第4章生意火爆
经过了几天重新培训的员工,在加薪的配合下,都比以前更加卖力了。
营销部新招了几十个人,全部交给几个老员工带领。
一切准备就绪后,刘进宣布开始营业。
刘进叫陈世俊到办公室,说道:“世俊,准备得怎么样了?”
陈世俊还是很恭敬的样子笑道:“进哥都准备好了,今天估计没多少台。”
自从刘进接手夜色酒吧后,陈世俊对刘进佩服得五体投地,心悦诚服。
“好,没事,今天让所有员工全部进场,一定要把气氛搞起来。”
刘进料到第一天效果不会太好,会随着酒吧的全体成员发力会慢慢变好。
陈世俊父早亡,母亲改嫁,自小跟着奶奶长大,奶奶去世后就独自到深城市闯荡,自身没有什么文化,对能力强有文化的人比较崇拜。
第二天,上演富二代抢夺女服务员戏码,在酒吧内大打出手,打坏了不少东西。酒吧为了致歉给每一个卡座赠送一支价值8888的XO,客人却乐在其中。
第五天,富豪狂咂几万块和别人斗富,用近万块的洋酒洗手,另一个富豪用洋酒洗头,顿时酒吧内高潮迭起,人声鼎沸。
方圆十几公里的圈子就这么大,很快在夜场中形成了轰动,夜色酒吧很快成了热议的对象,纷纷到夜色酒吧一探究竟,但很快进入设置好的消费“陷阱”。
又过几天一小伙求爱成功,给每一个卡座送香槟,所有人都欢呼雀跃。
“世俊今天怎么样。”
陈世俊兴奋道:“进哥不得了,今天我开了5个台,一共消费一万多了。”
消费一万多,陈世俊一共获得近2000块的提成,这个月比以前几个月加起来还多,说完兴高采烈起来。
所有老营销这个月提成全部达到5千以上。
刘进笑道:“世俊有没有想过换一个行业?”
听着刘进这样说,陈世俊犹如晴天霹雳,颤抖着道:“进哥,怎么了?是不是我做错了什么?”
刘进马上哈哈大笑起来,道:“你没做错什么。不会开掉你的。”
刘进马上变换脸色,严肃道:“酒吧目前的情形很好,我呢已经想好后路了,干完下个月,我就要离开了,我希望你能跟着我。放心有我一口肉,肯定有你一碗汤。”
陈世俊悬着的心放了下来,疑惑道:“进哥,酒吧经营得很好,而且这个这个月营业额快到200万了,兄弟们的收入也高了很多,这个时候离开是不是……”
陈世俊没有说下去,他做了几个月服务员,又做了几个月营销,现在工资比白领还高,放弃实在不舍得。
刘进解释道:“世俊,你跟了我这么久,以前有很多事情我做得不对,但最近对你怎么样。实话跟你说,酒吧会继续招营销人员,到时候人才荟萃,你觉得你还会有一席之地吗?论阴谋诡计你肯定斗不过他们,业务能力也没他们强。你怎么继续在夜色混下去?大家都知道你和我关系好,所以都让着你,如果我一走……”
陈世俊深色凝重起来,担忧道:“进哥,我不行啊,我什么都不懂,我出社会就在这里工作了,去到其他地方我不适应。”
陈世俊才20岁,在夜色酒吧工作2年了,刘进经常使唤他,平时陈世俊一个月没台的时候,刘进会让几个给他,不至于让他业绩为零蛋,陈世俊心里很是感激。
刘进看他心里没底,劝慰道:“世俊,跟着我走吧,不会亏待你的,你好好想一下。”
陈世俊看到刘进如此坚定,心里犹豫不决,虽然是靠着刘进的关系当上总监,也不想舍弃。
纵然刘进对自己很好,然而以前刘进的行为处事不敢苟同,这个月变化很大,所有人都对他刮目相看。
陈世俊愁容满面,难以决断。
刘进看到陈世俊悬而不决,有些失望,转移话题道:“其他老营销现在怎么样,有没有什么想法,毕竟现在新招了这么多营销,对他们也有些影响。”
酒吧也会有其他自来客,自来客就是慕名而来的,营销人员太多,自来客不够分。
陈世俊见刘进转移话题,愁容舒展开来,便道:“进哥,都还好,个别还是有想法的,以前一个人负责几个卡位,现在一个人负责两个卡位,卡位严重不足了。”
营销人员少的话,他们的收入会翻倍,营销人员多的情况下会摊薄他们的收入。
刘进搓了搓手掌,陷入了思考,这确实是个问题,酒吧改革的前几波红利已经吃到了,剩下的就是筛选优质客人了。
当下就道:“明天开始暂停招工,把剩下的营销部人员进行末位淘汰。设置门槛,一个月没开一张台的,全部清理掉。”
人多了就有些好吃懒做之徒,混日子的,有些好喝两口的,酒吧往往是他们最佳的选择,气氛到位,酒白喝。
看到刘进行事果断,陈世俊暗自颤抖,按以前的业绩,自己肯定第一个被开掉,又想起刚才刘进的话,要不要走。
……
夜色酒吧人声鼎沸,热闹非凡,震耳欲聋的音乐,随着DJ的一声吼叫,人们沸腾了起来。
刘进走到了酒吧门口,任务快完成了,接下来就是找到一个好的买家,自己便功成身退。
手机“叮铃,叮铃铃”响起来,刘进掏出手机看来电是狗子,“喂,狗子。”
“进哥,有台吗?”
“狗子,抱歉啊,今晚没台了。”
“这么快满了,进哥听说你们生意好,没想到这么好。”
“还可以。”
“赚翻了吧,听说你那边现在天天爆满。”
“都是弟兄们努力的结果。”
“进哥,听说现在是你接手了夜色?”
“对,金老板不做了,让给哥们做。”
“哎呀,进哥现在荣升为刘总了,可喜可贺啊!”
“什么刘总,现在就混口饭吃。怎么样,要不过来坐一下。”
“不了,我和朋友一起,等下去别人酒吧玩了,谁叫你生意这么好。我先挂了。”
“好,有空过来喝茶。”
刘进走到了便利店门口。
便利店老板看刘进在门口,走了出来递了根烟给他,说道:“刘总,最近生意火爆啊。”
刘进笑道:“一般,都是弟兄们努力。”说着,接过烟叼在嘴里。
便利店老板急忙拿出打火机,给刘进点烟。
刘进推托不及,顺势吸了一口。
便利店老板:“刘总,托您的福,我的生意比以前好了很多,营业额翻几倍了。”话毕露出一抹得意的微笑。
酒吧门口的便利店,和酒吧的同气连枝,一荣俱荣,一损俱损。便利店老板庆幸和刘进还算有点交情。
便利店老板又说道:“刘总,要不然这样,我们两个合作。”
“怎么合作?”
“酒吧里面那么多人,行动不便,那些需要买烟多麻烦啊,我直接拿烟进去卖,方便他们。”
原来这样,刘进明白了他的意思,说道:“这恐怕不合适。”
平时客人买烟,都是服务员代买的,还能拿点小费,如果让他直接拿烟进去卖会影响服务员的收入,间接断了服务员一部分收入。
“刘总,放心我不会白白进去卖。那这样你看行不,我给你两万入场费,酒吧里面的烟只给我进去卖。”
刘进不好直接拒绝,以前还在他这赊账,委婉说道:“老板,我有空开个会跟兄弟们讨论一下先,到时候再告诉你。”
便利店老板有一丝失望道:“刘总,我出5万入场费。”以为自己出价低了,就加码?
“老板,这不是钱的问题。”
……
告辞了便利店老板,刘进回到了酒吧办公室,时间来到了凌晨一点。
看到今天的营业数据已经达到10万,心里喜不自胜。
“笃笃笃”一番敲门声响起。
“进来。”
陈世俊打开了门,看着刘进正眼看着自己,低下头细声到:“进哥,您如果离开夜色,我也跟着你离开。”
刘进笑道:“想清楚就好,我不会害你。你真的不适合做这行,以后跟我,我会教你其他东西,社会应该是单纯的,但人心复杂,如果跟着我不开心了,想离开随时可以离开。”
陈世俊也想了一晚,刘进能让一个濒临倒闭的酒吧做旺起来,肯定有他的过人之处,跟着他或许不错。
陈世俊松了口气,道:“进哥,我们什么时候离开?”
“我也不清楚,酒吧转手就走。”
“叮铃铃,叮铃铃”刘进一瞅,又是狗子。
“狗子”
“进哥,忙不。”
“狗子,有事直说,你我需要客气啥。”刘进说得直接了当。
“进哥,听说以前夜色有意转让,不知道现在还……”
“没有的事啊,你听谁说的。”生意好了,有人就会有想法,狗子认识酒吧的人多,他是最好的桥梁,但又不能让他发觉夜色急需找人接手。
“哈哈哈哈,没有啊,我也是道听途说的,我在东宝这边,要不要过来要下,有几个妞很正,适合您。”
东宝是DC区的一个酒吧,装修豪华,出入者非富即贵,为深城市十大酒吧之一,道上的消息说东宝共投资了3千万,营业额最高达到50万一天,夜色最高才15万。
营销部新招了几十个人,全部交给几个老员工带领。
一切准备就绪后,刘进宣布开始营业。
刘进叫陈世俊到办公室,说道:“世俊,准备得怎么样了?”
陈世俊还是很恭敬的样子笑道:“进哥都准备好了,今天估计没多少台。”
自从刘进接手夜色酒吧后,陈世俊对刘进佩服得五体投地,心悦诚服。
“好,没事,今天让所有员工全部进场,一定要把气氛搞起来。”
刘进料到第一天效果不会太好,会随着酒吧的全体成员发力会慢慢变好。
陈世俊父早亡,母亲改嫁,自小跟着奶奶长大,奶奶去世后就独自到深城市闯荡,自身没有什么文化,对能力强有文化的人比较崇拜。
第二天,上演富二代抢夺女服务员戏码,在酒吧内大打出手,打坏了不少东西。酒吧为了致歉给每一个卡座赠送一支价值8888的XO,客人却乐在其中。
第五天,富豪狂咂几万块和别人斗富,用近万块的洋酒洗手,另一个富豪用洋酒洗头,顿时酒吧内高潮迭起,人声鼎沸。
方圆十几公里的圈子就这么大,很快在夜场中形成了轰动,夜色酒吧很快成了热议的对象,纷纷到夜色酒吧一探究竟,但很快进入设置好的消费“陷阱”。
又过几天一小伙求爱成功,给每一个卡座送香槟,所有人都欢呼雀跃。
“世俊今天怎么样。”
陈世俊兴奋道:“进哥不得了,今天我开了5个台,一共消费一万多了。”
消费一万多,陈世俊一共获得近2000块的提成,这个月比以前几个月加起来还多,说完兴高采烈起来。
所有老营销这个月提成全部达到5千以上。
刘进笑道:“世俊有没有想过换一个行业?”
听着刘进这样说,陈世俊犹如晴天霹雳,颤抖着道:“进哥,怎么了?是不是我做错了什么?”
刘进马上哈哈大笑起来,道:“你没做错什么。不会开掉你的。”
刘进马上变换脸色,严肃道:“酒吧目前的情形很好,我呢已经想好后路了,干完下个月,我就要离开了,我希望你能跟着我。放心有我一口肉,肯定有你一碗汤。”
陈世俊悬着的心放了下来,疑惑道:“进哥,酒吧经营得很好,而且这个这个月营业额快到200万了,兄弟们的收入也高了很多,这个时候离开是不是……”
陈世俊没有说下去,他做了几个月服务员,又做了几个月营销,现在工资比白领还高,放弃实在不舍得。
刘进解释道:“世俊,你跟了我这么久,以前有很多事情我做得不对,但最近对你怎么样。实话跟你说,酒吧会继续招营销人员,到时候人才荟萃,你觉得你还会有一席之地吗?论阴谋诡计你肯定斗不过他们,业务能力也没他们强。你怎么继续在夜色混下去?大家都知道你和我关系好,所以都让着你,如果我一走……”
陈世俊深色凝重起来,担忧道:“进哥,我不行啊,我什么都不懂,我出社会就在这里工作了,去到其他地方我不适应。”
陈世俊才20岁,在夜色酒吧工作2年了,刘进经常使唤他,平时陈世俊一个月没台的时候,刘进会让几个给他,不至于让他业绩为零蛋,陈世俊心里很是感激。
刘进看他心里没底,劝慰道:“世俊,跟着我走吧,不会亏待你的,你好好想一下。”
陈世俊看到刘进如此坚定,心里犹豫不决,虽然是靠着刘进的关系当上总监,也不想舍弃。
纵然刘进对自己很好,然而以前刘进的行为处事不敢苟同,这个月变化很大,所有人都对他刮目相看。
陈世俊愁容满面,难以决断。
刘进看到陈世俊悬而不决,有些失望,转移话题道:“其他老营销现在怎么样,有没有什么想法,毕竟现在新招了这么多营销,对他们也有些影响。”
酒吧也会有其他自来客,自来客就是慕名而来的,营销人员太多,自来客不够分。
陈世俊见刘进转移话题,愁容舒展开来,便道:“进哥,都还好,个别还是有想法的,以前一个人负责几个卡位,现在一个人负责两个卡位,卡位严重不足了。”
营销人员少的话,他们的收入会翻倍,营销人员多的情况下会摊薄他们的收入。
刘进搓了搓手掌,陷入了思考,这确实是个问题,酒吧改革的前几波红利已经吃到了,剩下的就是筛选优质客人了。
当下就道:“明天开始暂停招工,把剩下的营销部人员进行末位淘汰。设置门槛,一个月没开一张台的,全部清理掉。”
人多了就有些好吃懒做之徒,混日子的,有些好喝两口的,酒吧往往是他们最佳的选择,气氛到位,酒白喝。
看到刘进行事果断,陈世俊暗自颤抖,按以前的业绩,自己肯定第一个被开掉,又想起刚才刘进的话,要不要走。
……
夜色酒吧人声鼎沸,热闹非凡,震耳欲聋的音乐,随着DJ的一声吼叫,人们沸腾了起来。
刘进走到了酒吧门口,任务快完成了,接下来就是找到一个好的买家,自己便功成身退。
手机“叮铃,叮铃铃”响起来,刘进掏出手机看来电是狗子,“喂,狗子。”
“进哥,有台吗?”
“狗子,抱歉啊,今晚没台了。”
“这么快满了,进哥听说你们生意好,没想到这么好。”
“还可以。”
“赚翻了吧,听说你那边现在天天爆满。”
“都是弟兄们努力的结果。”
“进哥,听说现在是你接手了夜色?”
“对,金老板不做了,让给哥们做。”
“哎呀,进哥现在荣升为刘总了,可喜可贺啊!”
“什么刘总,现在就混口饭吃。怎么样,要不过来坐一下。”
“不了,我和朋友一起,等下去别人酒吧玩了,谁叫你生意这么好。我先挂了。”
“好,有空过来喝茶。”
刘进走到了便利店门口。
便利店老板看刘进在门口,走了出来递了根烟给他,说道:“刘总,最近生意火爆啊。”
刘进笑道:“一般,都是弟兄们努力。”说着,接过烟叼在嘴里。
便利店老板急忙拿出打火机,给刘进点烟。
刘进推托不及,顺势吸了一口。
便利店老板:“刘总,托您的福,我的生意比以前好了很多,营业额翻几倍了。”话毕露出一抹得意的微笑。
酒吧门口的便利店,和酒吧的同气连枝,一荣俱荣,一损俱损。便利店老板庆幸和刘进还算有点交情。
便利店老板又说道:“刘总,要不然这样,我们两个合作。”
“怎么合作?”
“酒吧里面那么多人,行动不便,那些需要买烟多麻烦啊,我直接拿烟进去卖,方便他们。”
原来这样,刘进明白了他的意思,说道:“这恐怕不合适。”
平时客人买烟,都是服务员代买的,还能拿点小费,如果让他直接拿烟进去卖会影响服务员的收入,间接断了服务员一部分收入。
“刘总,放心我不会白白进去卖。那这样你看行不,我给你两万入场费,酒吧里面的烟只给我进去卖。”
刘进不好直接拒绝,以前还在他这赊账,委婉说道:“老板,我有空开个会跟兄弟们讨论一下先,到时候再告诉你。”
便利店老板有一丝失望道:“刘总,我出5万入场费。”以为自己出价低了,就加码?
“老板,这不是钱的问题。”
……
告辞了便利店老板,刘进回到了酒吧办公室,时间来到了凌晨一点。
看到今天的营业数据已经达到10万,心里喜不自胜。
“笃笃笃”一番敲门声响起。
“进来。”
陈世俊打开了门,看着刘进正眼看着自己,低下头细声到:“进哥,您如果离开夜色,我也跟着你离开。”
刘进笑道:“想清楚就好,我不会害你。你真的不适合做这行,以后跟我,我会教你其他东西,社会应该是单纯的,但人心复杂,如果跟着我不开心了,想离开随时可以离开。”
陈世俊也想了一晚,刘进能让一个濒临倒闭的酒吧做旺起来,肯定有他的过人之处,跟着他或许不错。
陈世俊松了口气,道:“进哥,我们什么时候离开?”
“我也不清楚,酒吧转手就走。”
“叮铃铃,叮铃铃”刘进一瞅,又是狗子。
“狗子”
“进哥,忙不。”
“狗子,有事直说,你我需要客气啥。”刘进说得直接了当。
“进哥,听说以前夜色有意转让,不知道现在还……”
“没有的事啊,你听谁说的。”生意好了,有人就会有想法,狗子认识酒吧的人多,他是最好的桥梁,但又不能让他发觉夜色急需找人接手。
“哈哈哈哈,没有啊,我也是道听途说的,我在东宝这边,要不要过来要下,有几个妞很正,适合您。”
东宝是DC区的一个酒吧,装修豪华,出入者非富即贵,为深城市十大酒吧之一,道上的消息说东宝共投资了3千万,营业额最高达到50万一天,夜色最高才15万。
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