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098留住美好

    但是我简短的话却迎来了台下热烈的掌声,也许这就是这个社会所需要的正能量吧,只有正能量是维持我们美好生活的动力。

    开完表彰会刚回到村里,我惊喜的发现村前田坝里的水也褪去了,村民担心的水稻秧苗都直挺挺的没被淹坏了。

    好些村民都怕再来一次水灾,赶紧的把自家的稻田做了处理,准备栽秧了,这应该就是人们的自我保护意识,怕再被伤害,尤其是关乎生存的问题。

    种好水稻,我的农忙季节也算完成了一件重要的事情,毕竟作为农人,粮仓饱满才能心里安宁,往后只要在合适的时间里给稻田施肥除草就可以等待秋天的收获了。

    春天不光是播种的季节,也有收获,就像水田里的藕串,已经长出了肥嫩的身体,正是挖藕收获的季节了,我带上继萍,让她去体会一般收获的满足感。

    然而,看着水田里冒出的绿芽,继萍还有些舍不得拔掉它底下的藕串,我就告诉继萍,自然界的很多物种都是为我们人类生存服务的,但是服务的同时也促进了它们本身的发展,所以我们不用觉得自己拔了它的根就觉得残忍。

    继萍似乎理解了,撸起裤腿就跟我踩进了泥泞的水田里,不一会我就从淤泥里捞出了一串莲藕,就像婴儿的小胳膊一般圆润,我赶紧在水里洗净了淤泥,莲藕本身的肉色就显露出来了,继萍开心的拿过莲藕仔细看起来。

    “妈,这莲藕真的很像妹妹的腿。”

    “你快跟着我一起捞吧,顺便把这些杂草埋进淤泥呢,可以给田地做肥料呢。”我笑着提醒了继萍,两人就撸起袖子,加快了劳动的速度。

    只是不一会继萍就蹦跳着爬上田埂去了,还大声的喊着我,那样子好像是碰到了什么奇怪的东西,我也赶紧上了田埂,发现她的腿上蠕动着一条青绿色的蚂蝗。

    “快点把蚂蝗扯掉啊,要不一会你该被它吸出血来了。”继萍大概是不认识这种吸血的软体动物,还有些好奇的看着腿上的蚂蝗。

    但是听我一说会吸血,立马就慌了,一个劲的问我怎么办,我快速靠近继萍,伸手就把蚂蝗扯了下来扔在地上,它还在不停的蠕动着身体,其实我是最讨厌蚂蝗的,因为小时候和丹宁在河里洗澡的时候也被蚂蝗吸过血。

    “妈,蚂蝗真的会吸血?”继萍跳开了几步才问我,我使劲点点头,告诉她以后下田里还是穿上雨衣吧,之前是没发现田里有蚂蝗。

    “当然,我要是不快点给你扯下来,一会你的腿就会被它吸出血来了,而且你还没什么感觉,我小时候就被吸过。”听了我的解释,继萍惊恐的看着蚂蝗的方向,就好像那条蚂蝗就是个怪物一般。

    随后我们就拎着刚挖出来的莲藕回家去了,今天我想用这些新鲜的莲藕给家里做藕粉吃,这是最适合家里有老人孩子的食物了。

    之前奶奶想吃藕粉的时候,都只能到市场上去购买,如今我们自己种了藕田,就可以尝试自己做出藕粉来吃了,做藕粉的方法奶奶也是知道的,她就仔细的在一边指导我做。

    “做藕粉很费工夫的,不过可以不用加糖,在外面买的藕粉都太甜了。”奶奶一边说着一边给我找出来一个切丝用的工具,我有些好奇,她说那工具就是可以先把藕弄碎的工具。

    于是我就开始不停的搓藕泥,再用清水把藕粉沉淀到容器的底部,过滤出杂质,再倒干净水份,最后把得到的一点点藕粉放到塞子上晒干,这些过程是要经过一两天的。

    所以藕粉也不是想吃就立马吃得到的,好在天气做美,出了个大晴天,那些藕粉到了傍晚也就晒干了,我再用擀面杖仔细的磨成粉末,自创的藕粉算是做好了。

    当我端着一碗香甜的藕粉放到奶奶的前面,她满脸笑容的说着真香,这还是她今年第一次吃藕粉,口感清香浓郁,看着奶奶和继萍满足的样子,我也感到很开心。

    这也许就是做美食的满足感吧,让家人吃到出自自己的劳动得来的美食,他们吃过都很开心,这也许也是很多人一生都想要的三餐四季,家人同享的美好景象吧。

    我也很满足于这样的美好生活,看似简单的人间烟火,却蕴含着浓浓的亲情美味,而我似乎也已经踏上了这条做美食的美好路程,每天都能享受着烟火人间的美好。

    四季依旧轮回,人间也很美好,春天虽然已经过半,但我还能从很多的食物里尝到春天的味道,留住春天的美好,简单做下的笋干,用心留下的杨梅酒,还有清明节前后吃的青团……都是充满了春天的味道。

    但是我也明白,春天虽然美好,但是总会过去,所以我们也要在夏天的时候能够找到美好的味道,就像酸甜的枇杷就是夏天才能吃到了,今年山里的枇杷结了很多果实,我不忍心让这么酸甜可口的枇杷就这么烂在树上了,便像奶奶讨教,剩下的枇杷可以做成什么长期的产品。

    “那你就做枇杷膏吧,那样到了秋天冬天,嗓子不舒服,咳嗽的时候也能喝呢。”奶奶总是很有生活的经验,而且这些经验都是利用了大自然中最天然的食材,药材。

    我自然也学习这样的经验,这个枇杷膏,我小时候就见奶奶熬过,只用枇杷熬制,再加一点古法的红糖就算完成了,真正保持了两种食材天然的味道,功效自然也是最好的。

    我和继萍采了一大盆的枇杷,熬制半天,也终于熬出了一小瓶的枇杷膏,奶奶自然又是第一个尝试的,我舀出一小勺放到碗里加了半碗温水化开,就端给了奶奶。

    “嗯,味道醇厚,放一段时间就更好喝了。”奶奶满意的笑容也说明了我做成功了,奶奶对于我来说一直都是人生引导师一样的存在,当然也一直都是我特产的检验者。

    只要奶奶吃得满意,那就说明我做的特产保持了它该有的风味,因为奶奶一直都是本地特产的实践者和尝试者。