第七十三章 千百味（下）
良久，他二话不说，瞬间把一小钵面扫个精光，又抱着汤钵把面汤都喝干净，然后放下筷子，惊叹道：“绝！”
下人们兴奋鼓掌欢呼：“千百味……”
冯英廉惊异地看着如月，喜道：“这面叫‘千百味’？”
如月庄重地点点头。
“哈哈哈。”一向老成持重的冯英廉把如月揽在怀里，暴笑起来。“我月儿发明了世间绝味‘千百味’，还取了这么个绝味名字！简直是食神转世！”
明天，就请皇上吃这“千百味”！
冯英廉兴奋地安排：“月儿……皇上那里……”
如月微笑着说道：“这面要是做好送到宫里，便腻了，还走味。千百味，得鲜做鲜吃。不若明天你请皇上来我们家吃。”
“好！明天你们在府里好好准备一下，明下午皇上不来，后天一定会来。”
皇上说过，再品美味得有典故。冯英廉就自己的亲身感受，与如月一阵商量，拟了个几句文字典故。
次日皇上退朝后，听说如月发明了“千百味”面，这样的事情，他当然不会错过，不等冯英廉细细描绘，就兴趣盎然：“千百味，好大的口气，好大的气魄！朕殶在就去你家。”
皇上驾临，大家早有准备，恭迎后，便各自就位，不到半个时辰，如月将两钵面端了上来。
吴总管和两个太监站在皇上背后，四个侍卫立在膳房门外。
如月冲吴总管轻轻一笑，算是招呼。吴总管噘着嘴，摇着身子，与她笑一下算是还礼。
皇上坐在膳桌上首，先拿鼻子嗅了嗅，这是美食家的特质，面对一道美食，必须“色、香、味”俱全，闻了一阵后，他扬扬眉，道：“有股特别的味道，我竟不能表达。”
“皇上请尝。”冯英廉也不多说，只神秘地笑着请他动筷。
大家都看着皇上吃“千百味”面。他吃了一口，象被哽住。吴总管张圆嘴，倒抽一口冷气，忙拿手轻轻抹他后背。
皇上扬起左手，作个不要的手势，脸上依然是呆傻的表情。这样子和如月他们才作出面时一样。
如月和爷爷对视一下，心中暗笑。皇上这表情表示千百味正常，若他吃了没有这幅表情，反倒是失败。
片刻后，皇上深吸一口气，嘴动了动，一只手端起钵，一只手动筷，狼吞虎咽地把面和汤吃得精光。吓得吴总管在边上叫道：“皇上，慢点……”
皇上放下汤钵，扬声笑道：“哈哈哈……千百味……名不虚传！”
吴总管瞪着双眼，紧张地看着这一幕，刚才以为出了意外，现在才知皇上被好吃的味给吃成那样，抹抹额上的汗，笑道：“皇上，你刚才吓死奴才了！”
“哈哈哈。这还有一钵。吴总管，你尝尝。错过今日这美味，你会遗憾。”皇上兴奋地说。
吴总管得了皇上的话，端起碗拿起筷子，吃起面来，吃了几口先是一呆，接着也如皇上一般风卷残云，把面和汤吃得干干净净，末了，吐口气赞道：“如月姑娘，好本事！”
“哈哈哈。”龙颜大喜。“如月，你怎么想出的这千百味？”
冯英廉躬着身子把一页小纸递上，道：“这是典故，请皇上过目。”
皇上接过看了看，又是一阵大笑：“原来是如月梦中得了此面法，因吃罢后有百转千回的余味，便取名千百味。去年在和园宫，你给皇太后说你脑瓜笨，对读书下棋这些事没有天赋，可我看你取的这面名字，却不是有学问就一定能取得好的事。”
如月脸微红地笑道：“谢皇上夸奖。托皇上洪福，那天亲临公堂，快速帮如月解了冤困，因此如月回来后苦思冥想要作道美味感谢皇上，才得到了梦示做成这面。这是皇上洪福齐天，如月才有此机会作了这面孝敬你。”
吴总管笑得眼眯成条线，哎哟一声，道：“瞧如月这手做的面味绝佳，小嘴说的话也是那么讨人喜欢。这回皇上一定会好好赏赐你一番。”
皇上扬扬手，凝重道：“我要赏如月白银两百，另亲手为她题下‘千百味’这几个字来。”
冯英廉再也掩不住心中的欢喜，皇上的墨宝可是很值钱，满脸喜悦地叫下人拿来文房四宝摆上。
皇上将一只手背在背后，一只手拿着毛笔，一番酝酿后，饱蘸浓墨凝重落笔，精元完足、龙蛇飞动地书下“千百味”，并落款押上随身的玉印。
吴总管和冯英廉齐声叫“好”，皇上也自觉得意。如月虽不懂书法，也觉“千百味”三字行云流水和落款相映成趣，看着有几韵味缭绕的感觉，直拍着小手称赞。
皇上吃了千百味，回宫后感觉意犹未尽，过了几天又将如月叫进宫里为皇太后和众阿哥格格们做了一回面。由于沙济阿不能进宫，便由御厨里的一个拉面师傅拉面，做好之后，虽皇太后及众阿哥格格吃了极度惊赞，但皇上却明显感觉之中有些差异。
如月只得如实禀告，此番差异与拉面的人不同有关，皇上在冯府吃的面由沙济阿拉成。皇上听了点点头，念道：“沙济阿……他家里都有些什么人？”
“他父亲早逝，家里还有个母亲，兄弟三个，最下面有个妹妹。”
皇上若有所思，脑子里浮现出那日在公堂上看到沙济阿的样子，怎么地就这么个低级士兵，却有挥之不去的记忆？不由暗暗奇怪。得知他有一手拉面的好本事，便另赏了一百两银子及一纯金状元星。
皇太后等吃了“千百味”，真心喜欢，也各自赏了不少大大小小的银两和东西给如月。从宫里回去时，如月的马车上堆满了金银珠宝和宫绢。
沙济阿头次得到皇上的赏赐，拿到银子，当即给母亲寄回去，把状元星留在身边。
如月知他空里贫穷，未曾得过好物，但状元星不小，放在身边不便，就笑他道：“这东西放在你屋里，你还怕丢了不成？”
沙济阿傻笑一下，并不答应她。只翻来覆去地看状元星。从小到大，他从没有过这样贵重的东西。
创制出“千百味”，冯明便缠上了如月，一心要她开家特色面馆。又把帐算给她听，冯府已有二三十号下人，果味多的生意虽不错，但趁着太平世界时不多赚点钱，如果以后有个意外怎么办？
他见说不动小姐，便找了个机会和老爷说了一番。经果味多冤案后，冯英廉觉得有的事防不胜防，不如顺其自然，皇上也提过，若是将此成为京城的又一道特色，是为饮食文化的发展锦上添花的事。便挑了个时候，在御花园与皇上话家常时把这事说了。
皇上听了十分支持：“你原来不让如月开酒楼，我觉得你说的有道理。可后来，我在想，难道我大清王朝里，有个官员的孙女儿有才干要发挥出来，却得先看外面的脸色？还需担心着随时被人算计？难道我大清的秩序和人心就这样差劲？”
冯英廉一边作自我检讨，一边应和他，说：“微臣不该太过多虑。兴家旺业的事，我理当支持。”
“‘千百味’面作成极不容易，但你不能让她卖太高价，不然只有富人能吃到这样的美味，那不是显得我大清王朝贫富差距太大？”皇上说了心中的意见。他是皇上，一旦皇恩显放，必然要浩大的绽放。
冯英廉听冯明说过，如月开这店的话，准备把面价定得高于寻常一倍，专门卖给有钱人吃。听了皇上这话，忙道：“请皇上定个价吧。外面从素面到特色面，是八文到十五文一碗，一碗是二两的量。”
皇上略思片刻，觉自己先前那话管得有点太过，笑道：“这还难着我了。‘千百味’毕竟色香味异于寻常的面，且制作较难，若是和寻常一般，不是亏了如月？”说着他叹一声，又指着眼前的各异景物的道：“正如这些花草树木，有名贵有寻常。我看我还是不要管如月的订价了。你回去和她说，要是她喜欢就尽管开一家，正好把我写的字挂出来给她长点气势。”
“听我家下人说，如月曾经说过，如是自己开面店，定价二十五文一碗，若有特别需求要加菜和肉的，就加五文一小份。”冯英廉怕皇上有天又嫌价太高，欺负穷人吃不起，先把这话说出来。“如月的本意是赚那些富人的钱，她没想到皇上这么多，她说反正那些富人有钱，二十五文一碗，只要好吃，对他们来说根本就不值钱。”
皇上看一眼拂了一下飞舞的柳条，笑道：“她原来想的是劫富呀？哈哈。这富贵有命，也不是人人都能福气周全。你让她自己看着办吧。若有人上她店里惹事，我自会为她作主。”
“谨记皇上教晦。”
冯英廉喜色匆匆地回府和如月说了这事。既然得了皇上的口谕和支持，如月就没了顾忌。原先她怕的就是这里那里的，一不小心又惹上麻烦，需知人在世间，你不惹别人，别人总要来惹你。
两个月后，如月在果味多附近开起“千百味”来。
下人们兴奋鼓掌欢呼：“千百味……”
冯英廉惊异地看着如月，喜道：“这面叫‘千百味’？”
如月庄重地点点头。
“哈哈哈。”一向老成持重的冯英廉把如月揽在怀里，暴笑起来。“我月儿发明了世间绝味‘千百味’，还取了这么个绝味名字！简直是食神转世！”
明天，就请皇上吃这“千百味”！
冯英廉兴奋地安排：“月儿……皇上那里……”
如月微笑着说道：“这面要是做好送到宫里，便腻了，还走味。千百味，得鲜做鲜吃。不若明天你请皇上来我们家吃。”
“好！明天你们在府里好好准备一下，明下午皇上不来，后天一定会来。”
皇上说过，再品美味得有典故。冯英廉就自己的亲身感受，与如月一阵商量，拟了个几句文字典故。
次日皇上退朝后，听说如月发明了“千百味”面，这样的事情，他当然不会错过，不等冯英廉细细描绘，就兴趣盎然：“千百味，好大的口气，好大的气魄！朕殶在就去你家。”
皇上驾临，大家早有准备，恭迎后，便各自就位，不到半个时辰，如月将两钵面端了上来。
吴总管和两个太监站在皇上背后，四个侍卫立在膳房门外。
如月冲吴总管轻轻一笑，算是招呼。吴总管噘着嘴，摇着身子，与她笑一下算是还礼。
皇上坐在膳桌上首，先拿鼻子嗅了嗅，这是美食家的特质，面对一道美食，必须“色、香、味”俱全，闻了一阵后，他扬扬眉，道：“有股特别的味道，我竟不能表达。”
“皇上请尝。”冯英廉也不多说，只神秘地笑着请他动筷。
大家都看着皇上吃“千百味”面。他吃了一口，象被哽住。吴总管张圆嘴，倒抽一口冷气，忙拿手轻轻抹他后背。
皇上扬起左手，作个不要的手势，脸上依然是呆傻的表情。这样子和如月他们才作出面时一样。
如月和爷爷对视一下，心中暗笑。皇上这表情表示千百味正常，若他吃了没有这幅表情，反倒是失败。
片刻后，皇上深吸一口气，嘴动了动，一只手端起钵，一只手动筷，狼吞虎咽地把面和汤吃得精光。吓得吴总管在边上叫道：“皇上，慢点……”
皇上放下汤钵，扬声笑道：“哈哈哈……千百味……名不虚传！”
吴总管瞪着双眼，紧张地看着这一幕，刚才以为出了意外，现在才知皇上被好吃的味给吃成那样，抹抹额上的汗，笑道：“皇上，你刚才吓死奴才了！”
“哈哈哈。这还有一钵。吴总管，你尝尝。错过今日这美味，你会遗憾。”皇上兴奋地说。
吴总管得了皇上的话，端起碗拿起筷子，吃起面来，吃了几口先是一呆，接着也如皇上一般风卷残云，把面和汤吃得干干净净，末了，吐口气赞道：“如月姑娘，好本事！”
“哈哈哈。”龙颜大喜。“如月，你怎么想出的这千百味？”
冯英廉躬着身子把一页小纸递上，道：“这是典故，请皇上过目。”
皇上接过看了看，又是一阵大笑：“原来是如月梦中得了此面法，因吃罢后有百转千回的余味，便取名千百味。去年在和园宫，你给皇太后说你脑瓜笨，对读书下棋这些事没有天赋，可我看你取的这面名字，却不是有学问就一定能取得好的事。”
如月脸微红地笑道：“谢皇上夸奖。托皇上洪福，那天亲临公堂，快速帮如月解了冤困，因此如月回来后苦思冥想要作道美味感谢皇上，才得到了梦示做成这面。这是皇上洪福齐天，如月才有此机会作了这面孝敬你。”
吴总管笑得眼眯成条线，哎哟一声，道：“瞧如月这手做的面味绝佳，小嘴说的话也是那么讨人喜欢。这回皇上一定会好好赏赐你一番。”
皇上扬扬手，凝重道：“我要赏如月白银两百，另亲手为她题下‘千百味’这几个字来。”
冯英廉再也掩不住心中的欢喜，皇上的墨宝可是很值钱，满脸喜悦地叫下人拿来文房四宝摆上。
皇上将一只手背在背后，一只手拿着毛笔，一番酝酿后，饱蘸浓墨凝重落笔，精元完足、龙蛇飞动地书下“千百味”，并落款押上随身的玉印。
吴总管和冯英廉齐声叫“好”，皇上也自觉得意。如月虽不懂书法，也觉“千百味”三字行云流水和落款相映成趣，看着有几韵味缭绕的感觉，直拍着小手称赞。
皇上吃了千百味，回宫后感觉意犹未尽，过了几天又将如月叫进宫里为皇太后和众阿哥格格们做了一回面。由于沙济阿不能进宫，便由御厨里的一个拉面师傅拉面，做好之后，虽皇太后及众阿哥格格吃了极度惊赞，但皇上却明显感觉之中有些差异。
如月只得如实禀告，此番差异与拉面的人不同有关，皇上在冯府吃的面由沙济阿拉成。皇上听了点点头，念道：“沙济阿……他家里都有些什么人？”
“他父亲早逝，家里还有个母亲，兄弟三个，最下面有个妹妹。”
皇上若有所思，脑子里浮现出那日在公堂上看到沙济阿的样子，怎么地就这么个低级士兵，却有挥之不去的记忆？不由暗暗奇怪。得知他有一手拉面的好本事，便另赏了一百两银子及一纯金状元星。
皇太后等吃了“千百味”，真心喜欢，也各自赏了不少大大小小的银两和东西给如月。从宫里回去时，如月的马车上堆满了金银珠宝和宫绢。
沙济阿头次得到皇上的赏赐，拿到银子，当即给母亲寄回去，把状元星留在身边。
如月知他空里贫穷，未曾得过好物，但状元星不小，放在身边不便，就笑他道：“这东西放在你屋里，你还怕丢了不成？”
沙济阿傻笑一下，并不答应她。只翻来覆去地看状元星。从小到大，他从没有过这样贵重的东西。
创制出“千百味”，冯明便缠上了如月，一心要她开家特色面馆。又把帐算给她听，冯府已有二三十号下人，果味多的生意虽不错，但趁着太平世界时不多赚点钱，如果以后有个意外怎么办？
他见说不动小姐，便找了个机会和老爷说了一番。经果味多冤案后，冯英廉觉得有的事防不胜防，不如顺其自然，皇上也提过，若是将此成为京城的又一道特色，是为饮食文化的发展锦上添花的事。便挑了个时候，在御花园与皇上话家常时把这事说了。
皇上听了十分支持：“你原来不让如月开酒楼，我觉得你说的有道理。可后来，我在想，难道我大清王朝里，有个官员的孙女儿有才干要发挥出来，却得先看外面的脸色？还需担心着随时被人算计？难道我大清的秩序和人心就这样差劲？”
冯英廉一边作自我检讨，一边应和他，说：“微臣不该太过多虑。兴家旺业的事，我理当支持。”
“‘千百味’面作成极不容易，但你不能让她卖太高价，不然只有富人能吃到这样的美味，那不是显得我大清王朝贫富差距太大？”皇上说了心中的意见。他是皇上，一旦皇恩显放，必然要浩大的绽放。
冯英廉听冯明说过，如月开这店的话，准备把面价定得高于寻常一倍，专门卖给有钱人吃。听了皇上这话，忙道：“请皇上定个价吧。外面从素面到特色面，是八文到十五文一碗，一碗是二两的量。”
皇上略思片刻，觉自己先前那话管得有点太过，笑道：“这还难着我了。‘千百味’毕竟色香味异于寻常的面，且制作较难，若是和寻常一般，不是亏了如月？”说着他叹一声，又指着眼前的各异景物的道：“正如这些花草树木，有名贵有寻常。我看我还是不要管如月的订价了。你回去和她说，要是她喜欢就尽管开一家，正好把我写的字挂出来给她长点气势。”
“听我家下人说，如月曾经说过，如是自己开面店，定价二十五文一碗，若有特别需求要加菜和肉的，就加五文一小份。”冯英廉怕皇上有天又嫌价太高，欺负穷人吃不起，先把这话说出来。“如月的本意是赚那些富人的钱，她没想到皇上这么多，她说反正那些富人有钱，二十五文一碗，只要好吃，对他们来说根本就不值钱。”
皇上看一眼拂了一下飞舞的柳条，笑道：“她原来想的是劫富呀？哈哈。这富贵有命，也不是人人都能福气周全。你让她自己看着办吧。若有人上她店里惹事，我自会为她作主。”
“谨记皇上教晦。”
冯英廉喜色匆匆地回府和如月说了这事。既然得了皇上的口谕和支持，如月就没了顾忌。原先她怕的就是这里那里的，一不小心又惹上麻烦，需知人在世间，你不惹别人，别人总要来惹你。
两个月后，如月在果味多附近开起“千百味”来。
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