038 热干面的牺牲
在小学的班级里，一般是男孩同男孩玩，女孩和女孩玩。孟风雪却能和所有人打成一片。也许是他不拘小节的性格，也许是他带来的点心好吃，班里的女孩子也很喜欢和他说话的。来来是慢热的人，自从孟风雪主动和她说话。两个年龄相仿的孩子不用几个小时就无话不谈了。
他们的话题围绕来来的绘画展开。
平时，来来喜欢画从远处观赏的景色。她似乎对颜色非常敏感，总是能调出干净又准确的颜色来表达她眼睛看到、或者是内心世界感受到的色彩。孟风雪虽然不懂画，也能知道什么是令人无言以对的美，来来的画里就让他有呼吸停顿的感觉。
翻了几张，孟风雪问：“你会不会画美食啊？就是各种好吃的。”
来来摇了摇头，她好像从来美画过吃的东西。但她在绘画课上经常对着老师摆的静物描摹，所以她想了想说：“我试试吧。”
说着，从书包里抽出一盒彩色铅笔，找了一本素描本在上面涂画了起来。不一会，一份热气腾腾的棕色面条就跃然纸上了。孟风雪一看，这不是热干面吗？
“你居然吃过热干面啊？”
“吃过啊，妈妈给我做过的。”
孟风雪惊奇地叫起来，这可是他家乡的热干面啊，长住北方的堂妹来来怎么可能吃过呢？伯母凑过来看，说：“噢，前几年你爸爸给我们寄了一些。来来觉得很好吃，我经常从网上买半成品呢。”
现在交通物流越来越方便，天南海北的食物出现在相隔天涯海角的地方又有什么稀奇呢？孟风雪觉得自己这个问题有点傻。不过，单看画本上的这碗面，真的栩栩如生，连上面裹着的浓厚酱料都画得非常立体。看来表妹的记忆能力很强，吃过的东西，画面、细节都记得清清楚楚。
来来拿过画本子，刷刷刷，几笔又勾出一块晶莹剔透的白糖糕，上面还沾着几颗反光的水滴。“秀色可餐！”半天，震撼到了的孟风雪憋出一个他从别处看到的成语。
身为语文老师的伯母不会放过每一个可以教学的机会：“你这个词语用得很不对。”
孟风雪吐吐舌头，反正他的意思就是堂妹画的食物特别美，让人看了就有食欲，想吃。
“你想吃？那么等会就做一顿热干面给你们吃吧。“伯母善解人意地说。
坐车回大伯家的路上，堂妹来来靠着车窗睡着了，肉嘟嘟的小脸贴在玻璃上，和她画的糕点一样晶莹可爱。
孟风雪继续翻着画册。一会的工夫，来来就用彩色铅笔画了五六样小小的点心，逼真诱人，让人食指大动。也许来来以后真能成为大艺术家也说不定呢。看着堂妹圆圆的脸颊，孟风雪忽然想起一件事。去年和爸爸一起来，大伯似乎还是肉墩墩的，和壮实的爸爸站在一起看起来像双胞胎。
今年大伯来帮他处理爸爸的事情时，变得很瘦弱。当时他还奇怪呢。他想，要寻个机会问一问大伯才好。
回到家里，大伯母真的按照约定做了热干面。虽然是从网上买的半成品，面条和酱料都是现成的，只需要加热后拌在一起就行。
毕竟孟风雪是吃过爸爸和罗婆婆的手艺的小美食家，伯母担心孟风雪会有点吃不惯呢。
没想到，面条比想象中的要正宗。芝麻酱、小菜、葱花，依次拌开……居然是熟悉的味道，除了面条稍微有些瘫软，不够有口感嚼劲外，都还不错。
能在千里之外的地方吃到家乡的味道，已经令孟风雪十分感动了。只是……让他感到吃惊的是，
热干面上居然放了几块手把肉！这种神奇的搭配，让他一时无言以对，手有一点颤抖，指了指上面的肉问：“这是什么？“手把肉孟风雪并不是没吃过，白水蒸煮的羊肉，吃的是肉质的新鲜肥美，在草原上非常常见。
伯母眨眨眼睛：“光吃面多单调呢，而且吃不饱，所以我就改良了一下。“如果这里有一个来自孟风雪家乡的美食家，一定会怒斥伯母的这种做法摧毁了两种地道的特色美食。
入乡随俗，孟风雪还是津津有味地吃起了这碗不那么地道的热干面。居然味道很不错。他想了想，觉得涮羊肉的完美酱料也是麻酱，热干面里也有芝麻酱，也许是巧合吧。
热干面坐了几千公里的车来到这里，要迁就当地人的口味，做出一些牺牲也是在所难免的。这样一想，美食家小孟心态就平衡了很多。
其实，有许多美食就是这样。听爸爸说过，一些美食来到异国他乡，融合了当地的口味，做出了牺牲和让步，反而获得了不一样的风味呢。
吸溜着着面，孟风雪随口问起。
“大伯，你是怎么减肥成功的？”
当着来来的面，大伯笑呵呵的，只说太胖不利于健康。等吃完饭，他单独叫风雪到房间去说话。
“风雪，我告诉你，是把你当成了一个大人。”大伯面色凝重地说起了这段故事。他瘦了，是因为他去年生了一场病。
几年前，大伯基本上存够了开摔跤馆的钱，正准备寻一个场馆挂牌营业，可是他最好的一个朋友突然生了急病，他便拿出了钱替朋友救急。后来，他又通过好几年的努力，再次攒够了一笔钱。
此时，来来的天赋又展现出来。原先的绘画老师诚恳地表示她已经无法再教来来了，建议家长请一个更有名的老师来，方不辜负来来的天赋。可是，更有名的老师，意味着更高昂的学费。要替来来完成梦想，他的梦想就不能实现了。
大伯权衡再三，还是决定要替来来请名师。触手可及的梦想两次成了一通泡影，他不可能不伤心，结结实实地病了一场。没想到，这一瘦，就没再胖起来过。原来梦想破碎的滋味，是这么难受。
孟风雪心想，坚持梦想并把梦想做成真的好难。需要天赋，需要努力，需要家人的支持，需要现实的基础。这个世界上，能坚持自己的梦想并用它走出一条道路实在太难得了。
这么难的梦想，虽然是人生重要的组成部分，却不是人生的唯一意义。家人朋友、亲情友情、生存现实，有太多的东西需要梦想为它让路了。
这些，来来都不知道，大伯也希望女儿永远不要知道。
孟风雪忽然想起，在他从家乡出发前，那是夏天的伊始。当时，他谎称想做厨师不想读书了，被大伯苦口婆心地劝下了。
原来，那时候，大伯说的是真心话。希望他能经历过更丰富的人生，确认了自己一生真正想走的路途。等到那时候，不论他想做什么，大伯都会支持的。孩子们总是可以大胆地谈梦想的，可大人们却失去了随意做梦的权力。
孟风雪擦掉嘴边的酱料，忽然心里有点隐隐的不安。爸爸是真的喜欢做饭，还是为了能够给他提供一个安稳的成长环境，才把自己擅长的事情变成了自己一生的最爱呢？
可惜他再也得不到回答了。
他们的话题围绕来来的绘画展开。
平时，来来喜欢画从远处观赏的景色。她似乎对颜色非常敏感，总是能调出干净又准确的颜色来表达她眼睛看到、或者是内心世界感受到的色彩。孟风雪虽然不懂画，也能知道什么是令人无言以对的美，来来的画里就让他有呼吸停顿的感觉。
翻了几张，孟风雪问：“你会不会画美食啊？就是各种好吃的。”
来来摇了摇头，她好像从来美画过吃的东西。但她在绘画课上经常对着老师摆的静物描摹，所以她想了想说：“我试试吧。”
说着，从书包里抽出一盒彩色铅笔，找了一本素描本在上面涂画了起来。不一会，一份热气腾腾的棕色面条就跃然纸上了。孟风雪一看，这不是热干面吗？
“你居然吃过热干面啊？”
“吃过啊，妈妈给我做过的。”
孟风雪惊奇地叫起来，这可是他家乡的热干面啊，长住北方的堂妹来来怎么可能吃过呢？伯母凑过来看，说：“噢，前几年你爸爸给我们寄了一些。来来觉得很好吃，我经常从网上买半成品呢。”
现在交通物流越来越方便，天南海北的食物出现在相隔天涯海角的地方又有什么稀奇呢？孟风雪觉得自己这个问题有点傻。不过，单看画本上的这碗面，真的栩栩如生，连上面裹着的浓厚酱料都画得非常立体。看来表妹的记忆能力很强，吃过的东西，画面、细节都记得清清楚楚。
来来拿过画本子，刷刷刷，几笔又勾出一块晶莹剔透的白糖糕，上面还沾着几颗反光的水滴。“秀色可餐！”半天，震撼到了的孟风雪憋出一个他从别处看到的成语。
身为语文老师的伯母不会放过每一个可以教学的机会：“你这个词语用得很不对。”
孟风雪吐吐舌头，反正他的意思就是堂妹画的食物特别美，让人看了就有食欲，想吃。
“你想吃？那么等会就做一顿热干面给你们吃吧。“伯母善解人意地说。
坐车回大伯家的路上，堂妹来来靠着车窗睡着了，肉嘟嘟的小脸贴在玻璃上，和她画的糕点一样晶莹可爱。
孟风雪继续翻着画册。一会的工夫，来来就用彩色铅笔画了五六样小小的点心，逼真诱人，让人食指大动。也许来来以后真能成为大艺术家也说不定呢。看着堂妹圆圆的脸颊，孟风雪忽然想起一件事。去年和爸爸一起来，大伯似乎还是肉墩墩的，和壮实的爸爸站在一起看起来像双胞胎。
今年大伯来帮他处理爸爸的事情时，变得很瘦弱。当时他还奇怪呢。他想，要寻个机会问一问大伯才好。
回到家里，大伯母真的按照约定做了热干面。虽然是从网上买的半成品，面条和酱料都是现成的，只需要加热后拌在一起就行。
毕竟孟风雪是吃过爸爸和罗婆婆的手艺的小美食家，伯母担心孟风雪会有点吃不惯呢。
没想到，面条比想象中的要正宗。芝麻酱、小菜、葱花，依次拌开……居然是熟悉的味道，除了面条稍微有些瘫软，不够有口感嚼劲外，都还不错。
能在千里之外的地方吃到家乡的味道，已经令孟风雪十分感动了。只是……让他感到吃惊的是，
热干面上居然放了几块手把肉！这种神奇的搭配，让他一时无言以对，手有一点颤抖，指了指上面的肉问：“这是什么？“手把肉孟风雪并不是没吃过，白水蒸煮的羊肉，吃的是肉质的新鲜肥美，在草原上非常常见。
伯母眨眨眼睛：“光吃面多单调呢，而且吃不饱，所以我就改良了一下。“如果这里有一个来自孟风雪家乡的美食家，一定会怒斥伯母的这种做法摧毁了两种地道的特色美食。
入乡随俗，孟风雪还是津津有味地吃起了这碗不那么地道的热干面。居然味道很不错。他想了想，觉得涮羊肉的完美酱料也是麻酱，热干面里也有芝麻酱，也许是巧合吧。
热干面坐了几千公里的车来到这里，要迁就当地人的口味，做出一些牺牲也是在所难免的。这样一想，美食家小孟心态就平衡了很多。
其实，有许多美食就是这样。听爸爸说过，一些美食来到异国他乡，融合了当地的口味，做出了牺牲和让步，反而获得了不一样的风味呢。
吸溜着着面，孟风雪随口问起。
“大伯，你是怎么减肥成功的？”
当着来来的面，大伯笑呵呵的，只说太胖不利于健康。等吃完饭，他单独叫风雪到房间去说话。
“风雪，我告诉你，是把你当成了一个大人。”大伯面色凝重地说起了这段故事。他瘦了，是因为他去年生了一场病。
几年前，大伯基本上存够了开摔跤馆的钱，正准备寻一个场馆挂牌营业，可是他最好的一个朋友突然生了急病，他便拿出了钱替朋友救急。后来，他又通过好几年的努力，再次攒够了一笔钱。
此时，来来的天赋又展现出来。原先的绘画老师诚恳地表示她已经无法再教来来了，建议家长请一个更有名的老师来，方不辜负来来的天赋。可是，更有名的老师，意味着更高昂的学费。要替来来完成梦想，他的梦想就不能实现了。
大伯权衡再三，还是决定要替来来请名师。触手可及的梦想两次成了一通泡影，他不可能不伤心，结结实实地病了一场。没想到，这一瘦，就没再胖起来过。原来梦想破碎的滋味，是这么难受。
孟风雪心想，坚持梦想并把梦想做成真的好难。需要天赋，需要努力，需要家人的支持，需要现实的基础。这个世界上，能坚持自己的梦想并用它走出一条道路实在太难得了。
这么难的梦想，虽然是人生重要的组成部分，却不是人生的唯一意义。家人朋友、亲情友情、生存现实，有太多的东西需要梦想为它让路了。
这些，来来都不知道，大伯也希望女儿永远不要知道。
孟风雪忽然想起，在他从家乡出发前，那是夏天的伊始。当时，他谎称想做厨师不想读书了，被大伯苦口婆心地劝下了。
原来，那时候，大伯说的是真心话。希望他能经历过更丰富的人生，确认了自己一生真正想走的路途。等到那时候，不论他想做什么，大伯都会支持的。孩子们总是可以大胆地谈梦想的，可大人们却失去了随意做梦的权力。
孟风雪擦掉嘴边的酱料，忽然心里有点隐隐的不安。爸爸是真的喜欢做饭，还是为了能够给他提供一个安稳的成长环境，才把自己擅长的事情变成了自己一生的最爱呢？
可惜他再也得不到回答了。
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