字狱不仅屠杀着汉人，而且还屠杀了中国古代的优秀工艺，使得经过几千年积淀的生产技术大量失传。
赵继来愣住了，这差距这么大！赵继来又回想起后世好像就有一种利用石灰来制作白糖的工艺，而且工艺简单不复杂。赵继来站在杂货铺里努力地回忆着相关制作过程。
掌柜看到赵继来站着那儿一直发呆，转身去忙别的去了，让铺子里的一个学徒伙计照应着。
赵继来在心里制作了一遍白砂糖后，怀着激动地心情，向伙计要了纸和笔算了起来，得出如下结论：白糖十两银子一两，一斤等于十六两，也就是一百六十两白银一斤。一两白银就是八百文钱，那一斤白糖价值12万八千文钱。这尼玛相差两千倍啊。赵继来用的是后世的计算方式，数字还是阿拉伯数字。不远处的伙计都看懵逼了，只见纸上写着：800*160=128000、128000/64=2000。
赵继来忍着内心的激动收起纸，平静地对不远处的伙计说道：“我要一旦粗糖”。
赵继来又到另一杂货铺子里买了一旦石灰、大量的木炭、一口大号的陶缸，一口大铁锅、又到铁匠铺那里定做了一个U形的薄薄的铁皮圆筒。
回到赵府已经是傍晚了，赵继来指挥人将马车的石灰、木炭、陶缸、铁皮桶子，铁锅搬到后院，又让人后院搭起了一个炉子。
傍晚吃饭的时候，韩老太太就问赵继来：“保成，你搬来那些个东西回来做什么？”
赵继来胡诌道：“奶奶，孙儿昨日从书上看到一些知识，想着检验一番，看书上说的对不对。”
韩老太太道：“我的保成乖孙，读书是重要，但也要注意身子啊。现在正是长身子的时候，可不能马虎了。”
赵继来哄道：“奶奶，孙儿省的。孙儿还想着一辈子伺候奶奶呢！”
韩老太太乐了，笑道：“你哪能一辈子伺候我啊？奶奶我都老咯！我的保成读书又好，将来定能光宗耀祖，要是能给奶奶多生几个重孙儿就好咯！”
赵继来继续哄道：“奶奶放心，将来我一定整出十个八个大胖小子，天天围着奶奶身边喊“老祖宗”。”
韩老太太大笑道：“你这张小嘴哟见天哄着我老太婆”
四姐赵嫣然喷了一口米饭，白了一眼赵继来，道：“脸皮越来越厚了，说这些话也不害臊。”
田晓娥和身边的几个丫鬟也都红着脸捂嘴轻笑。
吃完晚饭，哄着韩老太太就寝后，赵继来打发后院的一众丫鬟婆子出了后院，只留赵嫣然、田晓娥和打小就伺候自己的两个丫鬟，锁上后院通往中院的院门，又让书童田勇守着院门外。做好这一切后，赵继来开始了他的实践。
赵继来指挥2个丫鬟在大号陶缸里装了大半缸水，然后倒入10斤石灰，伴随着刺鼻的味道阵一白烟升起，再用木棍在里面不断的搅拌，把石灰化开，得到大半缸的石灰水。赵继来检查了一下，确定石灰都化化开了，便拿起20斤的粗糖慢慢地放进石灰水里，再用木棍搅拌直至粗糖在石灰水里完全化开，得到了一大缸的石灰糖水。
一旁的赵嫣然、田晓娥还有两个丫鬟都是一头雾水、满脸问号的看着。
随后赵继来让田晓娥给炉子生火，把U形的铁皮筒子一端放在炉子上，另一端放进石灰水里。
大约多过了一刻钟，二氧化碳开始与石灰发生反应，套缸里的石灰水冒出气泡并且气泡在逐渐增多。赵继来拿着木棍慢慢地搅拌着石灰水，促使起加快反应。又过了三刻钟，气泡变很少了，赵继来直到差不多了，便拿开铁皮筒子，等着石灰水沉淀。
大约过了半个多时辰，原先的石灰糖水变成了上面是清澈的糖水，下面是沉淀下来的碳酸钙。赵继来吩咐丫鬟取来两个水桶，将上面糖水小心的倒入水桶中；再将木炭放去糖水，用木炭吸收糖水中多余的杂志。如此数遍后糖水变的清亮无比。
这是把糖水放去大铁锅中，用火慢慢的熬煮。大约三刻钟后，糖水浓度达到饱和并开始析出白色砂糖。看着差不多，停下火，用炉中的余热蒸发掉剩余的水分。铁锅底中出现了白砂糖。
赵继来看了看铁锅里的白砂糖，估计能有十来斤。按照白天的算法，白砂糖价格是粗糖两千倍，而二十斤粗糖能制出十斤白糖，也就是说这有一千倍的利润。卧槽~~~发财了。
三个丫鬟在边上看着白色的物体叽叽喳喳问道：
“这是啥？”
“这还是糖吗？”
赵继来对说道；“你们尝尝看。”
赵嫣然看着白色的物体，说道：“这能吃？”
赵继来白了一眼，说道：“这是白糖，你说能不能吃？快尝尝，快尝尝。”说着自己就先抓了点放在自己嘴里，嗯，就是这个味！！
又抓了一点递到赵嫣然手里，得意地说道：“小妹，哥哥请你吃白糖。”
赵嫣然很是好奇的看着手里的白砂糖，连还嘴都忘了，犹犹豫豫地甜了一口，好甜啊！！
田晓娥也拿了一点放在嘴里，吃了起来，说道：“这是我吃过最好吃的糖了。”
伺候赵继来的两个丫鬟也各自放了点在嘴里：
“哇！！原来白色的糖这么甜啊，我从来都没吃过这么甜的东西，比以前少爷给我们吃的红糖好吃多了。”
“少爷这都制的出来，果然读书人就是厉害。”
赵继来打开后院的院门，过中院走到前院，发现赵卫树正在跟另外一个长工聊着天。
那个长工好奇的问道：“卫树，你真不知道少爷在做什么？”
赵卫树回道：“我哪知道啊？我刚才都说了，我只看到少爷在一张纸上写写画画，然后就买了那些个东西回来。这读书人的事咱们也不懂啊”
“那倒也是，要不怎么说读书人厉害呢！”
赵继来走了过去，说道：“卫树叔，你明天辰时去一趟镇子，叫我二叔回来，就说是老太太让回来的。”
赵卫树答应道：“好的，少爷。我明儿个一早就去。”
赵继来回到后院对着后院“偷吃”白糖的四个人严肃地说道：“今天的事谁也不能说出去，后院的门现在必须锁上，没有我的话，谁也不让进来。”
赵继来送走三叔后回家一直在想：这坑爹的赵卫虎居然加入了天地会，还拜师洪熙官，尼玛妥妥的反贼啊。要是哪天被查出来，整个赵府都要跟着遭殃，别说赵卫东赵老爷只是一个举人功名的县丞，就算是当场一品，只要跟反贼沾上一点边，那也是株连九族的大罪。赵卫虎啊！~~~赵卫虎！你可真是“虎”啊，一大家子都被你拖下水了。别说康熙年间了，就算是到了宣统年间，会党造反根本没成功的可能性。哎呀，头好疼！心好累！
赵继来通过深思熟虑后，觉得当务之急还是要多赚钱，找个可以隐藏的地方招兵买马，打造点兵器，养一支武装力量，真到了东窗事发的时候也能护着这一大家子往南洋或者缅甸跑吧。
赵继来认为将来事态的发展会出现两种可能性：第一种，赵卫虎真实身份没有暴露，赵卫东继续当官，赵继来继续当他的赵大少爷。进士是不能再考了，最多只考个举人。因为一旦考取了进士就要出来当官，而且短期内还不能请辞，那样做会让满清狗皇帝觉得你不给面子，甚至怀疑你是不是眷恋前朝。可是一旦当了官了，武装力量都不能带着身边，多危险啊，万一暴露了呢！第二种就是，赵卫虎直接暴露。那种情况下，就要有一支武装力量可以打退前期来抓捕的清兵，护着一大家子人往南边跑。
这两种可能性哪一种比较大呢？还真还不好说，还是要先做好最坏的打算，正所谓有备无患。
总而言之，现在的目标就是，“赚钱、赚钱、赚钱”+“养兵、养兵、养兵”=“一家子都活下去”。
“妈的！害的全家都要跟着他一起走钢丝。”赵继来用只能自己听到的声音骂道。
赵继来找了张椅子做了下来，想着怎么利用后世的技术赚钱，可想了好久却发现：“卧槽！劳资好歹也是本科大学毕业的，怎么啥都不会呢？”。哎呀！！再想想，再想想。
改良织布机？不会。
杂交水稻？算了，pass。
对外贸易？现在闭关锁国，贸易个毛线啊。
制茶？算了，附近也不产茶叶，买的话，穿州过省的容易被卡脖子。
······
还是去荆州城逛逛，找找灵感吧！说干就干，赵继来回房间清点了一下自己的体己钱，发现只有40两，全部带上；来到前院吩咐长工赵卫树套了俩马车，然后一起出发了。
马车上赵卫树问：“继来少爷，我们去荆州府做什么啊？”
赵继来答道：“随意走走。”之后就开始闭幕养神。
赵卫树也没说什么，只是觉得今天赵继来有些奇怪，平时门都不爱出的，今天突然就要来荆州。这考试不是应该已经结束了么？难道是要会友？可是也不像啊。
随着马车的晃动，赵继来不知不觉的睡着了。也不知道过了多久，只听赵卫树说道：“继来少爷，荆州到了。”赵继来出了马车，沿着街市一路步行，是左看看右瞧瞧，总之四处乱逛，直把跟着后面赶车的赵卫树都整迷糊了。
来到一家比较大的杂货铺前，赵继来指着一块黄黄的块状物，问道“掌柜的，这是什么东西？”
掌柜诧异的对着赵继来说：“这是糖啊，客官您没吃过？”心想，不应该啊，这个少年看上也不像是穷人家的孩子，怎么会没吃过糖呢？
赵继来更诧异了，抬头说道：“糖？糖不是红色或者白色的么？”
掌柜的笑道：“小少爷，这就是糖，红糖和白糖咱们这也有，不过不多。”心想，这才对嘛，怎么会没吃过糖呢？这少年家应该是没见过啥世面才闹了笑话。
赵继来拿起黄色的糖尝了一小口，直接就吐了出来，真tm难吃，只稍微一点甜味，还有些苦。
掌柜的笑了，道：“小少爷应该没有吃过这种糖。这种糖是用甘蔗的渍水直接制作出来的，叫粗糖，所以口感稍差了一些。”
赵继来问道：“你家的糖怎么卖啊？多少钱一斤（十六两，古代是十六进制）？”
掌柜的觉得好笑，但还是耐心的答道：“这种粗糖六十四文钱一斤，红糖一百九十二文钱一斤，至于这白糖由于制作工艺几近失传只能从海外购买，也只有广州十三行那边才能买到一定数年的白糖，因此比较贵，卖十两纹银一两。”
白糖制作工艺在明朝宋应星写的《天工开物》就有收录。因天工开物中的“我朝”指的是明朝，而北虏、夷虏指的是清朝，有一些插画是满洲士兵被炸死的情景，所以清朝将开工天物定成禁书，而收藏天工开物的书生和工匠大部分都惨遭清兵屠戮。本来中国人发明的白糖制作工艺在明朝末年被传播道了海外，而现如今的中国人却不会制作白糖了，需要从海外花大价钱购买，不得不说是一种讽刺。文字狱不仅屠杀着汉人，而且还屠杀了中国古代的优秀工艺，使得经过几千年积淀的生产技术大量失传。
赵继来愣住了，这差距这么大！赵继来又回想起后世好像就有一种利用石灰来制作白糖的工艺，而且工艺简单不复杂。赵继来站在杂货铺里努力地回忆着相关制作过程。
掌柜看到赵继来站着那儿一直发呆，转身去忙别的去了，让铺子里的一个学徒伙计照应着。
赵继来在心里制作了一遍白砂糖后，怀着激动地心情，向伙计要了纸和笔算了起来，得出如下结论：白糖十两银子一两，一斤等于十六两，也就是一百六十两白银一斤。一两白银就是八百文钱，那一斤白糖价值12万八千文钱。这尼玛相差两千倍啊。赵继来用的是后世的计算方式，数字还是阿拉伯数字。不远处的伙计都看懵逼了，只见纸上写着：800*160=128000、128000/64=2000。
赵继来忍着内心的激动收起纸，平静地对不远处的伙计说道：“我要一旦粗糖”。
赵继来又到另一杂货铺子里买了一旦石灰、大量的木炭、一口大号的陶缸，一口大铁锅、又到铁匠铺那里定做了一个U形的薄薄的铁皮圆筒。
回到赵府已经是傍晚了，赵继来指挥人将马车的石灰、木炭、陶缸、铁皮桶子，铁锅搬到后院，又让人后院搭起了一个炉子。
傍晚吃饭的时候，韩老太太就问赵继来：“保成，你搬来那些个东西回来做什么？”
赵继来胡诌道：“奶奶，孙儿昨日从书上看到一些知识，想着检验一番，看书上说的对不对。”
韩老太太道：“我的保成乖孙，读书是重要，但也要注意身子啊。现在正是长身子的时候，可不能马虎了。”
赵继来哄道：“奶奶，孙儿省的。孙儿还想着一辈子伺候奶奶呢！”
韩老太太乐了，笑道：“你哪能一辈子伺候我啊？奶奶我都老咯！我的保成读书又好，将来定能光宗耀祖，要是能给奶奶多生几个重孙儿就好咯！”
赵继来继续哄道：“奶奶放心，将来我一定整出十个八个大胖小子，天天围着奶奶身边喊“老祖宗”。”
韩老太太大笑道：“你这张小嘴哟见天哄着我老太婆”
四姐赵嫣然喷了一口米饭，白了一眼赵继来，道：“脸皮越来越厚了，说这些话也不害臊。”
田晓娥和身边的几个丫鬟也都红着脸捂嘴轻笑。
吃完晚饭，哄着韩老太太就寝后，赵继来打发后院的一众丫鬟婆子出了后院，只留赵嫣然、田晓娥和打小就伺候自己的两个丫鬟，锁上后院通往中院的院门，又让书童田勇守着院门外。做好这一切后，赵继来开始了他的实践。
赵继来指挥2个丫鬟在大号陶缸里装了大半缸水，然后倒入10斤石灰，伴随着刺鼻的味道阵一白烟升起，再用木棍在里面不断的搅拌，把石灰化开，得到大半缸的石灰水。赵继来检查了一下，确定石灰都化化开了，便拿起20斤的粗糖慢慢地放进石灰水里，再用木棍搅拌直至粗糖在石灰水里完全化开，得到了一大缸的石灰糖水。
一旁的赵嫣然、田晓娥还有两个丫鬟都是一头雾水、满脸问号的看着。
随后赵继来让田晓娥给炉子生火，把U形的铁皮筒子一端放在炉子上，另一端放进石灰水里。
大约多过了一刻钟，二氧化碳开始与石灰发生反应，套缸里的石灰水冒出气泡并且气泡在逐渐增多。赵继来拿着木棍慢慢地搅拌着石灰水，促使起加快反应。又过了三刻钟，气泡变很少了，赵继来直到差不多了，便拿开铁皮筒子，等着石灰水沉淀。
大约过了半个多时辰，原先的石灰糖水变成了上面是清澈的糖水，下面是沉淀下来的碳酸钙。赵继来吩咐丫鬟取来两个水桶，将上面糖水小心的倒入水桶中；再将木炭放去糖水，用木炭吸收糖水中多余的杂志。如此数遍后糖水变的清亮无比。
这是把糖水放去大铁锅中，用火慢慢的熬煮。大约三刻钟后，糖水浓度达到饱和并开始析出白色砂糖。看着差不多，停下火，用炉中的余热蒸发掉剩余的水分。铁锅底中出现了白砂糖。
赵继来看了看铁锅里的白砂糖，估计能有十来斤。按照白天的算法，白砂糖价格是粗糖两千倍，而二十斤粗糖能制出十斤白糖，也就是说这有一千倍的利润。卧槽~~~发财了。
三个丫鬟在边上看着白色的物体叽叽喳喳问道：
“这是啥？”
“这还是糖吗？”
赵继来对说道；“你们尝尝看。”
赵嫣然看着白色的物体，说道：“这能吃？”
赵继来白了一眼，说道：“这是白糖，你说能不能吃？快尝尝，快尝尝。”说着自己就先抓了点放在自己嘴里，嗯，就是这个味！！
又抓了一点递到赵嫣然手里，得意地说道：“小妹，哥哥请你吃白糖。”
赵嫣然很是好奇的看着手里的白砂糖，连还嘴都忘了，犹犹豫豫地甜了一口，好甜啊！！
田晓娥也拿了一点放在嘴里，吃了起来，说道：“这是我吃过最好吃的糖了。”
伺候赵继来的两个丫鬟也各自放了点在嘴里：
“哇！！原来白色的糖这么甜啊，我从来都没吃过这么甜的东西，比以前少爷给我们吃的红糖好吃多了。”
“少爷这都制的出来，果然读书人就是厉害。”
赵继来打开后院的院门，过中院走到前院，发现赵卫树正在跟另外一个长工聊着天。
那个长工好奇的问道：“卫树，你真不知道少爷在做什么？”
赵卫树回道：“我哪知道啊？我刚才都说了，我只看到少爷在一张纸上写写画画，然后就买了那些个东西回来。这读书人的事咱们也不懂啊”
“那倒也是，要不怎么说读书人厉害呢！”
赵继来走了过去，说道：“卫树叔，你明天辰时去一趟镇子，叫我二叔回来，就说是老太太让回来的。”
赵卫树答应道：“好的，少爷。我明儿个一早就去。”
赵继来回到后院对着后院“偷吃”白糖的四个人严肃地说道：“今天的事谁也不能说出去，后院的门现在必须锁上，没有我的话，谁也不让进来。”
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版