第27章 不用看了，她赢定了
老大夫想着二人之间的恩怨，犹豫了一瞬。
就听白存洲意有所指的问：“是上次与我吵架那位姑娘？”
得了！
人都猜出来了！
那就实话实说呗！
老大夫把话大概说了下，大夸特夸这药膳的好处，末了，提议由白存洲直接和许湉湉对接，等她定价。
白存洲转了转腰间的玉佩，唇角微勾：“好。”
翌日一早，酥香斋的马车就接上许湉湉一行三人，往城郊的一处庄子去。
还未到，许湉湉就笑道：“白掌柜倒是省事。”
白掌柜愕然：“什么？”
“糖的香气已经传来，直接在制糖庄子上教学，白掌柜可不是省事吗？”许湉湉微笑。
空气中，已经弥漫着若有似无的麦芽糖香气，许湉湉的超群嗅觉，助她再次装一把好比！
白掌柜被震住，不由得相信她曾说过的天才之言。
超群嗅觉往往意味着厨艺上极高的天赋，她这是在有意展示实力，给他们的合作增加筹码。
白掌柜笑了。
他并不反感这样的小心机，相反，倒是有些欣赏。
有些人，总端着架子不肯展示不肯学习，到最后，只能事与愿违。
庄子上，庄头早就把场地还有发好的麦芽安排后，又点了十名最有经验的老师父，其中最小的也有四十岁，都已经好几个孙子了。
因为技术都好，平时好几个不对付的，这会儿看庄头把大家召集到一块，顿时喧哗开来。
许湉湉他们到的时候，甚至已经快打起来了！
白掌柜率先走进准备好的熬糖屋子，众人齐齐一静。
他们都知道这位是县城酥香斋的掌柜，不止管着他们庄子，还管着临近的好几个庄子，听说原先曾任过京城总管事，是平时见都见不到的大人物。
吵架的立马都噤声，好奇心被吊起来。
什么事连大掌柜都能惊动？
许湉湉三人紧随其后，众人的目光更是齐刷刷落在他们身上，纷纷猜测他们到底是什么身份。
白掌柜知道许湉湉的年龄和性别很难服人，提前介绍：“这是我请来教咱们制糖的师父，大伙儿跟着她好好学，争取也做出更醇厚香甜的麦芽糖来！”
她？一个人？
几个人的目光集中在仨人身上。
一个白面书生，一个畏畏缩缩，能教给他们什么？
他们都是庄子上的老师傅，顿时就不服气了：“嘴上没毛办事不好，大掌柜，这两个毛都没长齐的小崽子能干什么？”
“就是！来庄子上学习还带个姑娘！他们还能教咱们制糖？他们自己行吗？”
许湉湉神情大方，嗓音清亮，笑着答道：“他们不行。”
老师傅们更是如炸了锅一般：“大掌柜！咱们这一行可都是以经验说话！您可别被这两个小崽子骗了啊！”
白掌柜想说话，被许湉湉的眼神制止。
许湉湉站到中间，气场强大：“他们不行，因为，今天给你们培训的，是我！”
底下有一瞬间的静默。
几秒过后，就是疯了似的哄堂大笑！
“就你？小丫头片子？哈哈哈！笑死我了！”
“真是滑天下之大稽！”
早早躲在暗处的白存洲悠然而立，不知道为什么，他对许湉湉那个毒妇很有信心。
有信心，她能将这一干人，都治的服服帖帖！
“对！就是我！”许湉湉嗓音不大，却悦耳动人，在一众老男人的声讨声中尤为显眼：“不服来战！各位敢不敢按照我跟你们说的来改，试试看，今天这锅糖，到底能熬的怎么样！”
她眉眼冷然，气场全开，彻底对着众人宣战。
“要是我输了，我自掏腰包，给各位一人一百两纹银！”
一百两！
制糖师傅们面面相觑。
他们都在庄子上干活，工钱不低，却距离一百两还有非常大的一段距离。
一百两巨款！打败一个乳臭未干的小丫头就能拿到，何乐而不为呢？
“我们怎么知道你会不会反悔？”
许湉湉指了指身边的白掌柜：“我不能证明，但你们大掌柜可以，他说的话，你们总该信吧？”
那自然是信的。
许湉湉看他们都已经同意，就让他们将最近最好的一锅糖端过来。
这些人都已经属于师父级别，好几个已经许久没上灶台。
但许湉湉知道，白掌柜是个做事周全的人，既然选定了这个庄子来比拼，在之前，一定要求这几个师傅先熬制一锅，以作对比。
他们端着各自熬煮的麦芽糖浆，许湉湉让庄头给她倒了一碗水，一个个尝过去。
尝一口，就喝点水中和，直到十碗都尝完。
她露出笑意：“你们的配方没有问题。”
制糖师傅们不屑一顾。
他们都是多少年的老方子了，怎么可能有问题？
“但……”许湉湉话锋一转，神情严肃。
“王师傅发酵太过、李师傅火候过大、刘师傅糖汁不匀……”
她一连指出十个师傅的问题。
现场一片哗然！
“你装的太过了吧？什么有问题？”
“我做了几十年了，怎么可能有问题？”
“尝一口就能尝出问题？呵呵！你就是这么骗了大掌柜？可骗不过我们这些老师傅！”
许湉湉淡淡道：“一百两银子不要了？”
各位师傅哑口无言。
没办法，她给的实在是太多了。
反正按照她说的改，改了之后不够香浓，还不是啪啪打她的脸？
这么狂的小丫头，他们可都看不惯！
制糖这一行，从来都是传男不传女，这一个小丫头片子还敢骑到他们头上耀武扬威？真是不知天高地厚！
暗处的白存洲眸中闪过笑意，转身就走。
下属追在后面：“主子，您不看完吗？”
“用不着，她，赢定了。”
屋内，几位师傅在许湉湉的指点下每个人又熬了一锅糖。
熬麦芽糖需要不断搅拌，师傅们都上了年纪，许湉湉给他们每个人定的量都不大。
老师傅们一上手，就更加不屑了。
只要熬过麦芽糖的都知道，熬糖需要一大锅一起熬煮，这样才能熬出浓厚醇香的味道，三五斤的小打小闹，会让麦芽糖的滋味丢失许多。
果然是没常识的丫头。
这一百两，他们赚定了！
也让大掌柜看看，不是什么阿猫阿狗都能来指导他们工作！
他们，才是制糖作坊不可多得的瑰宝！
带着这种信念，各位师傅熬煮的更加敷衍，但许湉湉一直盯着，谁的动作有一点不正规都会被她呵斥。
一直到午后，第一锅麦芽糖才堪堪变稠。
许湉湉走过去尝了口，招呼白掌柜：“您来试试。”
白掌柜也不客气，拿个小勺子尝了一点，顿时眼前一亮。
他又让人端来刚刚这位师傅的样品，果然，中间的差距巨大，几乎无法弥补。
可以想象，要是都用这种品质来制作糕点，他们酥香斋的名气，起码能再上两层楼！
一锅锅麦芽糖出炉，几个师傅都面色煞白。
许湉湉笑眯眯：“现在，我有资格给你们讲课了吗？”
就听白存洲意有所指的问：“是上次与我吵架那位姑娘？”
得了！
人都猜出来了！
那就实话实说呗！
老大夫把话大概说了下，大夸特夸这药膳的好处，末了，提议由白存洲直接和许湉湉对接，等她定价。
白存洲转了转腰间的玉佩，唇角微勾：“好。”
翌日一早，酥香斋的马车就接上许湉湉一行三人，往城郊的一处庄子去。
还未到，许湉湉就笑道：“白掌柜倒是省事。”
白掌柜愕然：“什么？”
“糖的香气已经传来，直接在制糖庄子上教学，白掌柜可不是省事吗？”许湉湉微笑。
空气中，已经弥漫着若有似无的麦芽糖香气，许湉湉的超群嗅觉，助她再次装一把好比！
白掌柜被震住，不由得相信她曾说过的天才之言。
超群嗅觉往往意味着厨艺上极高的天赋，她这是在有意展示实力，给他们的合作增加筹码。
白掌柜笑了。
他并不反感这样的小心机，相反，倒是有些欣赏。
有些人，总端着架子不肯展示不肯学习，到最后，只能事与愿违。
庄子上，庄头早就把场地还有发好的麦芽安排后，又点了十名最有经验的老师父，其中最小的也有四十岁，都已经好几个孙子了。
因为技术都好，平时好几个不对付的，这会儿看庄头把大家召集到一块，顿时喧哗开来。
许湉湉他们到的时候，甚至已经快打起来了！
白掌柜率先走进准备好的熬糖屋子，众人齐齐一静。
他们都知道这位是县城酥香斋的掌柜，不止管着他们庄子，还管着临近的好几个庄子，听说原先曾任过京城总管事，是平时见都见不到的大人物。
吵架的立马都噤声，好奇心被吊起来。
什么事连大掌柜都能惊动？
许湉湉三人紧随其后，众人的目光更是齐刷刷落在他们身上，纷纷猜测他们到底是什么身份。
白掌柜知道许湉湉的年龄和性别很难服人，提前介绍：“这是我请来教咱们制糖的师父，大伙儿跟着她好好学，争取也做出更醇厚香甜的麦芽糖来！”
她？一个人？
几个人的目光集中在仨人身上。
一个白面书生，一个畏畏缩缩，能教给他们什么？
他们都是庄子上的老师傅，顿时就不服气了：“嘴上没毛办事不好，大掌柜，这两个毛都没长齐的小崽子能干什么？”
“就是！来庄子上学习还带个姑娘！他们还能教咱们制糖？他们自己行吗？”
许湉湉神情大方，嗓音清亮，笑着答道：“他们不行。”
老师傅们更是如炸了锅一般：“大掌柜！咱们这一行可都是以经验说话！您可别被这两个小崽子骗了啊！”
白掌柜想说话，被许湉湉的眼神制止。
许湉湉站到中间，气场强大：“他们不行，因为，今天给你们培训的，是我！”
底下有一瞬间的静默。
几秒过后，就是疯了似的哄堂大笑！
“就你？小丫头片子？哈哈哈！笑死我了！”
“真是滑天下之大稽！”
早早躲在暗处的白存洲悠然而立，不知道为什么，他对许湉湉那个毒妇很有信心。
有信心，她能将这一干人，都治的服服帖帖！
“对！就是我！”许湉湉嗓音不大，却悦耳动人，在一众老男人的声讨声中尤为显眼：“不服来战！各位敢不敢按照我跟你们说的来改，试试看，今天这锅糖，到底能熬的怎么样！”
她眉眼冷然，气场全开，彻底对着众人宣战。
“要是我输了，我自掏腰包，给各位一人一百两纹银！”
一百两！
制糖师傅们面面相觑。
他们都在庄子上干活，工钱不低，却距离一百两还有非常大的一段距离。
一百两巨款！打败一个乳臭未干的小丫头就能拿到，何乐而不为呢？
“我们怎么知道你会不会反悔？”
许湉湉指了指身边的白掌柜：“我不能证明，但你们大掌柜可以，他说的话，你们总该信吧？”
那自然是信的。
许湉湉看他们都已经同意，就让他们将最近最好的一锅糖端过来。
这些人都已经属于师父级别，好几个已经许久没上灶台。
但许湉湉知道，白掌柜是个做事周全的人，既然选定了这个庄子来比拼，在之前，一定要求这几个师傅先熬制一锅，以作对比。
他们端着各自熬煮的麦芽糖浆，许湉湉让庄头给她倒了一碗水，一个个尝过去。
尝一口，就喝点水中和，直到十碗都尝完。
她露出笑意：“你们的配方没有问题。”
制糖师傅们不屑一顾。
他们都是多少年的老方子了，怎么可能有问题？
“但……”许湉湉话锋一转，神情严肃。
“王师傅发酵太过、李师傅火候过大、刘师傅糖汁不匀……”
她一连指出十个师傅的问题。
现场一片哗然！
“你装的太过了吧？什么有问题？”
“我做了几十年了，怎么可能有问题？”
“尝一口就能尝出问题？呵呵！你就是这么骗了大掌柜？可骗不过我们这些老师傅！”
许湉湉淡淡道：“一百两银子不要了？”
各位师傅哑口无言。
没办法，她给的实在是太多了。
反正按照她说的改，改了之后不够香浓，还不是啪啪打她的脸？
这么狂的小丫头，他们可都看不惯！
制糖这一行，从来都是传男不传女，这一个小丫头片子还敢骑到他们头上耀武扬威？真是不知天高地厚！
暗处的白存洲眸中闪过笑意，转身就走。
下属追在后面：“主子，您不看完吗？”
“用不着，她，赢定了。”
屋内，几位师傅在许湉湉的指点下每个人又熬了一锅糖。
熬麦芽糖需要不断搅拌，师傅们都上了年纪，许湉湉给他们每个人定的量都不大。
老师傅们一上手，就更加不屑了。
只要熬过麦芽糖的都知道，熬糖需要一大锅一起熬煮，这样才能熬出浓厚醇香的味道，三五斤的小打小闹，会让麦芽糖的滋味丢失许多。
果然是没常识的丫头。
这一百两，他们赚定了！
也让大掌柜看看，不是什么阿猫阿狗都能来指导他们工作！
他们，才是制糖作坊不可多得的瑰宝！
带着这种信念，各位师傅熬煮的更加敷衍，但许湉湉一直盯着，谁的动作有一点不正规都会被她呵斥。
一直到午后，第一锅麦芽糖才堪堪变稠。
许湉湉走过去尝了口，招呼白掌柜：“您来试试。”
白掌柜也不客气，拿个小勺子尝了一点，顿时眼前一亮。
他又让人端来刚刚这位师傅的样品，果然，中间的差距巨大，几乎无法弥补。
可以想象，要是都用这种品质来制作糕点，他们酥香斋的名气，起码能再上两层楼！
一锅锅麦芽糖出炉，几个师傅都面色煞白。
许湉湉笑眯眯：“现在，我有资格给你们讲课了吗？”
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版