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76.食铺开业

    昨天的免费推广效果很好,街头里已经开始有人讨论着,早早的就有人等在了那昨日的地方。

    “免费?不用钱?”

    其实大家的重点已经放在这一块了,所以很是吸引了人流的注意力。

    周掌柜也了解了情况,于是跟阿宝申请了,每日上限三只烤鸡以及各种面包、汉堡、披萨作为推广用品,阿宝也欣然同意了。

    铺子那么贵都舍得买下来了,这点免费推广算什么。

    “后面排好队,排好队。”

    “来这是你的。”

    小朱维持了一下秩序,小陈负责分派美食,然后嘴巴也不忘念说着阿宝交代的事情,一定要把“朝时食铺”让大家知悉。

    日子就这么过去了,终于食铺也装修好了。

    一推开两扇门,光亮进了来,淡淡的橙红色搭配着奶黄色的地方,显得铺子尤其的明亮。

    宋管家领着人,把一张张桌椅送了过来,明亮桌子,软面的垫子,还有几款藤条椅子,都规整的摆好了。

    阿宝在看着大堂里的摆置,而周掌柜和绿姑再一次协调着厨房和堂前的出工顺序。

    当一切都准备好了后,阿宝松了一口气,看着这个铺子,有着咖啡厅的宁静,也有餐厅的明亮,书香味极全了。

    “大家这些天辛苦了,明天就开业了,刚开业的几天还会持续辛苦,做得好,重重有赏。”

    “好。”

    翌日一早,铺子拉开了序幕,小陈小朱在堂前擦拭着桌椅,厨房里大家开始忙活着的准备着。

    周掌柜也没有闲着,准备了基本空账册,秀芹帮忙负责点餐的事情。

    开业的爆竹了,小朱也被安排到了巷子口招揽指示客人。

    面包一笼接着一笼推了出来,晚娘和小陈两人分工着把它们放置到琉璃格层里,每个格子边上挂上木价牌。

    正在大家忙活时候,两个读书人走了进来,他们好奇的看着这里。

    “朝时食铺。”

    “这颜色,鲜亮活泼,该让画师瞧一瞧。”

    “他才不听你的。”

    两人一言一语的选了张桌椅坐了下来,一坐下,感受到坐垫的绵软,不惊露出了惊奇的表情。

    一人拿起边上竖着的价单,又更加稀奇了点。

    价单同时采用了阿拉伯数字和大写,目的是潜移默化推广数字。

    “看你看得那么纠结,我来请客吧。”另一个男的抢了过去,瞧着也开始纠结了起来。

    他抬头望着店铺的装饰,墙边上也挂着不少的美食画作,比水墨画多了些色彩。

    “小二,来个烤鸡,披萨,两个汉堡,再来鸡米花。”

    “好嘞。”

    周掌柜的听见了,赶紧写上了一张单子,小陈拿了递过去给厨房,她则准备汉堡的事。

    没让客人等多久,小陈端着一个木盘子,上面铺着一张油纸,油纸之上摆着各种食物。

    “请慢用。”

    两人看呆了,还是第一次见这样的食物上架了,一整只鸡让他们怎么吃。

    “掌柜的,这只鸡怎么吃呀?”

    他们拿着筷子,戳了下也无从下手,倒是边上的鸡米花,夹起来试了下,脆口脆口的。

    “客官,朝时食铺比较独特,烤鸡是用手直接抓着吃,若是客官觉得不文雅,回厨房剁了便是。”

    周掌柜赔笑着说着,得了他们意思,就有端着让厨房剁开,然后交代小陈问一下是否需要剁开。

    两人总得吃得还行,他们照着掌柜的指示,拿起包着汉堡的油纸,夹着就开始吃起来了。

    “嗯,青菜爽口的?”

    “生的。”

    “哈哈……”

    陆陆续续也有不少人被奇特的装饰吸引了进来,掌柜的看着小陈招呼不过来,直接上手帮忙了,也不忘留意柜面的情况。

    周掌柜也有用心的留意顾客的类型,大多数进来的都是衣服质地比较好的人家,从他们的表情,很喜欢这家铺子的装饰。

    同样的,她也看到了门口,有些衣物简单的人家,朝里面瞄了瞄,最后还是没有走进来。

    小朱看着揽了不少客人朝着巷子里边去,心里更加欢喜了些。

    铺子里的桌椅慢慢坐满了,小朱也回来铺子帮忙着,一个又一个大盘子被堆到箱子去了。

    “忙得过来吗?”

    周掌柜抽空进了厨房看了一下,她们已经流了些许汗,于是她又拿了些白布给他们。

    阿宝从外边走了进来,瞧着里边热热闹闹的铺子,欢笑的说了句:“蛮多人的,周掌柜,忙得过来吗?”

    “回大娘子,尚可。”

    周掌柜看着客人招手了,赶紧帮忙着上去。

    “没有贫穷人进来吗?”

    阿宝站在了柜台里,看到用餐后买单这个习惯,觉得增加了人手,但是习惯在那,也没法一下子太凸出了。

    她在柜台里站了没多久,收了一会儿银钱,也注意到门口几次三番的有人想进却有不敢进。

    “周掌柜。”

    “大娘子,何事?”

    “把这张贴出去,秀芹去哪了?”

    周掌柜回道:“帮忙揉面了,面包卖得太好了,蓬松蓬松的,很多人喜欢。”

    “不用揉太多了,午时快过了,送完这一波客人,通知休息一下。”阿宝看了看面前的情况,于是吩咐道。

    “得了。”

    阿宝吩咐完,有仔细瞧着铺子里坐着的客人,总觉得哪里怪异,似乎说不上来的感觉。

    下午的时候,因为张贴了说明,所以终于有衣着普通的进来了,他们都瞧着透明琉璃格层里的面包。

    面包的定价是比较低的,都在3到10文不等,且面包蓬松着,看起来个头大,也多,所以很受他们喜欢。

    “我要两个这个。”

    “这个,来一个。”

    ……

    一个接着一个,琉璃格层的面包也快要清空了,厨房那边一烤好,立刻就上了架子。

    当没有客人的时候,阿宝赶紧让大家坐下写着,帮忙端着温水,给大家缓了口气。

    这时候,一个尖锐的女子声音传来了,连着叫了几句:“老板,老板。”

    随即,她领着一个拿着蒲团掩面的娘子进来了。

    “这里有没有包间,我家娘子需要一个包间用餐。”

    哦,看着她们,阿宝终于发现哪里怪异了,今天一天来,都是男子居多,几乎没有几个女子。

    倒是有不少小斯打扮的丫鬟、男仆进来买了些糕点带走了。

    这边,周掌柜已经站起来应付她们了,委婉的告知了没有包间。

    丫鬟听了不开心了,凶狠狠的道:“你,怎么能没有了,那么大的一个铺子,隔开了就是,我们娘子,怎么可以和他们一起坐了。”

    “实在抱歉,是本店考虑不周,娘子若是介意在堂前用餐,可以外带的。”

    丫鬟还想说什么,然后那年轻女子睁着眼望了她一下,她立刻瑟缩回去了。

    女子开口了,温婉绵细的声音传了出来:“那就外带吧。”