第235章 找茬

    饭店的人都很争气，一个月后的考核，全部都顺利通过。

    停工这段时间，店里人员做培训的事情也传了出去。

    现在重新开业，不少人都涌进了店里，希望看看成果。

    苏杳给店里的员工定制了专门的服装，再配上统一的丸子头，看起来很是精干。

    入门处两个迎宾的店员，笑脸相迎，温声问好，把客人招揽进了店里。

    到了点菜的时候，也是耐心的服务，没有了之前的待答不理，确实能体现出服务的好处来。

    没用半个小时，店里就坐无虚席，门外还排着三桌客人，等着空位。

    此时的苏杳，正在自己的办公室里，满意的看着店里的情形。

    “服务员，没看到我盘子里的残渣这么多吗？怎么都不收一下？”

    闹哄哄的大厅里，金顺的声音比往常高出很多，一时之间吸引了不少的注意力。

    被喊到的服务员脸上一僵，很快恢复了笑脸，从桌上拿起金顺扔满残渣的盘子，倒进了一边的垃圾桶。

    把盘子放回原处，服务员柔声回道：“同志，还有什么帮助您的吗？”

    金顺挥了挥手，服务员点头，去看顾另外一桌。

    苏杳居高临下，楼下大厅发生的一切，都看的清清楚楚。

    金顺的安静没有持续五分钟，又使唤起了服务员。

    “你们这菜怎么焉了吧唧的，是不是拿烂菜做的？”

    店里的服务员都认识金顺，看在以前是他们老板的份上，对金顺的态度，一向都是比较客气的，但是今天金顺故意找茬，不给她们面子她们也不必顾着什么情面了。

    抬头指向厨房：“同志，那里面就是我们中午用到的食材，新不新鲜，干不干净，你都能看得到。如果你觉得我们店里饭菜不合你的口味，你可以换一家合口味的去吃，用不着这么找茬。”

    现在的人们对于食品安全还不是很重视，但是苏杳却很看重这些问题。

    为了让大家吃的放心，苏杳翻修的时候，直接把厨房做成了明厨。

    一块大玻璃，能让外面的客人看清楚整个做到的过程。

    赵兴干练的动作，让人看了一致好评，对店里的信任都增加了。

    金顺也意识到这件事自己理亏，不肯道歉，小声说道：“刚刚你们后厨做饭的时候，我也不是一直盯着的，谁知道你们是不是拿坏菜滥竽充数。里面那些都是做给我们看的。”

    “你以为谁都跟你一样，就喜欢小算计？”

    店里的老人都知道，今日经常从店里拿油水，有时候店里生意不太好，不容易捞油水的时候，金顺就会用这种方法，降低支出，增加自己的好处。

    金顺气红了脸，指着那服务员说道：“你……你说什么呢？我什么时候有算计了，你别冤枉我。”

    “你……”

    苏杳及时赶到，拦住了服务员没有说出口的话，看着金顺，好声好气的问道：“这位同志，您对我们店有什么不满，可以直说，我们会竭尽全力解决你的困扰。”

    理了理衣服，金顺坐在椅子上，趾高气昂的说道：“既然你问了，我就好好跟你说道说道。”

    “这两天我听说你们店里对员工做了培训，要让她们提供最好的服务，我是抱着对你们的期望来吃饭的。可事实呢？你们的服务员，一点眼色都没有，连让清理一下盘子，都得喊个两三次，这不用培训，我随便去个店里，都比这待遇好吧。”

    苏杳对员工的服务要求，确实没有高到时时刻刻注意每一个客人需求的地步。

    服务是让客户满意，但不代表服务员就得卑躬屈膝。

    今天晚上，没吃晚饭去锻炼了一个半小时，然后回到家的时候，突然想喝可乐，买了一瓶冰可乐，喝了一半。半个小时后，开始犯恶心，想吐。

    忍着难受写完了一章。

    血和泪的教训，不要空腹喝可乐，不要锻炼完喝可乐。

    作者君以前也没有过这个问题，没想到这次这么意外。

    劝诫！