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05 远走的饺子

    毕业典礼那天,是小姨陪着去的。

    早上出门的时候,大伯叫他好好和同学玩。晚上回家来,亲戚们一起到家里包饺子吃。

    小姨的座驾是一辆鲜黄色的两厢车,娇小可爱。孟风雪绕着看一圈,啧了一声坐上去。孟风雪不只喜欢看爸爸做饭、研究美食,男孩子这个年纪该有的爱好,他一应俱全。平时,汽车杂志他也看的。叫他说,小姨应该开一辆墨黑色的越野车才相得益彰,顶好刷成不反光的漆,开在路上坦克似的轰隆隆。

    他最喜欢和小姨待一起。因为小姨从来不说场面话,也不说大道理。

    有一次,他因为生气爸爸忘记给他做答应带给同学的茶酥,觉得丢了面子,放学了在家门口徘徊不肯进去。小姨恰好来了,看他没有进家门的意思,朝空气里闻了闻说了句:“哇,菌子炖野鸡。咦,你不吃吗?太好了,我一会正好打包带走。”。孟风雪不敢再闹情绪,拔起两脚去抢肉吃了。

    小姨做事,永远都是这么直来直去的风格。

    坐在车里,上学路上沿途的风景没有丝毫改变,孟风雪的心情却大不同了。

    这些天,他没去上学,主要是和长辈们开家庭会议,商量风雪以后的事。爸爸留下的诸多遗产,大伯早都收好了,列成一张清单给他看。大伯在政府单位上班,做事十分细致,大到风雪现住的一套房产,小到留在乡下的几只从国外搜罗来的陶器,一一和他确认,丝毫没有觉得他年纪小不懂就含混其词。

    爸爸留下的东西,长辈们自然会替他保管好。可是孟风雪的年龄又不能独自生活,且还涉及到上学的事情,会议翻来覆去开了好几次,可始终没商量出个结果来。翻过年去就要十二岁,连儿童节都不太好再庆祝了,却离成人还很遥远。孟风雪觉得,自己大概就是一颗尴尬的稻谷,青黄不接。

    爸爸妈妈两边的亲眷意见相当不一致。

    大伯的意思是,他想把风雪接去老家。可是小舅舅不这么想,风雪还有妈妈,他是最直接的亲人了,既然爸爸去世了,便应该让风雪去妈妈那里。法院当年把风雪判给爸爸么,是考虑爸爸的经济条件好些,有时间照顾孩子,又不是不认同妈妈的身份了。

    大伯推推金边眼镜,文文弱弱地问:“这么些年,风雪一次都没有见过他妈妈。”

    小舅舅顿时就说不出话了,喃喃:“当年您明知不是这样一回事……”言谈间扯出当年的许多是非了。顾及风雪在旁,几个长辈又缄口不言。

    孟风雪其实没有兴趣知道,他和他爸爸生活得好好的。他既然从来没有妈妈,自然也不知道想念妈妈的滋味。起码,妈妈做菜一定没有爸爸的手艺好,能让城市里的人趋之若鹜,称一句孟大厨。

    前后几次的谈话,妈妈都没有来,不知道是顾虑孟风雪,还是她根本就没有想过要出现。

    现在好端端的,大伯说要包饺子。孟风雪对饺子本身没什么意见。相反,他挺喜欢有蔬菜有肉还有主食,身兼数职的这种美食。包饺子又很好玩,吃的人每个人都能参与其中,能玩能吃,意趣色香味俱全。

    这里不是北方,没有逢年过节便吃饺子的习惯。但爸爸钻研美食文化多年,上车饺子下车面的俗语他还是听过的。

    吃饺子,是叫他走了。

    满腹心事的孟风雪走进好几天没踏进去的班级。大概是老师提前通知过,班级里的同学看到他都正常又亲切地打招呼,除此之外没说其他的。

    孟风雪在班上人缘不错,有一部分原因是爸爸总是会做好吃的让他带去班里。那几个每次上学就翻他书包的顽皮男生,看到他都规规矩矩地把手收回去,反而让他心里酸酸涩涩的。

    最终是班长程田兼他最铁的哥们喊他,犹犹豫豫地提醒他别忘记了毕业郊游的事。

    孟风雪想着自己以后也不知道去哪里呢,不敢轻易地答应,只说:“有空一定去。”

    老师走进来敲了敲黑板,泪眼朦胧地开始了毕业班会。同学们展示出准备许久的歌舞节目,掏出手机互相留电话。孟风雪暗自松口气,一切又像以往一样了。

    下午,哭红了眼睛的女生和故作潇洒的男生们陆续走出了校门。孟风雪有点不想回家,背着书包在路边用脚画圈。

    小姨没劝他,反而满不在乎地说了句:“不想回去,我们去外面吃披萨好了。”孟风雪无言以对,乖乖上了车。

    打开熟悉的家门,迎接他的不再是爸爸和一荤一素一汤。家里此时也人来人往,热热闹闹的。没有了前几天家里冷落的景象。

    厨房里传来叮叮梆梆的声音,大伯提着一把菜刀探出头和风雪点了一下头。看来,剁肉调馅的活交给他了。

    胡桃木色的大餐桌,招待过成千上万的客人,也招待过风雪爸爸成千上万顿饭。现在,它被征用,成为了包饺子的主战场。

    舅妈家是从北面过来的,擅长面食。一捧细腻洁白的面粉顷刻在她手下揉成一个光滑的团子,蓬松又弹性十足。舅妈手起刀落,面团分解成数十个小团子。她利落地拿出擀面杖,不过几秒,将团子按压成正圆形的饺子皮。

    其他的亲人们自觉地围坐在桌边,把大伯制好的馅料和舅妈擀的面皮组合在一起,变成一只只玲珑可爱的饺子。

    孟风雪加入包饺子的行列。在掌心摊开一张柔韧的面皮,用筷子挑起适量的菜肉馅料,歪着头想爸爸曾经教过他的方法。先将面皮对折捏在一起,再用左边的虎口一掐,将饺子的左边封起来;右边的虎口一掐,饺子的右边也被封起来。这样包出来的饺子是饱满的月牙形状。

    再看小姨,根本看不清她是怎么包,两手一夹一晃,就包好了。小姨的饺子形状和孟风雪的略有不同,更像一只元宝。

    不过,作为在场年龄最小的一位,他表现得也不逊色了。

    大伯笑眼眯眯:“你遗传了你爸的天赋。”

    孟风雪轻轻嗯了一声,并不显得高兴。他喜欢吃,却不预备做厨师。他心里有别的想做的的事情。

    人多手也快,一百多只饺子不消一会就包好了。小姨把桌上的饺子整理一番,拿去厨房里煮了。直到隐藏不住的麦香飘散出来,饺子在滚水里沉沉浮浮几番,就算是做好了。小姨和小舅舅端着几个盘子出来,冒着袅袅的白气,饺子白胖的身体氤氲在里面看不清,只有冲击着理智的香味。

    大家各自拿了喜欢的调料吃起来。孟风雪喜欢蒜泥加醋,刚要放一只滚烫的饺子进嘴里,大伯状似随意地说:“风雪,我和你小舅舅商量了,过几天送你去你妈那里。”

    饺子就塞不进嘴里了,孟风雪把筷子放下来,郑重地说:“我不去。”

    小舅站起来,一只手悬在空中,似乎是想安抚他:“不要任性了。”

    孟风雪梗着脖子,不说话,也不妥协。

    大伯无奈地说:“跟你妈妈去吧,不然怎么办呢?”

    “是啊,听话。”舅妈附和。

    这时候,孟风雪猛地站起来,声音提高了好几个八度,几乎是嘶吼一般。

    “不可能!”

    起来得急了,衣角顺势打翻了一碗刚煮好的饺子。雪白的饺子咕噜噜滚落在地上,粘上了灰。

    他从来没这样面对过长辈,一时间,大家像是惊住了,都不说话了。孟风雪心下有点后悔,觉得自己这样不太好,没礼貌。他甚至还忙里偷闲地想,可惜了饺子了,他还没来得及吃一个呢。

    最后是舅妈出来圆场,扫落了地上一片狼藉:“先吃饭。”

    于是大家默默低头吃起了饺子,小姨的手从桌子下伸过来,拍了拍孟风雪的手。

    片刻后,小姨打破了沉默:“风雪是有其他的事,还没做完吧?”

    孟风雪急忙点了点头:“爸爸让我去做一件事,小姨知道的。”

    被突然拖下水的小姨只能点点头,说:“最近我陪风雪一段时间吧,你们先去处理自己的事情。”

    其余的长辈们想了想,并不说话,大伯一锤定音:“好。”

    孟风雪舒了口气,总算争取来了一点时间。不过,他自己也闹不明白自己在抗拒什么,争取这时间,又是要做什么呢。