第三章 自己拉自己吃
“你两来干嘛的？”一个大院门口，看门的中年人拦住十二两人问道。
“我们是来拉屎的！方才在马文义牛肉面馆吃面。”十二左手捂着肚子，右手攥紧拳头，两腿战战兢兢，急不可耐地说道：“不行啦！要出来了啊！”
十二说完就拉着瘦猴冲进院门，左拐直奔厕所跑去。
这是一处仓库大院，附近很多商户都租了库房堆放货物。院里有个公厕，附近的商户和客人都来这解决内急。
从贾家村回来，十二就带着瘦猴来了这里。他叮嘱瘦猴不要多话，一切听他指挥。
“嘿，懒人屎尿多！”
看门中年人见二人是生面孔，本不愿放二人进门，但看到十二急的很，又熟门熟路直奔厕所，骂了一句也就不再多管。
进门左拐一条大道直通厕所，厕所上也没写字，初次来或者没有熟人指路根本找不到。
走到道路尽头，余光看到看门中年人没有盯着他们，十二拉着瘦猴迅速往右一拐，拐进一条两米多宽的巷道。
巷道左边是一排商户后门，右边是一排单间平房。
现在大概是上午九点多不到十点，十二昨天异能看过马文义，知道这里是他开的第十六家牛肉面馆，后门正对着一间库房，也是面馆租下的。
这个时间点过了早饭口，还没到午饭口，正是上午客人最少、面馆最清闲的时候。面馆员工或是做清洁，或是为午饭口切菜备料。
自从早上六点营业，宽一米、深也一米的特制大锅，满满一锅水，沸腾了三个多小时，煮了几百碗面，面汤浑浊泛黄。
趁着现在顾客不多，两个伙计刚把锅里发浑的面汤舀出来，换上一锅清水重新开始烧。
因为老板强调很多次，面汤不能直接倒在后门口。伙计们把面汤倒在后门外的两个小水缸里，等面汤凉些再抬远倒掉。
为了方便通过后门去仓库拿东西，白天的时候仓库门关着但不上锁。
“这两缸是面馆的煮面汤，仓库门没锁，搭把手咱俩抬到仓库，抓紧时间洗个热水澡。”
“面汤洗澡？这么奢侈的嘛？十二哥你飘了啊！”瘦猴有些震惊用面汤洗澡，早上到现在还没吃饭呢，他直接趴在一口小缸上说道：
“让我喝两口先，咕噜……啊……好烫啊！上边还飘着面条哩，嗦……”
“我真服了你！这清汤寡水有什么好喝的？后边仓库里能吃的东西多着呢，有黄瓜、萝卜……”看周亮把头埋进缸里饿死鬼投胎的样子，十二有些无语地踢了他一脚，催促他把两缸面汤抬到仓库里。
“呸。。。”瘦猴依依不舍收回看面汤的目光，吐出一口唾沫，搓着两手掌润了润。
“嘿呀。。。”瘦猴太瘦小了，根本没啥力气，大喊一声口号，龇牙咧嘴，抬着水缸走两步就大喊不行啦，撒手放下。把水缸砸在地上，差点没摔碎了。
“咚。。。”
随着瘦猴撒手，水缸落地咚的一声响，面汤猛的摇晃着溅出来，泼了瘦猴满头满脸，瘦猴抹了一把脸，惊喜地发现手上沾着几根面条，满足地塞进嘴里。
怕把水缸打碎，十二不敢再让瘦猴抬，干脆自己一个人搬，咧着嘴慢慢挪进仓库。
抓了几把大雪球把水温降下来，十二立马把仓库大门拴上说道：
“抓紧时间洗澡，面馆的人随时可能来这仓库拿东西！”十二一边说着话，一边脱光衣服泡进水温刚好的面汤里。
见仓库里有吃的，瘦猴也就不再惦记面汤了，抓了一根黄瓜几口吞进嘴里，吃的两腮鼓鼓的，也脱了衣服爬进水缸。
“爽啊！”十二坐在水缸里泡着热水澡，嘴里咬着一根大白萝卜，才感觉自己活了过来。
一个乞丐浑身脏兮兮臭烘烘，头发凌乱，一身破烂，干什么都会让人嫌弃。
十二一直想着去哪里能洗澡，本来去贾家村的时候可以问问。只是换位思考一下，谁会让两个臭烘烘的乞丐在自家洗澡呢，也就没有开口。
不到五分钟，两人就出了水缸。
不是二人这么快就洗干净了，实在是那味道太上头！
热水一泡，身上那股酸臭味直冲脑门，饶是平时闻习惯的二人也呆不住了。
虽然还没洗干净，至少身上酸臭味散了大半，不靠近仔细闻是闻不到的。
仓库里有崭新的白毛巾和整套的厨师服装。擦干身体，白毛巾也染成了黑毛巾，两人就在仓库里换上一套面馆的厨师服。
红色短袖、红色长裤、红色帽子，红色围裙很是喜庆，而且面料很丝滑，穿着很舒服，唯一美中不足的是每件衣服都绣着“马文义牛肉面”几个醒目大字。
“嘶……好冷啊！”
仓库门一开，冷风猛的灌进来，刚洗完澡的瘦猴冷的直跳脚。
“男人嘛，冷也不说冷！跟我走，带你吃香的喝辣的去！”十二牙齿直打发颤地着说道。
水缸复归原位，关好仓库门，十二带着瘦猴原路返回。
~~
马文义牛肉面第十六家分店，营业还不到一个月，门口的两边门柱上贴着红色对联还很鲜艳，只是右联下面破了一角。不知道是北风刮破了，还是被谁撕掉了。
上联：面之劲道好手工，下联：材之新鲜味留腔。
门口柜台，掌柜方小红正在打着算盘。她三十七岁，身材中等，两鬓斑白，颇有几分姿色，扎个马尾辫，略显干练。
天气越是寒冷，吃面的人反而越多。今天客人特别多，早上忙的脚不沾地，这会过了早饭点客人少了，方小红才有空坐下来算账。
“您是方掌柜吧”两人从正门进入，十二看着方小红笑着问道。
“你们是？”方小红抬起头发现根本不认识二人，疑惑地问道。
“我们是东家马老板在老家收的徒弟刘十二、周亮。师傅担心你们这忙不过来，特意让我俩来帮忙。”
十二说完就脱了棉衣，露出一身绣有“马文义牛肉面”的厨师服。
面馆里三口特制大锅热气腾腾，如同天然的空调，百来平方的小面馆很是暖和，即使穿着短袖也不觉得冷。
老板的徒弟，而且身穿面馆统一的厨师服，主动来店里帮忙。
没有怀疑二人身份，方小红正愁人手不够，兴高采烈地说道：
“好好，我正愁客人多忙不过来，打算再招两个伙计呢。你两来的正是时候，简直就是雪中送炭啊。”
客套完，方小红立马问道：“二位的工钱东家可有交代？”
“师傅交代过，我是出师的大师傅，工钱按天结算，每日四十文。周亮刚入门，师傅让我带着，管他吃住就行。”
捞面、盛汤、和面、揉面、做剂子、拉面全部精通才能做大师傅！
大师傅可以镇守一个面馆，是店里工钱最高的，掌柜的都比不上。
“好嘞，那就按东家说的办。”
“吃上一口热乎的马文义牛肉面，这个冬天心里特别暖！”前世的面条广告台词，十二很自然地说出来。
“呵呵……小伙子嘴真甜！你两还没吃饭吧？赶紧去厨房吃两碗面，不然再过一会到午饭口，你们就没功夫吃咯。”
方小红把二人领到后厨，介绍了一下二人，交代后厨大师傅马小风，给二人拉两碗面又回了柜台。
马小风二十出头，是面馆的大师傅。他一脸的青春痘坑坑洼洼，看着有些吓人。为了不影响客人食欲，他大多时候背向客人负责和面、揉面。
“你两是文义哥的徒弟？面馆的规矩懂吧？”感觉自己的位置受到威胁，马小风语气不善地问道。
马小风和老板马文义同村，他比马文义小了二十岁，两人却是同辈。
虽然没有拜师，但他也是打小和马文义学的拉面。所以尽管知道十二是马文义的徒弟他也不怵。
有人地方就有江湖啊，小小的面馆也不例外。面对新来的两人，他得立起自己大师傅的地位。
他身材高大魁梧，作为大师傅平日在店里说一不二，说话自有一番气势。瘦猴被他吓的浑身发抖不敢抬头看他。
给瘦猴一个放心的眼神，十二笑着说道：
“师傅让我来帮忙，跟马师傅学习几天，下个月开了分店好放心让我去打理。”
仿佛看穿马小风的心思，十二姿态摆的很低，点明自己来这呆不久，不会威胁你的位置，又问道：
“不知道面馆有什么规矩，还请明示。”
“自己拉自己吃！我说的！”
马小风挑了挑眉毛看着十二，心想敢不听我的，就把你赶走。
马小风自有想法，凭什么你说待不久我就信啊！管你抢不抢我的位置，我得先让你明白，这里我说了算，到了这就得听我的。
十二身有天眼，早就看穿他的心思。
前世他三十多岁，做了多年采购，什么人没见过。
最怕遇到马小风这样的愣头青，不按规矩办事，只按自己想法来。
另一方面十二又觉得马小风这样，什么事情都摆在明面，简直傻的可爱。
十二心里直摇头，服了这拎不清的二货。我都说了来帮忙的不抢你位置，来帮忙的懂不懂啊！还不是你说让帮忙干啥就干啥，你少干点活多歇会不香吗？
“好！”十二很是干脆地答应下来，又指着瘦猴说道：“我兄弟瘦猴刚刚拜师，还没学过拉面，别说拉面，把面剂子搓圆了都难。我拉给他吃可行？”
主要是为了打压十二，没学过拉面的瘦猴对他造不成威胁。见十二这么好说话，马小风也不再咄咄逼人。
“抓紧时间，我们都还没吃午饭呢，两人一组轮换吃面，你两刚来让你俩先。”
“我们是来拉屎的！方才在马文义牛肉面馆吃面。”十二左手捂着肚子，右手攥紧拳头，两腿战战兢兢，急不可耐地说道：“不行啦！要出来了啊！”
十二说完就拉着瘦猴冲进院门，左拐直奔厕所跑去。
这是一处仓库大院，附近很多商户都租了库房堆放货物。院里有个公厕，附近的商户和客人都来这解决内急。
从贾家村回来，十二就带着瘦猴来了这里。他叮嘱瘦猴不要多话，一切听他指挥。
“嘿，懒人屎尿多！”
看门中年人见二人是生面孔，本不愿放二人进门，但看到十二急的很，又熟门熟路直奔厕所，骂了一句也就不再多管。
进门左拐一条大道直通厕所，厕所上也没写字，初次来或者没有熟人指路根本找不到。
走到道路尽头，余光看到看门中年人没有盯着他们，十二拉着瘦猴迅速往右一拐，拐进一条两米多宽的巷道。
巷道左边是一排商户后门，右边是一排单间平房。
现在大概是上午九点多不到十点，十二昨天异能看过马文义，知道这里是他开的第十六家牛肉面馆，后门正对着一间库房，也是面馆租下的。
这个时间点过了早饭口，还没到午饭口，正是上午客人最少、面馆最清闲的时候。面馆员工或是做清洁，或是为午饭口切菜备料。
自从早上六点营业，宽一米、深也一米的特制大锅，满满一锅水，沸腾了三个多小时，煮了几百碗面，面汤浑浊泛黄。
趁着现在顾客不多，两个伙计刚把锅里发浑的面汤舀出来，换上一锅清水重新开始烧。
因为老板强调很多次，面汤不能直接倒在后门口。伙计们把面汤倒在后门外的两个小水缸里，等面汤凉些再抬远倒掉。
为了方便通过后门去仓库拿东西，白天的时候仓库门关着但不上锁。
“这两缸是面馆的煮面汤，仓库门没锁，搭把手咱俩抬到仓库，抓紧时间洗个热水澡。”
“面汤洗澡？这么奢侈的嘛？十二哥你飘了啊！”瘦猴有些震惊用面汤洗澡，早上到现在还没吃饭呢，他直接趴在一口小缸上说道：
“让我喝两口先，咕噜……啊……好烫啊！上边还飘着面条哩，嗦……”
“我真服了你！这清汤寡水有什么好喝的？后边仓库里能吃的东西多着呢，有黄瓜、萝卜……”看周亮把头埋进缸里饿死鬼投胎的样子，十二有些无语地踢了他一脚，催促他把两缸面汤抬到仓库里。
“呸。。。”瘦猴依依不舍收回看面汤的目光，吐出一口唾沫，搓着两手掌润了润。
“嘿呀。。。”瘦猴太瘦小了，根本没啥力气，大喊一声口号，龇牙咧嘴，抬着水缸走两步就大喊不行啦，撒手放下。把水缸砸在地上，差点没摔碎了。
“咚。。。”
随着瘦猴撒手，水缸落地咚的一声响，面汤猛的摇晃着溅出来，泼了瘦猴满头满脸，瘦猴抹了一把脸，惊喜地发现手上沾着几根面条，满足地塞进嘴里。
怕把水缸打碎，十二不敢再让瘦猴抬，干脆自己一个人搬，咧着嘴慢慢挪进仓库。
抓了几把大雪球把水温降下来，十二立马把仓库大门拴上说道：
“抓紧时间洗澡，面馆的人随时可能来这仓库拿东西！”十二一边说着话，一边脱光衣服泡进水温刚好的面汤里。
见仓库里有吃的，瘦猴也就不再惦记面汤了，抓了一根黄瓜几口吞进嘴里，吃的两腮鼓鼓的，也脱了衣服爬进水缸。
“爽啊！”十二坐在水缸里泡着热水澡，嘴里咬着一根大白萝卜，才感觉自己活了过来。
一个乞丐浑身脏兮兮臭烘烘，头发凌乱，一身破烂，干什么都会让人嫌弃。
十二一直想着去哪里能洗澡，本来去贾家村的时候可以问问。只是换位思考一下，谁会让两个臭烘烘的乞丐在自家洗澡呢，也就没有开口。
不到五分钟，两人就出了水缸。
不是二人这么快就洗干净了，实在是那味道太上头！
热水一泡，身上那股酸臭味直冲脑门，饶是平时闻习惯的二人也呆不住了。
虽然还没洗干净，至少身上酸臭味散了大半，不靠近仔细闻是闻不到的。
仓库里有崭新的白毛巾和整套的厨师服装。擦干身体，白毛巾也染成了黑毛巾，两人就在仓库里换上一套面馆的厨师服。
红色短袖、红色长裤、红色帽子，红色围裙很是喜庆，而且面料很丝滑，穿着很舒服，唯一美中不足的是每件衣服都绣着“马文义牛肉面”几个醒目大字。
“嘶……好冷啊！”
仓库门一开，冷风猛的灌进来，刚洗完澡的瘦猴冷的直跳脚。
“男人嘛，冷也不说冷！跟我走，带你吃香的喝辣的去！”十二牙齿直打发颤地着说道。
水缸复归原位，关好仓库门，十二带着瘦猴原路返回。
~~
马文义牛肉面第十六家分店，营业还不到一个月，门口的两边门柱上贴着红色对联还很鲜艳，只是右联下面破了一角。不知道是北风刮破了，还是被谁撕掉了。
上联：面之劲道好手工，下联：材之新鲜味留腔。
门口柜台，掌柜方小红正在打着算盘。她三十七岁，身材中等，两鬓斑白，颇有几分姿色，扎个马尾辫，略显干练。
天气越是寒冷，吃面的人反而越多。今天客人特别多，早上忙的脚不沾地，这会过了早饭点客人少了，方小红才有空坐下来算账。
“您是方掌柜吧”两人从正门进入，十二看着方小红笑着问道。
“你们是？”方小红抬起头发现根本不认识二人，疑惑地问道。
“我们是东家马老板在老家收的徒弟刘十二、周亮。师傅担心你们这忙不过来，特意让我俩来帮忙。”
十二说完就脱了棉衣，露出一身绣有“马文义牛肉面”的厨师服。
面馆里三口特制大锅热气腾腾，如同天然的空调，百来平方的小面馆很是暖和，即使穿着短袖也不觉得冷。
老板的徒弟，而且身穿面馆统一的厨师服，主动来店里帮忙。
没有怀疑二人身份，方小红正愁人手不够，兴高采烈地说道：
“好好，我正愁客人多忙不过来，打算再招两个伙计呢。你两来的正是时候，简直就是雪中送炭啊。”
客套完，方小红立马问道：“二位的工钱东家可有交代？”
“师傅交代过，我是出师的大师傅，工钱按天结算，每日四十文。周亮刚入门，师傅让我带着，管他吃住就行。”
捞面、盛汤、和面、揉面、做剂子、拉面全部精通才能做大师傅！
大师傅可以镇守一个面馆，是店里工钱最高的，掌柜的都比不上。
“好嘞，那就按东家说的办。”
“吃上一口热乎的马文义牛肉面，这个冬天心里特别暖！”前世的面条广告台词，十二很自然地说出来。
“呵呵……小伙子嘴真甜！你两还没吃饭吧？赶紧去厨房吃两碗面，不然再过一会到午饭口，你们就没功夫吃咯。”
方小红把二人领到后厨，介绍了一下二人，交代后厨大师傅马小风，给二人拉两碗面又回了柜台。
马小风二十出头，是面馆的大师傅。他一脸的青春痘坑坑洼洼，看着有些吓人。为了不影响客人食欲，他大多时候背向客人负责和面、揉面。
“你两是文义哥的徒弟？面馆的规矩懂吧？”感觉自己的位置受到威胁，马小风语气不善地问道。
马小风和老板马文义同村，他比马文义小了二十岁，两人却是同辈。
虽然没有拜师，但他也是打小和马文义学的拉面。所以尽管知道十二是马文义的徒弟他也不怵。
有人地方就有江湖啊，小小的面馆也不例外。面对新来的两人，他得立起自己大师傅的地位。
他身材高大魁梧，作为大师傅平日在店里说一不二，说话自有一番气势。瘦猴被他吓的浑身发抖不敢抬头看他。
给瘦猴一个放心的眼神，十二笑着说道：
“师傅让我来帮忙，跟马师傅学习几天，下个月开了分店好放心让我去打理。”
仿佛看穿马小风的心思，十二姿态摆的很低，点明自己来这呆不久，不会威胁你的位置，又问道：
“不知道面馆有什么规矩，还请明示。”
“自己拉自己吃！我说的！”
马小风挑了挑眉毛看着十二，心想敢不听我的，就把你赶走。
马小风自有想法，凭什么你说待不久我就信啊！管你抢不抢我的位置，我得先让你明白，这里我说了算，到了这就得听我的。
十二身有天眼，早就看穿他的心思。
前世他三十多岁，做了多年采购，什么人没见过。
最怕遇到马小风这样的愣头青，不按规矩办事，只按自己想法来。
另一方面十二又觉得马小风这样，什么事情都摆在明面，简直傻的可爱。
十二心里直摇头，服了这拎不清的二货。我都说了来帮忙的不抢你位置，来帮忙的懂不懂啊！还不是你说让帮忙干啥就干啥，你少干点活多歇会不香吗？
“好！”十二很是干脆地答应下来，又指着瘦猴说道：“我兄弟瘦猴刚刚拜师，还没学过拉面，别说拉面，把面剂子搓圆了都难。我拉给他吃可行？”
主要是为了打压十二，没学过拉面的瘦猴对他造不成威胁。见十二这么好说话，马小风也不再咄咄逼人。
“抓紧时间，我们都还没吃午饭呢，两人一组轮换吃面，你两刚来让你俩先。”
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