一读小说 » 女频频道 » 竹林山下有人家 » 第一百四十二章 烧烤

第一百四十二章 烧烤

    他甚至古代人寿命普遍比较短,为了长寿,所以他在住在山上,经常上山下山,也是一种锻炼,加上他每天打太极,还练书法,又讲究养生,所以他确信自己可以长命百岁。

    “人活在世,生命健康最重要,身为穿越大军中的一员,我一定要做到最好。”

    ……

    第二天一早,夏蔓蔓早早起来换好衣服,因为天冷了,她穿上了棉袄棉裤,洗漱完毕,然后就去了厨房做早饭,因为说的今天要外出烧烤,所以她熬了些杂米粥,热了些花卷和馒头,又凉拌了几个小菜,就着咸菜,大家一起热热闹闹吃了早饭。

    “阿远,去洗碗刷锅,咱们几个去准备烧烤用的东西。”

    药善给大家分别派放了任务,蔡远点点头就去洗碗刷锅了,其他人便去准备食材。

    夏蔓蔓是负责腌肉的,所以她就先去准备了调味料和香料,其他人则是处理猪肉的处理猪肉,处理牛肉的处理牛肉,处理羊肉的处理羊肉,处理……云归瑾则是负责洗菜,毕竟烧烤不能只吃肉,菜也是要的。

    “料酒、老抽、生抽、椒盐、辣椒油、蒜泥、芝麻、生姜末、辣椒面、胡椒粉、花椒粉……”

    夏蔓蔓仔细放好调料,等着大家把处理好的东西拿来,她好腌制。

    “蔓蔓,给,牛肉处理好了。”

    “来,给为师,来,看我的机器,专门削肉片的。”

    药善扛来一个机器,夏蔓蔓看了看,就是弄肉卷的那种机器,这药善还真是厉害。

    “那药善师父,您就负责弄肉片,我来腌制好,然后中午的时候咱们用铁签穿好,下午咱们就去烧烤,怎么样?”

    “嗯,就这样吧。”

    于是大家分工明确,很快就做好了准备工作,肉已经放着腌制了,猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉,还有捏的各种丸子,种类齐全,蔬菜种类也不少,鲜蔬菌类,应有尽有,连饭后的水果也准备好了。

    “木碗拿了二十个,筷子拿了二十双,装食材的木桶十个,木盘二十个,折叠桌子五张,小木凳二十个……”

    云归瑾清点着要拿的东西,蔡远看了看,对其他人一招呼,“咱们先把案板、桌子、板凳还有烧烤架什么的拿过去吧,木炭也拿上,你们几个到时候提着食材和锅碗瓢盆什么的来吧。”

    “也好,你们先去,多拿些木炭,对了,扇子一定要拿呀。”

    云归瑾嘱咐道,蔡远点点头,“嗯,我们可能知道了,你们到时候拿上火折子呀。”

    “好。”

    ……

    终于一切都准备好了,大家背着大大小小的东西,到了半山腰的山洞里,将东西都放下,然后在洞口放下烧烤架,放入木炭,火折子一点,就开始准备烧烤,夏蔓蔓坐在烧烤架前烤肉,其他人摆好桌子凳子还有碗筷等,将食材也放好。

    “来,这里还有些酱菜,一会儿咱们可以就着烤肉吃。”

    云归瑾拿出酱菜,夏蔓蔓看了一眼,“酱菜别吃太多,不然一会儿咸的你们只想喝水,肉就吃不下了。”

    “对,还有水,咱们水拿够了没有?”

    蔡远问道,大家看了看,“糟了,咱们只拿了酒忘拿水了。”

    “你们俩赶紧回去提两桶水下来,要拿烧水壶和小炉子呀。”

    药善忙让两人回去拿东西,夏蔓蔓想了想,“我辣椒粉放一半就可以了吧。”

    “嗯,一半就好。”

    “来,第一批好了,一人一串尝尝吧。”

    夏蔓蔓烤好了一些,大家分着吃完了,“嗯,这味道够味儿,比咱们当时弄得味道强多了。”

    “来,喝酒,这可是为师酿的葡萄酒,一点儿也不辣,甜着呢。”

    药善说着给众人一人倒了一杯,大家拿起来尝了一口,确实,挺甘甜的,也不辣,夏蔓蔓好奇的尝了一口,确实,应该是只用葡萄和糖酿的,没有蒸馏,所以味道清甜,还挺好喝的。

    “来,这次我来烤肉,蔓蔓,你也歇会儿。”

    云归瑾说着起身要换夏蔓蔓,夏蔓蔓摇摇头,“不用,我来就好,你们好好吃,一会儿我自己给自己烤一些就好,反正我的饭量也不大嘛。”

    “可是……”

    “没什么可是的,好了,你们快去吃吧,凉了就不好吃了。”

    夏蔓蔓忙让云归瑾去吃饭,她自己现在也还不饿,一会儿再吃也是可以的。

    云归瑾拗不过夏蔓蔓,就回了座位上,吃起了烤肉。

    ……

    看着准备的食材都吃完了,夏蔓蔓心里别提多高兴了,因为夏蔓蔓是不用收拾的,所以她安安心心的站在一旁看着光秃秃的山发呆。

    “这要是下大雪了,咱们是不是就只能呆在山上了?”

    “可不,下大雪了,就等于山里封路了,所以我们才要买大批的食物。”云归瑾答道,夏蔓蔓想了想,“可是咱们之前没有买米和面呀!”

    “诶,是啊,咱们居然忘了最重要的主食。”

    大家后知后觉,药善愣了一下,“明天你们一起下山去买六百斤的米和六百斤的面。”

    “是。”

    于是第二天他们一起下山买了六百斤的米和六百斤的面。

    “咱们都下山了,谁吊这些粮食到山上呀?”

    夏蔓蔓提出疑问,蔡远道,“这些我们一会儿背一部分上去,然后你们放剩下的篮子里,我们拉上去就好了。”

    “不会太累吗?”

    “不累的,你别看我们都长的瘦,我们几个可是大力士呢,扛着两百斤的东西上山一点儿也不成问题。”

    蔡远说着拍了拍自己的胳膊。

    “哦哦。”

    夏蔓蔓点点头,原来是这样,怪不得他们听到要买一千两百斤的粮食的时候,一点惊讶都没有,感情个个力能扛鼎。

    “对了,金银纸咱们也好没买,到时候还得祭灶呢。”

    “那糯米也得买。”

    “还有油。”

    “还有……”

    这样一说,他们过年的东西还有好多都没买,夏蔓蔓不禁为他们着急,估计他们每年过年的时候都是少这个东西少那个东西。

    “唉,我们这些大老爷们,就是粗心,总忘买这忘买那。”

    大家不禁自嘲,夏蔓蔓一笑,“我也是不记得有什么得买的,我家没见过年都是我爹娘负责采买的。”

    “唉,我们也是在家的时候,都是被人采买,所以我们过年的东西总是少这少那。”

    大家深有感悟,药善咳咳了几下,“所以我说让你们平时多记笔记,总是不记,所以总是忘东忘西,唉,真是令人发愁呀!这次一定要买够了。”