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第四十章 吃酒

    落日余晖,晚霞漫天。

    赵巢和刘衡两人下班后换上常服,迈着四方步联袂而来。

    刘衡微落后赵巢半步,正满脸堆笑的和赵巢说着什么。

    “这武氏饭馆果真有种新的好酒?”赵巢饶有兴致的问。

    他身形高大,满脸络腮胡须,看着相当威猛。

    刘衡小意的笑着说:“这武大是从清河县而来,别看其貌不扬,却做的一手好吃食。前些日子,和我说他有独门酿酒秘方,酿出的酒口感烈如火,醇如泉,完全有别于市面上所有的酒类。”

    “你可曾尝过?”

    “到是未曾,不过武大和其内人颇为自信,还特意找属下询问官府酿酒许可的事情,想必自是不会差。”

    “哈哈哈,好,今日就好好品尝一番。武氏饭馆的油条,这几日我也吃过两回,确实口感独特。说起来,那潘娘子,就是第一个做出所谓金莲衣的吧?”

    “正是她。我娘子言,十锦记现在卖的,都是在此基础上改良的。”

    “听说那潘娘子样貌极美?”

    “确实极美。和武大很不般配。前些日子,二人已和离,但日常未曾分开。”

    “原来如此。”

    他们两个是官府的人,赵巢更是县尉,武大郎和金莲和离的事情,虽然两人都未曾和其他人提起,但瞒不住这两人。

    闲聊间,武氏饭馆到了。

    武大郎和金莲正在门口等候。

    为了表示对赵巢和刘衡的重视,金莲也陪着武大郎迎接他们。

    他一个人在里屋EMO了一个时辰,倒也消化了金莲透露的信息。

    毕竟,金莲的改变,不是突然就发生的。

    有了沟通仙界的本事,倒也能解释她巨大的转变。

    而且金莲和他关系改变后,比做夫妻时更融洽了,这对武大郎来说,也不是坏事。

    接待赵巢和刘衡,武大郎这个名义上的男主人,当然是要做好主陪。

    双方见面,赵巢第一次见到金莲,果然是被惊艳到。

    整个阳谷县里,比潘金莲还美的女子屈指可数。

    初次见面,赵巢和刘衡倒也没有摆出官员的架子,表现的很是随和。

    寒暄过后,进入待客的房间。

    一看到里面的布置,两人惊了一下。

    只见房间里中间摆放一张方桌,方桌上放着一个火盆,火盆里有黑色的石炭正在燃烧着。

    石炭就是煤炭,北宋时期已经大规模的使用了。

    火盆上面有个造型别致的圆锅,圆锅竟然像太极图,在锅里分成了两个区域,一边是清汤,一边上面漂着红油。

    方桌上摆满了当季蔬菜和切成薄片的肉食。

    一个长相颇为清秀的小娘着挽着袖子,正在轻轻扇火。

    一进门,一股特别的香气就扑面而来。

    “这是?”

    两人都是第一次见到这种器皿和吃法,都觉得颇为新鲜。

    武大郎和金莲请他们两人落座后,金莲笑着说道:“县尉大人,都头,此为川蜀地域的一种吃法,名为火锅。”

    为了这顿饭,金莲早在前两天,就研究怎么打动赵巢。

    除了高度酒,火锅也被金莲提前弄了出来。

    这个时候,川蜀还没有火锅的吃法,但这并不妨碍金莲拿来用,难道赵巢还能去川蜀核实吗。

    锅和底料都是从空间里拿出来的。

    底料这种科技和狠活在古代大概的可以复刻出来,麻汁酱和腐乳当前这个时代已经有卖的了。

    辣椒这个时代还没有,但平替蔬菜有很多,茱萸、芥菜、胡椒、辣蓼都可以取代辣椒的作用。

    所以火锅拿出来,也并不突兀,在这个时代,完全可以复刻。

    这也是金莲有意发展的餐饮方向。

    火锅和白酒,金莲不信这两个拿出来,还打动不了赵巢。

    事实证明,她预料的很对。

    赵巢是个老饕,火锅这种吃法第一次吃,就把他征服了。

    他根据金莲的指引,先吃了清汤,觉得不过瘾,又开始吃红油锅。

    虽然辣的赵巢嘶嘶哈哈,第一次吃辣火锅,赵巢的的嘴唇都肿了,但他平生第一次吃的这么过瘾。

    待吃了会儿火锅,金莲让阎婆惜拿上来白酒。

    赵巢无酒不欢,但也是第一次尝到高度白酒。

    阎婆惜给他刘衡各倒了半碗,

    这酒一倒到瓷碗里,赵巢和刘衡两人都瞪大了眼睛。

    “这就是老刘一直跟我念叨的你们的酒?好生清亮!”

    刘衡在一旁附和道:“竟如此剔透,你家看来是真有绝活啊。”

    此时的酒,黄酒是主流,白酒也有,但色泽浑浊,和碗中的如水般剔透简直是天差地别。

    现在刘衡相信武大郎和金莲的话了,他们确实有酿酒的独门绝技。

    赵巢端起酒碗,在鼻下轻轻一闻,一股极其浓烈的酒香顿时充斥了他的嗅觉。

    “喔!这香气!”赵巢惊叹,还是第一次闻到如此浓烈好闻的酒香气。

    金莲笑道:“县尉大人,这酒可烈,大人第一次喝,千万不要多喝。”

    金莲给他喝的还是绵柔型,但度数在这摆着呢。

    没有经过高度酒洗礼的北宋官员,金莲估计他受不住。

    赵巢哈哈一笑:“吾尝遍东路名酒,再烈的也曾喝过。这酒如此浓香,但烈却也未必。”

    听他这么说,金莲笑而不应,做出请的手势。

    赵巢虽然说的豪气,但第一次喝,也没有一口闷,只是浅浅的喝了一口。

    就这一口,也让第一次这么高度数的赵巢,一下就晕头了。

    他一口白酒下去,整个人顿时如遭雷击,人都僵住了。

    赵巢只觉得一条热线自口中穿过喉咙直入胃中,这种热烈,是从未有过的体验。

    “斯哈~”

    他缓了一会儿,一拍大腿叫道:“痛快!”

    刚开始喝到口中仿佛是嚼刀子,但辛辣劲过去,那种绵远悠长的醇香出现,让人沉醉。

    对这酒,赵巢是彻底的服了。

    刘衡也是类似表现,适应白酒之后,顿觉以前喝的酒,简直连水都不如。

    第一次喝白酒,金莲并没有让两人喝太多,一人也就喝了不到二两就止住了。

    即便如此,两个人的眼神,都有点迷离了。

    酒足饭饱后,赵巢和刘衡各喝了两碗茶水,去除酒气。

    戏肉才正式开始。