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第五章 锦衣卫指挥使

    好再来,好听又好记。

    【最强美食家系统正在绑定好再来酒楼】

    【绑定成功,请宿主再接再厉】

    【跑堂白展堂已下发,请宿主注意查收】

    话音刚落,一道光芒闪烁,一个俊俏的小哥便出现在陈煜的面前。

    这小哥估摸着二十出头的年纪,身着白袍,身形挺拔,脸上还带着笑。

    只是这张脸怎么看怎么熟悉。

    陈煜好奇的问道:

    “你叫白展堂?”

    “对,掌柜的,您以后叫我老白就行了。”

    白展堂并不意外陈煜知道他的名字。

    作为系统奖励的人物,白展堂对陈煜的信息,也很了解。

    而且,忠诚度值得保证。

    经过系统改良后,好再来已经不能叫做食肆了,而是应该叫做酒楼。

    酒楼外有一座小厢房连接着一楼的拐角,被系统改成了厨房,锅碗瓢盆全都是上好的家伙。

    陈煜带着白展堂在好再来转了一圈,顺带着让他去找寻一名主厨和一名账房。

    白展堂一一应下,大步走出了好再来。

    陈煜拿着家伙什将好再来里里外外打扫了一遍,有好奇的百姓前来观望了一下。

    陈煜都是笑着应下。

    这以后就得从他们身上薅羊毛了啊。

    傍晚时分,白展堂的声音从门口传来:

    “掌柜的,我把人给你带回来了!”

    一边说着,大跨步走了进来,大大咧咧的坐在方桌上,抄起桌上的水就往嘴里灌。

    他身后跟着一胖一瘦两人,有些拘谨的对着陈煜行礼。

    “那胖子,王大嘴,是咱们上元县数一数二的厨子。”

    “瘦子,李甘蔗,之前当过账房,直接让我抓回来了。”

    “掌柜的,我这俸禄可得给我涨涨。”

    这胖的生的黑黑胖胖,很是魁梧,一双圆环豹眼,就像是一头黑熊。

    这样子不像是厨子,倒像是一位猛卒。

    那瘦子却是骨瘦如柴,跟他的名字倒是十分相似。

    王大嘴见陈煜看着他们也不说话,心中有些着急,说道:

    “掌柜的,您别看俺两个长得不咋地,身上是有真本事的。”

    他之前真的是一个猛卒,后来大明王朝建立,他也就回了家,途中结识了李甘蔗,二人便在同一家酒楼当厨子和账房。

    只是后来出了岔子,别人就不敢用他们了。

    白展堂直接说道:

    “他们之前是城北的宏兴酒楼的伙计,宏兴酒楼用腌臜家伙做饭被他们二人捅出去,这才找不到地方去。”

    “我看他们性子不错,就直接带回来了。”

    宏兴酒楼,这个名字陈煜倒是听过,是上元县数一数二的酒楼,买卖不错。

    他懒得去管其他地方的腌臜事,只是点了点头说道:

    “俸禄按月发,前两个月一人三两银子,第三个月干得好的话翻倍。”

    之前高官贵胄到他家里来带了不少的礼物,都被陈煜一股脑带了过来,当了一两件如今手头倒是宽裕了不少。

    陈煜提出要瞧瞧他们的真本事,王大嘴当即便撸袖子给四人坐了一顿家常菜。

    王大嘴人长得粗犷,这菜倒是精细,味道也不错。

    虽说依旧比不得前一世的味道,但是胜在原汁原味,很是稀罕。

    陈煜说了几道算术题让李甘蔗算,李甘蔗很快便将其算了出来,只比陈煜自己慢了一点。

    目前来看,两人的业务能力还算合格。

    吃完饭,陈煜吩咐王大嘴明天去买豆腐、卤水、碱面啥的,王大嘴连连应下。

    陈煜给了李甘蔗一百两纹银以供开支,有白展堂看着,他也不怕这位秀才做什么事情。

    王大嘴是个勤快人,第二天大早就开始嚷嚷,风风火火的将陈煜要的家伙买了回来,擦擦手,看着掌柜的。

    “大嘴啊,掌柜的今天教你一门手艺。”

    王大嘴一愣,随即露出笑容嘿嘿笑道:

    “那就谢谢掌柜的了,我绝不外传。”

    李甘蔗是一个极聪明的人,一眼就看出陈煜此人不简单。

    白展堂也是过来看,看着陈煜将豆腐各种捣鼓,最后放到阴凉处,松了口气。

    “三天之后就能吃了,大嘴,你记得提醒我。”

    王大嘴连忙点头,又跟着李甘蔗去制作菜单去了。

    这三日四人也没闲着,找了一个帮厨,若是买卖好的话再招。

    而阴凉处的豆腐的味道渐渐有些不对劲了。

    “掌柜的,您确定要放三天吗?”

    “我闻着都臭了!”

    王大嘴吆喝道。

    “取出来。”

    陈煜算算时间应该差不多了,站起身来对着厨房喊道,

    “起锅烧油,你们在外面等着,掌柜的给你们一个惊喜。”

    噼里啪啦的油炸声响起,在厨房外站着的王大嘴脸色顿时一变,小声的对着白展堂说道:

    “哥,掌柜的在煮屎!”

    “闭上你的嘴吧。”

    白展堂没好气的说道,其实他也是这么想的,只是没好意思说。

    臭味越来越大,直到陈煜端着盘子走出来,王大嘴几乎要吐了出来。

    “大嘴,吃。”

    听着陈煜的话,王大嘴快哭了,嚎道:

    “掌柜的,俺大嘴吃的是多了一点,但是也不能给俺吃屎啊!”

    陈煜闻言没好气的说道

    “什么屎!这是臭豆腐!”

    在陈煜的威逼利诱之下,王大嘴终于硬下心来,抓起一个就塞进嘴中,一副慷慨赴死的样子。

    其余三人都是龇牙咧嘴,只觉得一阵恶心。

    王大嘴一嚼,只觉得十分嫩滑,口齿留香,很是美味。

    一骨碌便咽了下去,很是惊奇的看着这一盘子的臭豆腐。

    “掌柜的,这臭豆腐闻着臭,吃进嘴里却是香的,当真是神奇!”

    听到王大嘴的话,众人心中都是好奇,纷纷上前品尝,赞不绝口。

    就这么着,王大嘴也学会了臭豆腐的制作方法,好再来酒楼的牌匾也被送来,龙飞凤舞,是陈煜自己的笔迹。三月廿三,宜开市、嫁娶。

    正是春风习习,春暖花开之时,一派向上的景象。

    长乐街聚集了不少人,看向前方五人。

    为首一人身着长衫,面容俊朗,身形高大,一副读书人打扮。

    身边有一白面小哥,更是俊俏,笑呵呵对众人抱拳,说着感谢捧场之类的场面话。

    再就是一头黑熊跟一根甘蔗,二人站在一起极具喜剧色彩。

    陈煜上前一步对着众人抱拳说道:

    “感谢诸位前来捧场,鄙人陈煜,是这家酒楼的掌柜。”

    “今日开市,凡是进酒楼用餐的客人,我等都会奉上精美礼品一份。”

    白展堂也是笑着补充道:

    “吃多了掌柜的还能给折扣啊!”

    众人都是大笑,对这家酒楼的印象倒是不错。

    随着红带被剪断,一块红木牌匾出现在众人面前。

    上书“好再来”三个大字,龙飞凤舞,笔走龙蛇,尽显功底。

    不少人是前来凑热闹的读书人,见此大字都是赞叹好字好字,只是这牌匾尚未署名,不知道是出自哪位大家之手。

    这几天种子刚刚下地,正是农闲的时候,过来凑热闹的人不少,都走进了好再来。

    “呦呵,这环境不错啊。”

    “的确很好,楼上还有厢房。”

    “菜也实惠。”

    “你们这些人就知道看这些,看看人家这柱子,雕的真是精致,用心了。”

    ..............

    白展堂忙碌起来,也得亏他武功高强,脑子也好用,能够记得每一桌客人要的什么东西。

    王大嘴和帮厨在后厨忙得不可开交,李甘蔗算盘打得啪啪作响,脸上还带着笑意。

    “小二,你家这特色臭豆腐是怎么说法,这倒是新奇的很。”

    有食客看着菜单上的特色臭豆腐,都有些好奇。

    王大嘴的厨艺虽说不错,但是现在这年头大家伙手头都宽裕一点,谁还没吃过一顿好的,比起十几年前好了不知道多少倍,因此压根达不到获得系统奖励的条件。

    陈煜听到这话走上前去,笑道:

    “客官,这臭豆腐可是我们好再来的招牌菜,要不要尝一尝?”

    这大哥还是头一次听说臭豆腐这东西,很是新奇,当即就决定上一盘尝尝。

    不多时,白展堂端着一个盘子从后厨走出,所过之处食客无不皱眉捂鼻,大声的嚷嚷。

    “掌柜的,你这是什么东西,臭死了!”

    “娘,这家酒楼给咱们吃……!”

    点臭豆腐的食客脸色有些难看,见大家伙都看向自己,进退两难。

    白展堂见状,笑道:

    “客官,您不妨尝尝,咱家这臭豆腐闻着臭,吃着却是香的。”

    这位客官最后也没能克服自己的内心将这块豆腐吃掉,还连带着臭跑了好几桌食客。

    陈煜也有些无奈,人家不愿意吃自己总不能像对付王大嘴一般硬逼着人家吃。

    转眼间,酒楼开业已经三天了,这臭豆腐是一盘都没有卖出去,甚至还有人说这家酒楼的掌柜有怪癖!

    也就是靠着王大嘴的手艺还算是不错,二楼包厢的生意比楼下好得多,好再来勉强能维持下去。

    这一天,陈煜坐在方凳上,看着三三两两的食客,叹了口气。

    “万事开头难啊。”

    自己的臭豆腐推不出去,自己就获得不了系统的奖励。

    此时门口却是走进一个将近三十岁的男人,其龙行虎步,双眼炯炯有神,马蜂腰螳螂腿,身板挺直,身着锦衣,一看就不是平常人。

    陈煜双眼放光,知道来了大客户,招呼白展堂上前招待。

    且说毛骧刚一走进这好再来酒楼,先是对这名字嗤之以鼻。

    好歹也是一位状元郎,怎的起名字这般粗俗,没有一点深意。

    再看酒楼内装饰,很是精致,而且菜品价格并不高,有些满意的点点头。

    老朱此人打草莽出身,心思本来就重,自打侄子朱文正背叛自己之后,这疑心病就不可收拾了。

    虽说陈煜已经辞官,但是朱元璋还是不放心,直接派出了锦衣卫指挥使毛骧前来查察。

    先不说锦衣卫的辉煌历史,这位毛骧更是一位了不得的人物,在胡惟庸一案中发挥了重要的作用,只可惜最后依旧免不了背锅的下场。

    如今的锦衣卫刚刚建立,毛骧不到三十岁的年纪就领了正三品的官职,正是意气风发的时候。

    陈煜虽说风头无两,但是毛骧一直从事保密工作,近些年来没有在人前露过面,因此陈煜并不认识这位指挥使。

    白展堂将菜单递到他的面前,笑容很是灿烂。

    毛骧的心思并不在这上面,身为锦衣卫指挥使什么好东西没吃过。

    随意的点了两个小菜,随即便看到了标红的大字。

    本店特色:臭豆腐。

    嚯,这玩意倒是稀罕,得来一份尝尝。

    “小二,这臭豆腐是何物,我怎么从未听说过?”

    白展堂闻言也是兴奋。

    掌柜的可是给自己下了死命令,今天必须要卖出一份臭豆腐,只是上元县的人都知道这臭豆腐闻起来实在是臭,因此无人敢搭腔。

    这哥们一看就是外来户,一定得忽悠忽悠。

    “客官,这臭豆腐乃是我家掌柜的绝学,正所谓闻着臭,吃着香。”

    “一进嘴外焦里嫩,几乎嫩的出水,香气四溢,是好再来酒楼的镇店之宝啊。”

    “正所谓不吃好再来臭豆腐就等于白来,大家伙都喜欢吃这一口儿。”

    白展堂舌灿莲花,说的毛骧动了心思,看向在场的食客。

    有喜欢看别人出洋相的乐子人点点头笑道:

    “虽说我没有吃过,但是我听吃过的人都说是绝世美味,这位兄弟不妨试上一试。”

    这句话说对也对,因为目前来说吃过臭豆腐也只有好再来的掌柜和伙计。

    “那便来上一份!”

    毛骧军旅出身,也不废话,当即拍板道。

    伴随着陈煜一双招子闪闪发亮,白展堂对着后厨大声的吆喝道:

    “大嘴,来份儿臭豆腐!”

    “得嘞!”不多时,伴随着令人陶醉的味道,一份色香味俱全的臭豆腐便摆在毛骧的面前。

    “客官,这是您点的臭豆腐!”

    毛骧还点了两份小菜,上的挺快,心中正说这位状元郎找的厨子不错,看样子是真用心了,随即便闻到一股令人作呕的臭味冲进自己的鼻子。

    “这就是你所谓的臭豆腐?!”

    “这不是……”

    这味儿实在是呛鼻子,毛骧也是一个文化人,那个字到底是憋回去了,心中不免有些后悔。

    这状元郎搞得什么名堂,什么东西都能成特色菜吗。

    这么多人看着自己,自己若是不吃岂不是很没有面子?