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第23章改良版木樨饭

    元丹丘非常认真地对着李白说道:“等下丹药快要炼制好之时,需要年至十六以上,丁男以下,炁已纯阳,精犹未泄之中男热血数滴作药引,点化丹头,方能完全转化成丹药。”

    “十二郎,你还未近过女色,应是童子之身吧?”

    李白连忙摇摇头回答:“丹丘兄长,太白决意在功成名就之前,一心只读圣贤之书,岂是那浮浪之辈!”

    “好,那么此时此地只有十二郎你符合要求,三郎之性命,系于你手,还请万勿推辞!”

    李白也是毫不犹豫地回答道:“丹丘兄长,我与三郎一见如故,放点血就能救人,责无旁贷,无须多说,我这就去取剑。”

    “十二郎仗义,不用取剑放血,只需用金针取你指尖血几滴就好,随我来吧!”元丹丘带着赞赏的眼神点了点头,带着李白来到东厨里。

    厨房正中摆放着一口造型像长圆柱体,高一尺八寸左右的三足铜炉。

    赵蕤正坐在炉旁仔细观察着下方火焰的温度,并用一只长长的木棍不时伸入炉中搅拌着,伴随着木棍的搅动,散发着一阵阵蒸气,整个房间混合着一股清香与辛辣的浓郁药材味道。

    元丹丘介绍着:“此为悬胎炉,中虚五寸,腹内分三层,悬于炉中,上中下均衡烤火,还带有转柄,摇动转柄,内胎缓慢转动,如此方便控制火候,受热均匀,大幅提高炼制丹药的成功率。”

    赵蕤没有抬头,嘴里却说道:“丘儿、十二郎,你们准备一下,半刻之后,就须滴血入炉。”

    “十二郎,玉真散是据抱朴仙翁著《抱朴子.金丹篇》中康风子丹法炼制,所以需要满足年龄条件的中男热血作丹阳之物来点化,等会儿给你取血之时会有一点疼痛,除此之外,没有任何危险,你忍一下,这金针不是很大!”

    月娘此时也脸带些许焦虑和忐忑,站在厨房外观看,既不敢走近打搅赵蕤、元丹丘两人炼药,又不忍走开,让带着可以给吴指南活命机会的悬胎炉离开自己视线。

    等了半刻,赵蕤大吼:“就是此时,快,滴血化丹头。”

    李白神色肃穆,咬紧牙关站在炉边,平举着双手,元丹丘用一枚锋利的金针快速扎破李白左右两只手的中指指尖,然后用力挤压,让数滴鲜血滴落进鼎炉内胎中。

    一阵青烟冉冉冒起!

    赵蕤用木棍撬开鼎壁,元丹丘接着用一把铁钳夹出鼎炉内胎,内中散落着一些粉末状、淡黄色的药粉。

    元丹丘拿着木棍拨弄着药粉,再用手扇风至鼻子,使劲嗅了嗅,散发出来的药材味道,喜笑颜开的说道:“成了,按丹方所记,药泥呈黄,味辛而气香,三郎无虞矣。”

    赵蕤一屁股坐在地上,捶着有些劳累的腰部:“从浸泡药材,到练成药石,整整五个时辰,累死老夫了,三郎这小竖子,这两年流年不利啊。”

    “真是年年伤一回,回回不一样啊!”

    “不过,我按照起卦规矩,在午时三刻前给我家这个磨人的獐奴占卜了一卦,是六十四卦中第十二卦------天地否(pi),爻位上九,爻辞为倾否,先否后喜,因爻位在上九,六爻之中最后一爻,预示苦尽甘来,转危为安,身体即可痊愈。”

    “同时接下一卦,天火同人之卦,卦辞为同人与野,亨,利涉大川,利君子贞!”

    “如若三郎以后同人范围大、广、远,这是我同天下,天下同我,事必亨通之相!”

    月娘打断赵蕤:“好了,好了,老头子、丘儿,你们辛苦了一整天,快去休息一下,我给大家做木樨饭,里面有鸡子,给你们补一补,特别是献了指尖精血的十二郎,更要多吃一碗。”

    “饭做好了,这个玉清散也应该放凉了,就一并送至獐奴房间,让他服下,不然啊,我这心还是吊在胸口乱跳,不踏实!”

    李白正把被刺伤的双手中指放在嘴里嘬着,缓解疼痛,听到这里,也顾不得手指上的痛感,吐出手指说道:“大娘,木樨饭我知道,就是猪油鸡子饭吧,迁蜀途中阿耶烹饪过,太好吃啦,可惜定居绵州昌明县,缺少油脂,阿耶又忙于生计,家里其他人不会做,很久没吃到了。”

    “后来我看班固先生所著《汉书》,书中提到过西域人善于料理木樨饭,儿时味道,记忆犹新!”

    月娘继续说道:“那你们一定要感谢獐奴,就是前日他在庖厨,用村民送来的猪肉,专门切下肥肉,精心熬制成猪膏白,还教会了我这鸡子饭做法,等会儿再给你们配上些也是獐奴腌制的蒟(ju)酱下饭,那才叫一绝!”

    月娘一番介绍猪油木樨饭配蒟酱的言语,让准备走出厨房去中堂休息的赵蕤、元丹丘父子二人都相视一笑,各自忍不住舔了舔嘴唇,更不要提处于回忆儿时味道中的李白,所有人的情感里,不仅有对美食的渴望,更多的是成功熬制出药石,如释重负般的欣慰。

    三刻之后。

    月娘端着木制托盘,身后还跟着老、中、青三个端起碗,正在呼呲呼呲,大口吞咽的身影,走进东廊房,轻轻推醒在寝床上酣睡的吴指南。

    “獐奴,快起来,先把这玉清散就水服了,大娘还给你留了一大碗木樨饭,吃了药缓缓劲,再吃今日晡食。”

    吴指南捏着鼻子服下有些苦涩的药粉,干燥的药粉还粘附在嗓子上,连忙喝了一大口水冲咽下去,随着药石入腹中产生的轻微刺激,饥饿感变得特别强烈,刚要端起旁边的饭碗准备饱食一顿,元丹丘的声音就响起:

    “唔~~~三郎,稍待片刻再进晡食,等药效发挥作用。”

    “不过,今日这经过你改良后,阿娘做出的木樨饭真是一绝,我还特意问了阿娘步骤,以后回到山中修行,我也好常常犒劳自己与真人。”

    “阿娘说是一早蒸好米饭,刨散,放凉,蒙白布吸取饭中水份。做时提前取出数枚鸡子,在碗中打破,放入少许盐,用箸朝一个方向搅动,直至鸡卵和鸡白混为一体。”

    “烹饪时,先下猪白在釜中热化,再下米饭,用木勺翻动米饭,使之受热均匀,每粒米饭都沾染彘白,随着翻动,再次减少米饭中的水份,后分二次倒入鸡子液,接着不停翻动,直至饭粒颗颗金黄色,同时又不粘连在一起,最后在釜中撒入一把葱白。”

    “是这步骤吧?你看,我这个修道之人,平时对吃食要求极低,有时还在山涧中煮白石为食,今日尝到这木樨饭,都吃了满满一碗!”

    “饭粒颗颗金黄、又与鸡子经过猪白热化,混为一体的油香味,热腾腾的米饭加入葱白后在口中咀嚼,真是色香味兼具啊!”

    “我想想,应该如何描述?”

    东岩子赵蕤在一旁满嘴还包着米饭,用含糊不清的语气说道:“配上些许辣味蒟酱,真是让人欲罢不能。”

    李白舔着碗里最后几粒米,也插了一句嘴:“金玉满堂粒粒香!”

    好气啊,吴指南肚子饿得咕咕叫,看着眼前香喷喷的“唐朝蛋炒饭”,结果暂时不能吃,老中青三人也不知道是真关心自己,还是故意来眼馋,吃瓜群众在一旁肆意评价美味食物。

    不行,这口气不能忍!

    “阿翁、大兄、凉菜,还少了二个步骤,不然,更加美味!”

    几人不约而同的停下咀嚼,满脸惊讶的看向吴指南。

    “第一,在搅动鸡子时,滴入几滴醋,鸡子香带着鲜美蟹黄味。”

    “第二,在饭粒中加入少许熬制猪油剩下的油渣,拌点碎石蜜,更香!”

    还是元丹丘反应快,端着还剩下的半碗米饭,就转身疾步冲向厨房。

    赵蕤一楞,马上明白,跟着跑动起来,口中:“赵丘,你这个不孝子,敢冲在你阿耶前面,你等等,给我留点油渣。”

    只有可怜的李白,看向恩师和元丹丘的背影,自小学习的礼仪廉耻和初来乍到的自知之明让他不能奔向厨房,并且碗中的米饭也被其舔干净了,所以才端起空碗对着吴指南说道:

    “我是不是没机会了?”

    “下次,下次,荔枝你得专门给我庖制一大釜木樨饭。”

    “蟹黄味,加油渣,加石蜜,加蒟酱,我要全加。”

    “我加你梦游天姥吟留别。”腹中已雷鸣的吴指南甩了一个白眼:

    丑时,荒鸡时分。

    其他人早已呼呼大睡。

    吴指南在服过药,吃过饭后也再次入睡。

    可他却陷入一场光怪陆离的梦境之中。

    梦中,一把种花家传统秤出现。

    由粗到细的黝黑长秤杆上依次刻着十六颗黄色的小星星,每颗星星之间还画有均匀排列的十段白色刻度。

    往前,一圈由无数金丝扭结而成的提绳系在秤杆之下。

    提绳分别由一根圆形金属索链、一根方形金属索链,一根雕有人脸状金属索链,用天圆地方代表天地,用人脸代表人,合为“天、地、人”三才的索链串联着上面的秤杆和下方的秤盘。

    秤盘则是标准的青铜圆盘,上面錾刻着无数繁复纹路,仿佛表达某种奥义,显得古朴庄重,韵味幽远。

    秤杆的最后方,一缕银丝悬挂着一坨梯形玉质镂空秤砣,玉石秤砣里面,划分成四个小空间,用阴刻的手法,分别刻着一朵花,一支笔,一把刀,一口釜。而这个秤砣晶莹剔透,呈透明状,似乎可以注入或盛放某种物质。

    这杆秤就静静地躺在吴指南的脑海里,而吴指南的精神世界就围绕着它,上下、左右、前后三D式旋转环绕着,就像后世飞行员的离心机训练一般,越来越快,直到被旋涡中心的秤带动得天旋地转,支离破碎,陷入毫无意识的深度昏迷之中。

    昏睡之人无法感受到外界,因为这段时间长短堂中,人来人往,这间乡村院落里不少人的人生拐点即将一一呈现。

    PS:这两章并没有证明早期传统医学已经解决了“破伤风”这个难症,处理得当,伤口浅,快速排毒,“玉真散”中几味草药都有祛风止痉的功效,及时服用,还有几率问题,加在一起让主角幸免于难。