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139章民间厨艺大赛

    钟君义没想到,他这这一番举措,竟然催生出一个世界级的巨无霸,而民间厨艺大赛也由刚开始的官方主办,逐渐发展到民间自发承办。以至于后来不得不敦促各地官府做好监督管理工作。

    任复性复员之后,首先找到盐城的一些酒楼老板和厨师们,当听说钟君义把厨师的地位看的如此重要时,绝大多数的酒楼厨师们都破防了,当时就有一个酒楼老板就跪下来狠狠的磕了几个响头说:“庖丁祖师,你终于开眼了,一直以来,弟子们在这世上受尽白银,被世人称为贱民,而今总算有人把弟子们奉为人上人了。”然后转身对任复性说:“任公子,您就说,办这个民间厨神大赛要花多少银子,老夫的春江楼愿意独自操办。”

    而其他的酒楼掌柜也是眼眶湿润,其中一人说:“包掌柜,此等大事,岂能让你一人独资,再说春江楼地方狭小,要办也是我运河酒楼来办。”

    其他人顿时明白过来,这可是宣传自家酒楼的绝佳机会,纷纷请求要自家独办权。于是从刚才的感到变成了各方各执一词,吵闹了起来。

    任复性见吵的不可开交,于是站出来说:“好了,大家不要吵了,钟公子说了,办民间厨神大赛,不但要办,而且要大办特办,放在任何一个酒楼举办都显得小家子气,而且,举办民间厨神大赛,是针对百姓不舍得花钱改善伙食,从而改善百姓体质的初衷,倘若放在任何一家酒楼举办,就会挡住绝大多数贫苦百姓,不敢前来参观。所以,这次的厨神大赛,要在一个空旷地带举行,不能又任何的门槛。不过各位掌柜,只要加入复性米其林餐饮集团,诸位的酒楼就会自动获得明年在东明举办的复赛,以及明年重阳节举办的决赛。决赛在皇宫举行,到时候诸位不但能见到钟公子,还能去皇宫看看紫禁城。那才是你们的荣耀时刻。”

    刚才跪地磕头的包掌柜立即激动的说:“这么说钟公子是要进攻京城了,要改朝换代了,好,这该死的大明早就该亡了,纵观天下,也就只有钟公子才配得上这九五之尊。公子开国不是举行科举,而是为我等贱籍举办厨神大赛,诸位,这是何等的荣耀,这是属于我等的科举,没想到老夫有生之年也有金銮殿传胪唱彩,御街金榜题名之时。”

    一旁的一个酒楼掌柜说:“得了吧,包掌柜,就你那两下子,我家酒楼随便找个师傅做的菜都比较做的好吃。”

    包掌柜却鄙视的对众人说:“包某虽然不才,但我家娘子做菜那可是一等一的好,你们几位又不是没有吃过我家的饭菜,明日之后,我就向我娘子认真学习厨艺,几个月之后,厨神之名非包某莫属。”

    几个酒楼掌柜的听了突然变色,纷纷指责包掌柜不讲武德,厨神大赛当是男人之间的对决,找外援不是大丈夫所为等等云云,把包掌柜批的体无完肤。

    任复性听不下去了,说:“诸位,诸位,听我说,这厨神大赛,不分男女,谁都可以参加。百姓家中,膳食都由女子主厨,这厨神大赛自然包括女子。”

    众人听了之后更加懊恼,纷纷说:“完了,完了,这厨神之名怕是要被春江楼夺了去了。”

    任复性说:“诸位也不用担心,这厨神之名不是只有一个,而是有二十个之多,而且排名不分先后。参赛期间诸位的差旅费全免,奖金高达一万贯。”

    众人这才安下心来,随后任复性就说了这个民间厨神大赛的一些规则,让后任复性邀请各位掌柜担任评委,当然担任评委的还邀请了盐城知府。

    盐城知府听说要举办厨神大赛,起初还觉得这是乱搞,有些不乐意,但听了任复性提出的方案后,眼睛那是一亮,当即就答应配合办好这个厨神大赛。

    于是,第二天,盐城知府就派衙役张贴公告,又派人到乡间地头去宣传,一时之间,盐城到处都在打听何处有鱼卖。三天时间,鱼的价格飙升了一倍还多。就连买鱼网的小店也是赚了个盆满钵满。

    七天后,盐城城隍庙前人满为患,摊位费也收到了三天一百文一个的高价,一些商家也拿出了不少的广告费在显眼的地方打起了广告,这让盐城知府衙门和米其林餐饮集团挣了个盆满钵满。

    比赛开始之前,任复性走向主席台中间,用扩音喇叭说:“各位乡亲父老,我叫任复性,是今天这次民间厨艺大赛的主持人,前不久我还是盐田管理局的一个小兵,钟公子派我们到盐城来,为的是解决千百年来,百姓吃盐困难的问题,你们对如今的盐价满意吗?”

    围观的群众几乎异口同声的说:“满意,钟公子真是做了件大好事。”等等赞美。

    任复性于是又说:“你们满意就好,不过复性再给你们一个好消息,明年的盐价将会降到一斤十文钱。”

    群众们听了,更是笑开了花,以往盐城虽然由于产盐的原因,比大明其他地方稍微便宜一些,但由于被朝廷垄断,价格也在一百文一斤左右,而且还是粗盐。如今细盐都这么便宜,他们想都不敢想。

    任复性接着说:“钟公子说了,光解决吃盐困难还不行,还得让百姓餐桌上要有鱼有肉,让百姓生活好起来。可要百姓人人吃得起肉,还需要大力发展养殖业,复性在这里给大家交个底,往后钟公子会对那些搞养殖业的人进行扶持,做的好的不但会得到资金的支持,还会得到嘉奖。”

    群众听了又是两眼放光,特别是那些农户,更是跃跃欲试。

    任复性又说:“但是要发展养殖业,要想百姓家家户户都吃到鸡鸭猪肉,不是一两年就能达到目标,但鱼不同,如今大明境内,只要有水的地方就有鱼,是一个很好的食材,可因为鱼有鱼腥味,百姓都不太爱吃,所以才举办这次厨艺大赛,此次获奖的要求就是,谁能用最简单的食材,去除鱼腥味者获胜。获胜者要把秘方公之于众,让你们回家之后,用此方法烹饪,让鱼从此不再是难吃之物。此次获奖者有二十人,每人奖励一百贯。话不多说,我宣布,此次民间厨艺大赛开始。”