第十四章人生如棋
简单的休息过后我跟老谢小梦三人回到厨房做准备工作，把各种食材切好码放到盘子里。
然后将配料按照比例切好已经快五点了，寿宴开始的时间是晚上八点，也就是说还有将近三个小时的时间来准备。
五点多的时候宣姐和沙姐来到了店里，让我去后备箱里面的海鲜拿出来，我心想大概就是一些生蚝鲍鱼之类的吧。
打开后备箱一看，好家伙！生蚝鲍鱼不计其数，还有不少扇贝和斑节虾，斑节虾这玩意我没记错的话淡水养殖的都到了八九十块钱一斤，这也不知道是海虾还是淡水虾，然后还有几个透明塑料袋，里面有四条老虎斑，还有一大块三文鱼肉。
这老先生什么来头啊，这也不是什么七八十大寿，如此隆重，回头看着正在搬货的宣姐，她这人脉未免有点太过广泛了吧！
把海鲜都搬到厨房后我招呼小梦过来一起处理，这么多东西一个人肯定是搞不完的！
因为店里没有蚝刀，所以我们一人一把剪刀坐在凳子上处理生蚝和鲍鱼，鲍鱼还好弄，只需要注意点别把肉弄坏了就行，然后把底部的内脏处理干净，将壳和肉洗刷干净就可以。
但这个生蚝没有蚝刀是真的很难搞，废了不少力气才处理完，七条盆的生蚝，处理完我和小梦都快累瘫了！
三条盆用来清蒸，其他的都是蒜蓉粉丝蒸！鲍鱼也有四条盆，这阵仗我在湖北那酒店也没遇到过啊！
没有任何时间休息干净把粉丝泡好，然后熬蒜蓉酱，一切处理好后时间已经来到了六点多，这时候我哥拿了只波龙走了进来。
“这个是寿桌的最后一道菜，你的拿手菜！记住，一定要等老虎斑上了之后再开始做，到时候和长寿面一起上！”
我点了点头转身把粉丝捞出来沥干水分装到一个大盆里面，加入鸡粉味增和东古一品鲜酱油，最后加入蒸鱼豉油，这里调料没有湖北那么全面，但也够用了！
搅拌均匀后我拿出十个大长碟，把生蚝壳摆放整齐，然后垫上粉丝，放上蚝肉，最后淋上蒜蓉酱！鲍鱼也是如法炮制。
看着这么多生蚝和鲍鱼，还有四条老虎斑，这个小蒸柜有点不够用了，但也没办法，只能先把生蚝蒸好才有位置弄其他的！
一切都弄好后我拿起波龙开始处理，先用一根筷子从尾部插进去缓缓转动，这一步是把龙虾尿放出来，不然等会会非常腥！
然后握住尾部用力一扭一转就下来了，小心的把尾巴剪下来，简单的修理了一下摆在铺满粉丝的盘子底部，然后把龙虾头也修理一下，立在盘子最上面！
龙虾肉处理好后整齐的码在盘内，用刀柄在钳子上敲开几道裂缝，能够使其更好的入味！
摆放好后撒上蒜蓉酱后还要去切三丝，等会用来做清蒸老虎斑，这一下午都快把我累坏了，还好老先生提前包场了，要是再来几桌散客我是真忙不过来！
将近七点半的时候才把一切处理好，只需要等客人过来就可以上菜了！
不一会宣姐就过来说老先生快到了，让我们来店门口迎接。
这面子也忒大了点吧！我心里忍不住嘀咕了两句，但看着我哥他们一脸严肃的样子我也没有多说。
站在门口等了将近十来分钟才看见车队过来。
我的天，场面太大了，前面三辆奔驰S开路，中间夹着一辆白色的加长林肯，最后四辆路虎揽胜殿后！车子缓缓开到店门前，见状宣姐慢跑过去打开加长林肯的车门。
从车上扶下来一个须发皆白的老者，身材高瘦，身穿宽大的纯黑色长袍，干枯的皮肤如同树皮一般！一双眼睛非常浑浊看起来十分吓人！
这老者给我的第一印象就是十分怪异！但当他那双眼睛缓缓扫过的时候我甚至都不敢与他对视！他的气场太过强大了！
“是小宣啊！今天麻烦你了。”
这老者说话的声音洪亮，但这声音感觉就像是指甲划过黑板的样子，听起来十分不舒服！
“林老您说笑了，您今天过寿能来我这个小店是我的荣幸！里面请！”
随后宣姐扶着林老进入了包厢，身后还跟着不少西装革履的人，我隐约看见几个女人，浑身珠光宝气，一看就是富贵人家！
摸了摸后背发现已经湿透了！回到厨房后马不停蹄的赶紧做菜，先把生蚝放进蒸柜里面，看好时间八分钟就行，然后调配清蒸的料汁，还有三文鱼的汁水。
拿过一个大碗，里面加入东古和蒸鱼豉油，在加上一些生抽，放入一支芥末搅拌均匀后分在十来个小碟里面。
我哥和老陈炒菜的速度很快，因为前面都已经加工好了，现在只需要加上配料和简单的调味就可以上菜！
看的出来我哥今天很认真，随着一道道菜品上桌后我把生蚝端了出来送到出菜口，然后赶紧把鲍鱼和老虎斑放进去。
这时候菜已经出的差不多了，老谢和小梦已经开始收拾卫生了，我掐着表看着时间，马上把生蚝和老虎斑端出去，只剩下蒜蓉粉丝蒸波龙了，这道菜很快！
简单的把葱花和红椒花搅拌在一起后淋上热油顿时香气四溢，然后均匀上撒在波龙上。
此时我哥那边的长寿面也好了，因为小燕上菜打扫卫生忙不过来，我只好用一个托盘端着菜往包厢走去。
打开房门一股冷气扑面而来，宣姐陪在林老身边跟他聊着什么，其他人也都在身边笑着聊天，脸上都是谄媚的笑容。
见我进来了宣姐给了我一个眼神，我缓缓把菜放到桌子上，然后端着长寿面送到林老身边开口道“老先生，祝您福如东海长流水，寿比南山不老松！”
宣姐此刻脸上笑意更深了，只见林老笑着点了点头，然后对我说道“年轻人，谢谢你的祝福，喝杯寿酒吧！”
此时旁边那个男人递了一杯酒过来，可我tm喝不了白酒啊！
几秒钟内我想了很多种回绝的方法，但都不适合现在的场面，见我迟迟没有说话，也没有接过酒杯，宣姐连忙过来打圆场的说道“林老，你小毛孩哪有资格喝您的好酒啊！还是让我品一品吧！”说着便去接那杯酒，可那男人却不松手。
只见他脸色低沉的说道“林老是让他喝！不是让你喝！”
此时的气氛已经有些尴尬了极点，我没想到这男人丝毫不给宣姐面子，没办法，我只能接过这杯酒，然后从旁边拿过一个空酒杯，将酒杯中的酒液倒了一大半过去，只留下了一点杯底。
“老先生，今天您过寿，请我喝福寿酒小子先行谢过了，但这福寿底还是留给您，祝您岁岁春无事，朝朝如玉颜！我干了您随意！”
说罢我便一口吸干了杯中的酒水，见状林老摆手示意旁边的男人坐下，随后笑着对我说道“年轻人，带老夫去上个厕所可好？”
我心里嘀咕着这里这么多人你随便叫一个不行吗？但还是把他扶了起来，然后往外走去，旁边那个男人见状立马起身跟了上来，此时我的胸口和喉咙火辣辣的疼！
我扶着林老慢慢的往厕所走去，可没想到他停了下来，见此场景我也不好继续走，这让我有点摸不着头脑了！
“老夫突然不想上厕所了，你不必紧张，陪老夫下一盘棋可好？”
我心说神经病吧，大晚上的我马上要下班了，下什么棋啊！
“小海，去车上帮我把棋盘拿过来！”
没等我说话林老就让那个男人去拿棋盘，听闻此言我也不好拒绝，只好扶着他在麻将房坐下。
此时酒精的效果已经完全显现出来了，我感觉浑身燥热脑袋晕乎乎的。
不一会叫小海的男人就把棋盘拿了过来，说实话，我并不懂围棋，以前只见爷爷和别人下过，我只知道基本的规则，其实我爷爷想教我，但我不爱这个，一盘棋能下一个多小时，遇到僵局两三个小时都是有可能的！
林老接过棋盘将黑子给了我，这个我知道，持黑先行。
“年轻人，你持黑先行吧！”
我点了点头没有拒绝，我知道怎么下都赢不了他，权当消磨时间了。
我拿起一颗棋子握在手里，想了想下在了左上角，平常总听我爷爷念叨着金角银边草肚皮，我想四个角应该是最好的地方。
林老没有丝毫犹豫下出一子，紧紧贴着我的棋子，他用食指和中指夹着棋子，这种手势一看就是下了很多年的棋了！
我不懂围棋的套路，可不管我把棋子下在哪里他都会跟上一枚，我放了很多棋子，可棋盘上黑子越来越少。
我的棋子不停的被林老吃掉，可我想要吃他一枚棋子却并不容易，我落子的时间越来越久，越来越慢，我不停的思考着，大脑飞速运转，我在脑海里无数次推演林老接下来的棋路，想要找出对自己最有利的一步.....
最后我还是输了，无论多么努力最终还是以惨败结束，抬起头我才看见房间里已经站满了人。
我哥和宣姐沙姐都在，此时我感觉脸上火辣辣的，但很快又释然，这老先生不知下了多少年棋了，说不定棋龄比我人都大，输给他也没什么丢脸的。
林老一脸笑意的看着我，我被他的目光盯着心里不免有些发毛，正当我准备离开的时候听到他的声音传来。
“年轻人，棋路凶狠但迂回不足，布局灵活但大局观欠缺，头脑灵活，思维敏捷但城府太浅！人生如棋啊！”
说完便挥手示意小海扶着他离开房间，其他人也跟着一起离开，宣姐急忙下去送客。
空旷的房间里我和我哥站在原地没动，看着我哥欲言又止的表情我张了张嘴想说些什么却不知如何开口...
然后将配料按照比例切好已经快五点了，寿宴开始的时间是晚上八点，也就是说还有将近三个小时的时间来准备。
五点多的时候宣姐和沙姐来到了店里，让我去后备箱里面的海鲜拿出来，我心想大概就是一些生蚝鲍鱼之类的吧。
打开后备箱一看，好家伙！生蚝鲍鱼不计其数，还有不少扇贝和斑节虾，斑节虾这玩意我没记错的话淡水养殖的都到了八九十块钱一斤，这也不知道是海虾还是淡水虾，然后还有几个透明塑料袋，里面有四条老虎斑，还有一大块三文鱼肉。
这老先生什么来头啊，这也不是什么七八十大寿，如此隆重，回头看着正在搬货的宣姐，她这人脉未免有点太过广泛了吧！
把海鲜都搬到厨房后我招呼小梦过来一起处理，这么多东西一个人肯定是搞不完的！
因为店里没有蚝刀，所以我们一人一把剪刀坐在凳子上处理生蚝和鲍鱼，鲍鱼还好弄，只需要注意点别把肉弄坏了就行，然后把底部的内脏处理干净，将壳和肉洗刷干净就可以。
但这个生蚝没有蚝刀是真的很难搞，废了不少力气才处理完，七条盆的生蚝，处理完我和小梦都快累瘫了！
三条盆用来清蒸，其他的都是蒜蓉粉丝蒸！鲍鱼也有四条盆，这阵仗我在湖北那酒店也没遇到过啊！
没有任何时间休息干净把粉丝泡好，然后熬蒜蓉酱，一切处理好后时间已经来到了六点多，这时候我哥拿了只波龙走了进来。
“这个是寿桌的最后一道菜，你的拿手菜！记住，一定要等老虎斑上了之后再开始做，到时候和长寿面一起上！”
我点了点头转身把粉丝捞出来沥干水分装到一个大盆里面，加入鸡粉味增和东古一品鲜酱油，最后加入蒸鱼豉油，这里调料没有湖北那么全面，但也够用了！
搅拌均匀后我拿出十个大长碟，把生蚝壳摆放整齐，然后垫上粉丝，放上蚝肉，最后淋上蒜蓉酱！鲍鱼也是如法炮制。
看着这么多生蚝和鲍鱼，还有四条老虎斑，这个小蒸柜有点不够用了，但也没办法，只能先把生蚝蒸好才有位置弄其他的！
一切都弄好后我拿起波龙开始处理，先用一根筷子从尾部插进去缓缓转动，这一步是把龙虾尿放出来，不然等会会非常腥！
然后握住尾部用力一扭一转就下来了，小心的把尾巴剪下来，简单的修理了一下摆在铺满粉丝的盘子底部，然后把龙虾头也修理一下，立在盘子最上面！
龙虾肉处理好后整齐的码在盘内，用刀柄在钳子上敲开几道裂缝，能够使其更好的入味！
摆放好后撒上蒜蓉酱后还要去切三丝，等会用来做清蒸老虎斑，这一下午都快把我累坏了，还好老先生提前包场了，要是再来几桌散客我是真忙不过来！
将近七点半的时候才把一切处理好，只需要等客人过来就可以上菜了！
不一会宣姐就过来说老先生快到了，让我们来店门口迎接。
这面子也忒大了点吧！我心里忍不住嘀咕了两句，但看着我哥他们一脸严肃的样子我也没有多说。
站在门口等了将近十来分钟才看见车队过来。
我的天，场面太大了，前面三辆奔驰S开路，中间夹着一辆白色的加长林肯，最后四辆路虎揽胜殿后！车子缓缓开到店门前，见状宣姐慢跑过去打开加长林肯的车门。
从车上扶下来一个须发皆白的老者，身材高瘦，身穿宽大的纯黑色长袍，干枯的皮肤如同树皮一般！一双眼睛非常浑浊看起来十分吓人！
这老者给我的第一印象就是十分怪异！但当他那双眼睛缓缓扫过的时候我甚至都不敢与他对视！他的气场太过强大了！
“是小宣啊！今天麻烦你了。”
这老者说话的声音洪亮，但这声音感觉就像是指甲划过黑板的样子，听起来十分不舒服！
“林老您说笑了，您今天过寿能来我这个小店是我的荣幸！里面请！”
随后宣姐扶着林老进入了包厢，身后还跟着不少西装革履的人，我隐约看见几个女人，浑身珠光宝气，一看就是富贵人家！
摸了摸后背发现已经湿透了！回到厨房后马不停蹄的赶紧做菜，先把生蚝放进蒸柜里面，看好时间八分钟就行，然后调配清蒸的料汁，还有三文鱼的汁水。
拿过一个大碗，里面加入东古和蒸鱼豉油，在加上一些生抽，放入一支芥末搅拌均匀后分在十来个小碟里面。
我哥和老陈炒菜的速度很快，因为前面都已经加工好了，现在只需要加上配料和简单的调味就可以上菜！
看的出来我哥今天很认真，随着一道道菜品上桌后我把生蚝端了出来送到出菜口，然后赶紧把鲍鱼和老虎斑放进去。
这时候菜已经出的差不多了，老谢和小梦已经开始收拾卫生了，我掐着表看着时间，马上把生蚝和老虎斑端出去，只剩下蒜蓉粉丝蒸波龙了，这道菜很快！
简单的把葱花和红椒花搅拌在一起后淋上热油顿时香气四溢，然后均匀上撒在波龙上。
此时我哥那边的长寿面也好了，因为小燕上菜打扫卫生忙不过来，我只好用一个托盘端着菜往包厢走去。
打开房门一股冷气扑面而来，宣姐陪在林老身边跟他聊着什么，其他人也都在身边笑着聊天，脸上都是谄媚的笑容。
见我进来了宣姐给了我一个眼神，我缓缓把菜放到桌子上，然后端着长寿面送到林老身边开口道“老先生，祝您福如东海长流水，寿比南山不老松！”
宣姐此刻脸上笑意更深了，只见林老笑着点了点头，然后对我说道“年轻人，谢谢你的祝福，喝杯寿酒吧！”
此时旁边那个男人递了一杯酒过来，可我tm喝不了白酒啊！
几秒钟内我想了很多种回绝的方法，但都不适合现在的场面，见我迟迟没有说话，也没有接过酒杯，宣姐连忙过来打圆场的说道“林老，你小毛孩哪有资格喝您的好酒啊！还是让我品一品吧！”说着便去接那杯酒，可那男人却不松手。
只见他脸色低沉的说道“林老是让他喝！不是让你喝！”
此时的气氛已经有些尴尬了极点，我没想到这男人丝毫不给宣姐面子，没办法，我只能接过这杯酒，然后从旁边拿过一个空酒杯，将酒杯中的酒液倒了一大半过去，只留下了一点杯底。
“老先生，今天您过寿，请我喝福寿酒小子先行谢过了，但这福寿底还是留给您，祝您岁岁春无事，朝朝如玉颜！我干了您随意！”
说罢我便一口吸干了杯中的酒水，见状林老摆手示意旁边的男人坐下，随后笑着对我说道“年轻人，带老夫去上个厕所可好？”
我心里嘀咕着这里这么多人你随便叫一个不行吗？但还是把他扶了起来，然后往外走去，旁边那个男人见状立马起身跟了上来，此时我的胸口和喉咙火辣辣的疼！
我扶着林老慢慢的往厕所走去，可没想到他停了下来，见此场景我也不好继续走，这让我有点摸不着头脑了！
“老夫突然不想上厕所了，你不必紧张，陪老夫下一盘棋可好？”
我心说神经病吧，大晚上的我马上要下班了，下什么棋啊！
“小海，去车上帮我把棋盘拿过来！”
没等我说话林老就让那个男人去拿棋盘，听闻此言我也不好拒绝，只好扶着他在麻将房坐下。
此时酒精的效果已经完全显现出来了，我感觉浑身燥热脑袋晕乎乎的。
不一会叫小海的男人就把棋盘拿了过来，说实话，我并不懂围棋，以前只见爷爷和别人下过，我只知道基本的规则，其实我爷爷想教我，但我不爱这个，一盘棋能下一个多小时，遇到僵局两三个小时都是有可能的！
林老接过棋盘将黑子给了我，这个我知道，持黑先行。
“年轻人，你持黑先行吧！”
我点了点头没有拒绝，我知道怎么下都赢不了他，权当消磨时间了。
我拿起一颗棋子握在手里，想了想下在了左上角，平常总听我爷爷念叨着金角银边草肚皮，我想四个角应该是最好的地方。
林老没有丝毫犹豫下出一子，紧紧贴着我的棋子，他用食指和中指夹着棋子，这种手势一看就是下了很多年的棋了！
我不懂围棋的套路，可不管我把棋子下在哪里他都会跟上一枚，我放了很多棋子，可棋盘上黑子越来越少。
我的棋子不停的被林老吃掉，可我想要吃他一枚棋子却并不容易，我落子的时间越来越久，越来越慢，我不停的思考着，大脑飞速运转，我在脑海里无数次推演林老接下来的棋路，想要找出对自己最有利的一步.....
最后我还是输了，无论多么努力最终还是以惨败结束，抬起头我才看见房间里已经站满了人。
我哥和宣姐沙姐都在，此时我感觉脸上火辣辣的，但很快又释然，这老先生不知下了多少年棋了，说不定棋龄比我人都大，输给他也没什么丢脸的。
林老一脸笑意的看着我，我被他的目光盯着心里不免有些发毛，正当我准备离开的时候听到他的声音传来。
“年轻人，棋路凶狠但迂回不足，布局灵活但大局观欠缺，头脑灵活，思维敏捷但城府太浅！人生如棋啊！”
说完便挥手示意小海扶着他离开房间，其他人也跟着一起离开，宣姐急忙下去送客。
空旷的房间里我和我哥站在原地没动，看着我哥欲言又止的表情我张了张嘴想说些什么却不知如何开口...
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版