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第六

    炒包菜,炒芥蓝,卤猪脚肉,鲜鱿炒西芹,清蒸桂花鱼,冬瓜猪肉汤,由于一桌是八人标准,所以大师傅炒菜剁肉装盘都是奔着盘子大分量足的方向去的。

    菜已经全上齐了,乡里人开始八人一桌的坐下然后干饭,掌勺大师傅在停了了灶台之后喊上二厨找个地方坐了下来休息,虽说昨晚先卤好猪脚杀好桂花鱼,今天直接剁了猪脚蒸了鱼这都是轻松的,可是这炒包菜炒芥蓝跟炒西芹,那可都是得现炒的。

    短时间内不停颠勺颠锅翻炒,炉子火开的都和飞机的那个涡轮那么猛了,锅里菜的分量又不是餐厅饭店那种计算一人一筷子的分量,高强度翻炒给那么多桌下来,整个人也累的够呛。

    拧开保温杯,灌了一大口枸杞菊花茶,然后掏出烟,按在海柳烟嘴上,点上吧嗒吧嗒的抽了起来,望着干饭干的热火朝天的老少爷们,转过头和二厨聊起了最近的菜价肉价。

    抽完了了烟,起身拍了了拍手,走到灶台抄起了大勺,菜和肉都是有准备多的,菜剩下太多没人吃倒掉的话,糟蹋了心疼,于是端着比洗脸盆还大的钢盆,一桌一桌的走过去,看看桌子上盘里的肉是否少了,少了的话就补上一勺半勺下去,如果遇上一桌壮小伙给干见底了,两大勺下去,盘子里的肉立刻满满当当,给各个桌子都添了了肉,往返了几次,又给那几道菜也添上了,然后才坐下和二厨端菜洗菜的吃起饭来。

    牛成群这凑齐了一桌青壮,个个都是能吃的,把大师傅加的满满的一盘肉都吃了个精光,隔壁老人桌的胃口没那么大,肉动没几筷子就吃饱了,把一盘肉递过来也是被清光,五菜一汤是一点都没浪费。

    酒足饭饱叼着牙签各自找了地方开始聊天扯淡,老大拿着电喇叭在祠堂前通知着明天早上六点半准时集合。

    由于两个堂哥在当预备役老大,那么牛成群自然成了半个老大,正老大交代的活,他们这两个预备役自然会逮住这个堂弟来帮忙干活。

    抽着烟听阿伟在讲外面的大学生活,被开着三轮车突突突而来的两个哥哥给抓上了车,开往外头去,葬礼说是三天,其实就是今天一天而已,全部流程基本都是下午走完,所以有点忙,搬上搬下的活,哥哥们跑不了,那么弟弟也就需要帮忙分担。

    突突突的开车出了村子,直奔镇上市场的批发商,事先有交代,批发商拿给一袋香烟,然后带着他们前往仓库,矿泉水一箱一箱的往车上搬,搬完清点了件数,跟他们说要是办完有剩下,可以拿回来这边退。

    开回村子,在村口停下,大弟哥掏出移动电话,给大哥打了过去通知水烟已经载来了,通知完三兄弟就在那提前拆香烟开矿泉水箱边聊天,过了一会听着祠堂那边的音响声,是在开始组织了。

    再过一会,两个村中老人领头往村口走来,后面陆陆续续排队跟着一队的人。是要去镇子外接棺的了,三兄弟就在路边,两个哥哥给这队走到边上的,一人递上一瓶矿泉水,牛成群是在快速的拆着纸箱,让两个哥哥能快速的拿着水递给他们。

    等到最后一个发完了水,把地上的空纸箱拆开来,一层层叠好,坐在车上开始了抽烟聊天。

    以前的棺材是实打实的木头的,厚实又沉重,去镇子外把这东西接回来需要人手轮流抬着,抬累了有人接替,虽然现在都换成厚纸板压实的棺材了,轻的要命,两个人抬着都能从镇外跑回来不换人,但是这条祖宗成法没人想去改,所以接个纸棺材还是得一大群人一起去,都成仪式了。

    细弟哥对此仪式表示赞同,这些没卵用的仪式总归还是有一点卵用的,起码多少能让代替父母前来的年轻人认识村里乡亲,不然一个个都光顾着读书打工,读着读着打着打着就往外跑,除了自己的至亲之外别的都不认识,就像镇上的某个村子,两个人在开车在路上发生摩擦,吵起来后动了手,等互相叫人过来之后才发现原来是同一房的堂叔侄,闹了笑话。

    大弟哥也表示有些东西还在运行没出现什么大岔子,就别改他,就像网上那些笑话一样,改进了系统然后整个系统崩溃,能运行的,就先别去管他,又不是什么邪风歪俗。

    三人就着附近的事开始聊的起劲,去接棺的回来了,果然,四个人抬着脚步轻松,其余人跟在后面,基本就是去逛了一圈而已。

    等他们进了祠堂,里面音响又开始响起了各种含糊不清的经文,等折腾完了,又是同样的人同样的队伍走了出来,区别就是前面领头的老人一个手里拎着一个塑料桶,另一个老人手里拎着一袋香蜡烛纸钱罢了。

    走过他们身边,两个哥哥开始给每一个经过的发一包烟,等到发完队伍走远了,开车往祠堂走,香烟和水有剩余多的,于是卸下了几箱水和两条烟在桌子上,让老大有空拿进去,今晚家属做法事和守夜的人渴了就不用那么麻烦去煮水什么的,也有烟提神。

    卸完开着车回了批发商那里,把剩余的水和烟和纸箱退还给了他,减去退回来的,算出了金额,掏钱结账后拿了发票回了村。

    回来后队伍已经打算重新出发去报死了,看着向自己招手的阿伟,牛成群走了过去跟上了。左右一打量,阿楠不知道跑哪去了。

    “不是说跟着阿楠行动么?那个猪头丢下你跑哪去了?”

    “嘿,被老大抓去洗锅碗瓢盆了,我原本也打算跟着他去的,老牛哥拦下我,跟我说跟着人群走就行,熟悉一下乡里叔伯,刚准备走就看到你回来了。”

    “那还挺倒霉的,每天在家饭后都是他洗碗,跑到这还是被抓去洗碗。”

    “群哥群哥,刚刚这个迎棺,棺材为啥得放在镇外不放在村里,买水以及现在要去的报死,又是什么仪式啊?”

    “棺材这玩意谁也不待见,放在村外的话,通用一条路的隔壁村就会有意见,村外有意见,村内的就更嫌了,所以放在镇子外,公地,再有意见也没法,当然这是我自己的推测,实际原因我也不知道,估计又是不知道什么年代传下来的老传统,没人想去打破罢了。”

    “至于买水嘛,意义就是向三官大帝中的水官买洗罪的水,毕竟人生在世,大部分还是普普通通,不是坏人,但是偶尔还是会犯下小错,什么骂人的话啊,不知觉的害了小动物生命啊,听完地狱笑话后笑出声来这些鸡零狗碎的所谓小坏事,所以死后得去找水官,花钱在他手上买点水来洗清这些细微的小恶。这就是买水。”

    边走边聊的,很快就到了三山国王庙,雄叔领着几个披麻戴孝的进了庙里,其余人没兴趣进去,分散在周围三三两两的聊天。

    “至于这个报死嘛,走,带你进去看看”牛成群带着阿伟也进了庙里。