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第三十一章 生财有道

    薛成龙走在路上就开始愁,一个是愁吃的问题,另一个是存放的问题。

    吃怎么能成为问题呢?有嘴吃就行了呗!

    但是哪有那么简单,刚刚薛成龙想简单了,想着回去让薛母洗一洗,炒一炒就行了。可是这些猪肺哪是一天、半天能洗完的,估计得洗一个多星期。

    如果是农闲的时候,家里没活的时候,别说洗一个星期、洗一个月都行。问题是现在家里有的是活,现在编土篮子一天能挣好几块钱,哪有时间洗猪肺。

    薛成龙眼睛那么一转,就计上心头。

    咋办呢?

    当然是让人帮着清洗呗!

    现在家里那么多学编土篮子的人,让他们帮着清洗不就行了。咱可不是压榨他们的劳动力,而是为了改善他们的生活。薛成龙的意思是到时候给这些学员一斤两斤的猪肺带回去。

    猪肺再不好,那也是肉啊!镇里人不愿意吃,镇子周边的人不乐意吃,不代表山沟里的人不愿意吃。想当初,大家还吃过瘟猪、瘟鸡呢!那还不是吃的满嘴流油,吃的肚子溜圆。

    这猪肺只要洗干净了,不一样能吃,只要做好了,谁在乎呢!大家肚子里都缺油水,大家肯定乐意帮这个忙。

    想着想着薛成龙都开始流口水了。

    到了公社照例去李叔那拿材料。因为这做编土篮子神器干的是私活,赚的钱不用上交薛母,薛成龙也不好意思从薛母那拿钱。所以,上次在李叔那拿的料钱是赊的,这次薛成龙赚了钱,把这两天的料钱都给了。

    正好薛成龙兜里还有剩下的金葫芦香烟,孝敬了李叔一包。

    薛成龙在李叔这没少倒腾好东西,孝敬李叔是应该的。

    拿了材料,薛成龙就去了寨子叔那!把兜里剩下的最后一包烟给了寨子叔,然后把上次赊欠的钱也付了。寨子叔推让了一下,也就接受了。

    寨子叔虽然是公社里少数几个吃商品粮的人,但是因为他所在的加工厂不太景气,有点收入总比啥收入没有强。

    之后,薛成龙就开始工作。

    中午虽然在黄德龙家喝了一顿酒,但是薛成龙真没多喝,他的注意力全在菜上面了,再说走了一路,这酒早就散发干净了。如果真喝多了,这电焊的活还真不能干了,质量倒是其次,安全才是最重要的。薛成龙这人还是很惜命的,从来不拿生命开玩笑。

    干完活,薛成龙就装车走人。

    走在路上薛成龙不愁清洗猪肺的问题了,开始愁这猪肺储存的问题。

    黄德龙家是用大缸装着,但是自家可没有这么多闲置的大缸,上次薛成龙买的大缸全都用了。薛父当时还嫌弃薛成龙买缸了,但是最后一个缸也没闲着,全都派上了用场。

    如果在屋后吊起来,倒是也能存放,但是这猪肺容易干。干了的猪肺,煮都煮不烂。

    薛成龙想着这个事的时候,这天空就变白了,因为下雪了。

    虽然这大地已经上冻很长时间了,这雪也下了几次,但是都没有这次下的大。

    这纷纷扬扬的雪有如满天的鹅毛,一层层的铺到地上,没多久就有半尺厚了。

    照理说,这么厚的雪薛成龙拉这么重的架子车应该是很吃力的。

    幸运的是薛成龙走的这条路汽车非常多,尤其是拉木材的汽车。

    他们一次次的碾压,让雪都变成了硬壳,走起来除了有些滑以外,没有其他的不适。

    看到这雪,薛成龙就想到了,这储存猪肺的方法,那就是把这些猪肺扔雪里就行了。

    大雪壳子不但隔绝空气,还非常的硬,就是山上的黄鼠狼也钻不进去。

    薛成龙看着这纷纷扬扬的大雪,真是对老天爷表示感谢。同时也非常庆幸,庆幸自家把附近的编条都砍了回来。要是这大雪之后再去砍编条,那可得费老劲了。

    到了下沟村,薛成龙挨家挨户的送钱、送百货,然后在单子上一个个的打钩。他们对卖的钱很是满意,起码比到公社卖的贵,贵一分是一分,你说是不。

    其实,薛成龙是到火车上卖的,这土特产都卖出金子的价格了。但是这是薛成龙赚钱的道,他只要不短了村民的钱,村民就乐意、就高兴。

    有了这次成功的买卖,薛成龙这次又收了很多的土特产,这让薛成龙高兴不已。

    收到土特产,代表着薛成龙有货可卖,也就是有钱可赚,别说冒着大雪收土特产,就是下刀子他也照收不误。

    薛成龙收的土特产比昨天多了一倍,让他高兴不已。

    但是到了腰子屯的时候,要拐去自家的岔道的时候就让薛成龙犯了难,因为根本拉不动。

    主道都让汽车压平了,但是岔道没有车过,那雪现在都淹没薛成龙的小腿了,根本拉不动装有那么多猪肺和货物的架子车。

    没办法,薛成龙只能把架子车撂下,走回家喊薛父薛母帮忙。

    “爸!妈!走,帮我推车。”

    薛成龙推门进屋掀开门帘就朝里屋编土篮子的两人喊。

    “其他人呢!”

    薛成龙说的是那些学员。

    “下这么大的雪,都回家了。”

    “哦!爸妈!走,帮我推车去。”

    “完蛋玩意!这雪才多厚,车都拉不动。”

    “多厚?都一尺多厚了,再说我拉了一车的猪肺和土特产,好几百斤,是你你也拉不动。”

    薛成龙不愿意和老爹啰嗦,找了三把铁锹,把两把靠在墙边,留给薛父薛母。他拿着一把铁锹先往外走。

    “记得拿铁锹啊!得铲雪,不铲雪,咱们三个人也推不动。”

    “这么厚了吗?”

    薛父薛母有些不相信,就这么一会,这雪就下这么大了,他们完全没听进去薛成龙说的一车猪肺的事情。毕竟一车猪肺在哪里都是有些吓人的数量。

    薛父薛母也跟在后面出了门。

    “这雪下这么大!”

    “好多年没下过这么大的雪了。”

    “是啊!”

    “你不是力气大吗?怎么空车都拉不回来。”

    薛父嘴里总是没啥好话。

    “爸!快点!记得拿锹。”

    薛成龙已经走出十多米远了。

    这雪下的,真是够厚的,薛成龙边走边抱怨。

    一开始还庆幸下雪了,这猪肺有地方存放了,现在反而对越下越大的感到烦恼。

    这么大的雪如果下上一天,这拉木头的汽车都开不出来,那明天薛成龙也没法上镇了。

    如果雪太厚,到时候上山拉柴火也是遭罪。

    这些都先不想了,先给架子车开路。把雪都铲到两边,两边的雪都赶上一人高了。

    这个时候薛父薛母也过来帮忙。

    “今天土篮子没卖出去吗?”

    薛母见架子车上鼓鼓的,因为盖着雪,以为是土篮子没卖出去。

    “卖出去了!这个我大荒地的同学给的猪肺,还有我在下沟收的土特产,这满满一车都是猪肺和土特产。”

    “猪肺?你弄这幌子干什么?喂狗啊!”

    老爹对猪肺确是不太感冒,认为这猪肺就应该是喂狗的。

    “吃啊!清理干净了一样吃!今天我在他家吃的就是爆炒肺片,特好吃。”

    “这么多!”

    老娘掀开草帘子,才发现真的有猪肺。

    “这玩意收拾起来太费事,没人买,所以都给我了。”

    “嗯!这么大的雪,明天估计是去不了镇了,那咱们收拾猪肺得了。”

    老娘见这么多猪肺,所以有了这个提议。

    “运材车不会停的,再说停一天就损失一天的钱。”

    薛父对薛母的提议很是不满。

    “爸!到时候让学编土篮子的人帮着洗就行了。”

    “他们愿意吗?”

    “洗完之后,给他们一斤、两斤的。回去用红辣椒炒一炒,老香了。谁吃谁知道。”

    “那行吧!”

    薛母也附和薛成龙的说法。

    这回薛父不再坚持。

    “看这天,这大雪不知道下到什么时候,到时候还得清理屋顶和院子的雪,都是活。”

    “学编土篮子的人那么多,一会就干完了。别舍不得让他们干活,只要咱们好好教,他们就有了吃饭的手艺,帮咱们干点活没啥大不了的。正好明天洗猪肺,晌午的时候别让他们回家吃了,直接在咱家一起吃,让他们炒上两套猪肺,算是犒劳犒劳他们。这不就扯平了。”

    薛父心善,总是舍不得使唤那些来编土篮子的人。但现在风气就是把学手艺的人当佣人,到哪都是这样的。咱又不是让他们端屎端尿的,就是干一些力所能及的事,真的没啥。

    见薛父不吭声,这事就这么定了。

    这么大的雪,下了一下午加一晚上,整整齐腰深的雪,为了开出一条从家到大路的道,大家干了一个多小时。

    薛成龙见雪这么大,本想着不去镇里了,但是再看看架子车上的土篮子和货物,还是拉着架子车往镇里走。

    幸好,这路让大车一次次的压的溜平,薛成龙才能拉着车子前行。

    这齐腰深的雪不是一次性压成这样的,是老天边下雪,大车一遍一遍的压,双方都没有停歇。齐腰深的雪被压成十几公分的硬块,造成了这路面比平时高出去十几公分。

    到了大荒地,薛成龙先把四对土篮子给黄德龙送去,然后让黄德龙张罗着帮薛成龙把架子车上的土篮子帮着卖掉。

    黄德龙果然不负坐地户的美名,他直接去村里拿大喇叭给薛成龙推销,真是太给力了。这村里的大喇叭就是给力,没多久这土篮子就全卖出去了。

    薛成龙肯定也得表示表示,两包烟全都搞定,虽然两包烟不值啥钱,但大家都挺乐呵的。

    到了镇里,薛成龙发现集市因为天气的原因它没有开,果然如薛成龙预料的一样。幸好在大荒地把土篮子全卖了,要不这土篮子都没地方放。

    到了镇里直接去了火车站,薛成龙有点怕火车也停运了。

    好在,这大雪对火车的运行没有多大的影响。但还是有一些影响的,因为列车晚点了。火车晚点太正常了,已经可以说是家常便饭了,尤其遇到雪天,晚个一两个小时那都叫事。

    薛成龙足足等了两个多钟头,都快等哭了。

    知道东北啥时候最冷不?

    这雪后的那几天最冷的。这只是最冷的之一。

    就是这个之一,把薛成龙冻得够呛。

    薛成龙知道今天会冷,也把家里的厚衣服都带上了,但是这冷已经出乎薛成龙的预料了。在站台上没处躲没处藏,那真是冷到了极点。

    候车室又不让进。

    至于为啥不让进候车室。

    铁老大说不让进就不让进,你还能说啥。

    不让进候车室,薛成龙就得想其他招。他就去了车站旁边的羊汤馆,去那里面暖和暖和。这羊汤馆挂着一个蓝色的幌子,说明这是个回民餐馆。

    薛成龙也不管什么回民、汉民了,能有个地躲避风雪就行了。

    为啥进了这个羊汤馆,没去其他的地方。那是因为,今天那些供销社、代销点、农机公司的大门都没开,全都因为天气原因歇业了,就这个羊汤馆开门。

    薛成龙进去多少有些不好意思,毕竟他没打算在这吃饭。

    “大哥,我进来暖和暖和,外面太冷了。”

    人家也没说啥,就点了点头,表示知道了。

    薛成龙这个时候也饿了,就从怀里拿出窝窝头和水壶,打算在这凑合一顿。

    这主人家直接端来一碗羊肉汤,说道。

    “喝碗汤吧!这大冷天的吃凉的容易生病!”

    “叔!我这~”

    薛成龙跟薛父薛母一样,做事有些抠。薛成龙现在已经不错了,对其他人,尤其是帮助他的人很是大方,但是对自己,他还是有些抠。他进来真的就是纯粹躲风寒的,真的没打算喝羊肉汤。

    “喝吧!就是汤,没给你加肉、加菜。免费的!我们这汤都是免费的,热水也是免费的,都是谁便加。等会吃完了,你可以往你的水壶了也添点开水。”

    “那就多谢了!”

    “没啥!出门在外都不容易。”

    “那谢谢了。”

    “别谢来谢去了,等会汤就凉了。桌子上有盐和辣子,你自己调味啊!”

    “好勒!谢了!”

    薛成龙就这么吃了起来。喝了一口汤,热乎乎的,暖和和的,特别的舒服。就是这汤有些淡。

    “娃!这汤里没盐,你得自己调味。”

    难怪这桌子上放了盐罐子,刚才店主还专门说了下。

    “叔,为啥汤里不放盐呢?”

    “你是汉民,不知道里面的道道。这羊肉汤里不能放盐,放了盐这肉汤和里面的羊肉就柴了。所以,这盐都是汤端上桌客人自己放。”

    “哦!还有这个讲究。”

    “娃!以后你如果煮羊肉,也要这么做。煮羊肉的时候千万别放盐,最后吃的时候放就行了。按照我的法子,你做出的羊肉保证好吃。”

    “我学到了。那我放点花椒大料。”

    “如果是好羊,我建议你就清水煮。只有那些病羊死羊才放这些东西遮盖怪味。”

    “说的也是。我们那只有做瘟~鸡的时候才舍得大把大把的放花椒,是不是一个道理。”

    薛成龙差点说吐露嘴了,幸好没把猪字说出来。

    “就是这样!凡事酱油、料酒、花椒大料放的多的肉,肯定都不是新鲜的。只要是新鲜肉,白水煮就已经很好吃了,再沾点佐料,那才有味道。”

    薛成龙也想听听这做回民餐的门道,就把在大荒地买的烟拆了一盒,递给店主。

    “叔!抽烟!”

    顺势,薛成龙想着应该给烟点个火的,可是摸遍全身,薛成龙也没找到火柴。

    店主笑呵呵的去了后厨,用炭火点了烟,这才出来。

    “娃,你不抽烟吧!”

    “偶尔抽一根,平时不抽!”

    “不抽烟好啊!不像我,都快成老烟枪了。”

    “我爸也抽,手指都给熏黄了。叔,你是哪的?听口音像是西北那的。”

    “我祖籍是宁夏的,很早来东北了,只是这口音一直没改。”

    “宁夏!挺远的。”

    “确实挺远。回次老家要坐五天的火车,脚都坐肿了。”

    “脚肿了。坐车,脚咋还肿了?我以前也经常坐火车,脚没肿过啊!”

    “那是你没坐过长途火车。只要你连续坐上两天,不但脚肿了,小腿肚子也是肿的。我上次回老家,下火车的时候,鞋都穿不上了,都是趿拉着鞋走的。”

    “这么厉害?”

    “那都这么吗?没有办法治疗吗?”

    “还是有办法的。那些常年跑外面的人教我一招,那就是坐一会,站一会,然后再坐一会。轮番的站着和坐着,别总是一个姿势,基本上就没啥问题。再说,这个不是病,不用吃药,也不用治疗,下了火车休息两天就好了。”

    “还有这种说法!长见识了。叔,那你那啥样?真的就是黄土高原吗?”

    “差不多!都是黄土、沙子,还有沙尘暴!”

    “沙尘暴是啥?就跟暴风雪一样吗?”

    “对!沙尘暴有个好处,就是你能看到。你可以远远的看到高到天际的巨墙缓缓推进到跟前,其实那不是墙,而是土。是沙土形成的风墙。墙外面风和日丽,墙里面尘土飞扬、飞沙走石。你如果去西北遇到这种情况,一定要赶快找个背风的地方躲起来,千万不要乱跑。”

    “为啥不能乱跑,不就是起风了吗?”

    “不让乱跑是因为,这种时候你很容易迷失方向。你越走越远,越走越远,等你听下来的时候,很可能远离道路,直接跑到大戈壁或者大沙漠里了。在大戈壁、大沙漠,不是本地人很容易迷失方向。找不到出去的路,你很快就会被渴死、晒死。还有,如果你碰到大的沙尘暴,那真的是飞沙走石。拳头大的石头都能被吹起来,一个不小心砸在脑袋上,那就能要了你的命。”

    “这么大的风。”

    “西北隔壁光秃秃的,一望无际,一旦起风了连个阻挡的都没有,风肯定大。大到什么程度,汽车都能给你吹翻了,人给你吹跑了。等风停了,汽车不但翻了好几圈,车玻璃全都碎了,车漆全都被打掉了。人就不用说了,吹跑了,就再也找不回来了。我们那就有好几个小孩被吹跑了。这真是吓唬你。”

    “那,你那里还能住吗?”

    “就春天那一两个月风比较大,其他的时候风都很小。只要别在那种天气出去,就没啥事。”

    就这样,这位店主给薛成龙介绍了西北的一些风土人情,让薛成龙好好长了一番见识。