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099树叶做的美食

    夏天里还有香甜的嫩玉米,酸甜的杨梅和李子……家乡的夏天还是有很多的食物,除了大自然赐予的,还有人们用智慧创造的美味,就像爽口的酸梅汤,冰凉的烧仙草,还有清香的米豆腐,都是夏天留给我的美味记忆。

    我想让继萍也尝试我小时候吃过的这些夏天的味道,于是等她放了暑假,每天都在忙碌的准备着这些食品,并让继萍参与整个制作的过程。

    “妈,这些树叶真的能做出吃的东西来吗?”继萍看着我们从山里采回来的一背篓你豆腐用的米香树叶,有些好奇。

    其实叫米豆腐,并不是用米制作出来的,而是用山里一种带有米香味道的可食用树叶制作而成的,小时候我第一次吃到是奶奶做的。

    那还是全家人一起到山上的稻田去除草,看到了田埂边上长得茂盛的米香树叶,奶奶在除草结束以后就拉着我一起采回来了很多的树叶。

    那树叶闻着确实有股子新鲜稻米的香味,甚至还能把周围的小蜜蜂也吸引过来,我也如继萍这般好奇的问了奶奶,奶奶只是笑而不语。

    回到家里,奶奶就带着我把树叶清洗干净,接着就放到了春节制作年糕用的石槽里,用笨重的捣杵棒把所有的树叶都捣碎在石槽里,瞬间石槽里就装满了鲜绿的树叶碎屑。

    接着奶奶就加了水把这些捣碎的树叶搅拌成米糊状态,只不过是绿色的米糊,那还是我地一次看见这么奇怪的东西。不久奶奶就把这些米糊放到容器里隔水冰凉着,个把小时以后奇迹就发生了。

    大半盆的绿色米糊忽然就变成了光滑的嫩豆腐状态,奶奶笑呵呵的把这些米豆腐仔细的切成小块放到碗里,加了自己制作的调料,给家里的每个人都分了一碗,大家就开始吃起来了。

    第一口我就被它清香冰凉的味道所吸引住了,再加上奶奶调的酸辣调料味道,简直就是夏天里绝美的味道了。

    可是不知道是我做的不够好,还是现在的孩子口味变了,继萍吃到第一口的时候,竟然说吃到了树皮的味道。

    “妈,你怎么会觉得这个东西好吃呢?”她还有些好奇的看着我,一脸不可思议的样子。

    “那时候没东西吃啊,只要做出来的都是美味呢。”奶奶笑呵呵的看着继萍解释,我也恍然的点点头,原来我小时候都是因为没有更丰富的食物和零食,所以才会觉得吃到的东西都是美味呢。

    虽然是那样,但是我就是喜欢奶奶做的每一样食物,喜欢她每天为了家人的三餐忙碌的身影,还喜欢家里充满的烟火的味道,人间烟火的味道。

    走过炙热的夏天,很快就到了收获的秋天,村里的人们都满怀着希望,看着澄黄的秋天,到处都是成熟的味道。

    田坝里变成了澄黄的稻米绸缎,山上也变成了野果飘香的鲜绿世界,还有果园里不同的水果,也都散发着不同的果香,刺激着人们的味觉和嗅觉。

    我也幸运的收到了附近葡萄园的邀请,给他们直播带货,我是很乐意接受的,我又可以帮助这些果园的果农们销售他们辛苦一季的成果了。

    直播那天,万里无云,日头有些炙热,我们的直播地点选在了葡萄园里的树架子下面,架子上爬满了嫩绿的葡萄藤,藤上又挂满了鲜绿色的成熟葡萄,我仿佛来到了葡萄的世界里,周围不时的发出浓郁的葡萄香味,随风摇曳的葡萄串也像个主人一般的热情欢迎着我的到来。

    我随着果农们一起满脸期待的剪下第一串成熟的葡萄,轻轻放到地上的果筐里,接着又摘了一串,两串……大家都充满着希望,等继筐葡萄摘好,我们就正式的开始直播了。

    “各位可爱的朋友们,今天我们来到了充满XJ风味的葡萄园里……”我开始了介绍,不一会就跟来了很多关注我的粉丝们,其实这次直播也是很偶然的,之前没做什么宣传,我有些担心粉丝们不会来呢。

    但是由于粉丝们跟我的互动,我都很认真的在回答,所以进来的粉丝也越来越多了,而且看着我手中成熟的葡萄串,他们看得都馋了呢。

    “我们的葡萄园主是个很好的农人,如果你们哪位粉丝有大量的鲜葡萄需求,方圆百里内他是可以提供送货上门的。”得到葡萄园主的允诺,我就在直播间里做了宣传。

    本以为就是一口带过,没人注意呢,可是不一会就有了回应的人,说他们正在举行慰问活动,需要一百箱鲜葡萄作为回礼,问我可以解决吗?

    我自然是很快就把消息给了葡萄园主,他也积极响应,很快就安排了人手摘葡萄,包装,送货,到了下午的时候,他们的交易就顺利的在不远处的地方完成了,那粉丝也到我的评论区里真诚的感谢了我的帮助。

    其实很多次这样能帮助到有需要的农人,我心里都很欣慰,也很感谢网络这个平台,它就像一盏灯一般照亮了我和更多乡村农人的烟火人生。

    我所生活的农村里,四季都有大自然赐予的美味和风景,我总是怀着感恩的心情与大自然在相处,也欣然的接受它给我们所提供的一切方便。把一草一木用到平时的生活里,让生活中既有烟火,也有山水。

    秋天最能给我帮助的就是后山里枯黄的茅草了,它不仅可以盖屋顶,还可以做床垫,给泥泞的道路垫脚,给湿润的猪圈做粪草……看着普通的茅草似乎也成了生活中不可缺少的宝贝。

    还有长势良好的粽叶也是我们生活里随处可见的好帮手,最突出的就是大家用它来做绳子了,它老去的树皮还可以做成遮雨的蓑衣,还有的人家用晒干的粽叶做为窗户上的装饰品,美化了生活的环境。

    总之我们的生活里处处都充满了自然的馈赠,也充满了诗意和美好。

    只是秋天也是孩子们开学的季节,这个秋天,继萍就要去县城里上初中了,我和家人多有不舍,却也只能祝福她在新的学习道路上一帆风顺。