第六章 想法子赚钱

    想到钱，除了使劲赚之外，省也是必需的。想到做到，立马唤来小紫等人，自明日起，每顿的膳食都不要那么丰盛了，捡着喜欢的有两样就行。另外穿戴上，尤其是衣服，现在对外是木头人又不用出门，所有的都不用熏香了，再做新衣就不用绣花了，且捡着结实的布料做。有旧衣服不论什么款式的就继续穿，什么每天不重样，穿过一次就不穿第二次的规矩通通作废，旧衣服只要不破不短小就不用做新衣了。首饰什么的也不用每季打新的，那么些个旧的，每天带一样也得轮出三个月去。还有鞋子，先捡着旧的穿，穿破了或者不舒适了再做新的，新的要捡着结实的布料厚实的底子做，绣不绣花无所谓，舒适为主。用的方面，今年夏天无须用冰了，全都送去三进宅子给作坊使用。哦，咱们厨房有需要的可以留点。一番话说完，心疼的几个丫鬟眼圈都红了，这用度连她们都不如，珞曦倒不觉得有什么，毕竟是新穿来的，没有过去的对比就没有伤害。不过几个丫鬟也是真心疼她，珞曦转转语气接着说道:那个洗澡的，擦脸的，搓手的，护头的都不能省了，你们小姐我也是爱美的”逗得小蓝噗嗤一声笑破了音，其她丫鬟面色也好看点了。

    新的一天天亮，珞曦还在呼呼大睡，虽然也是侧卧，但劈着腿，扭着腰，一胳膊蜷着当枕头，一胳膊弯着盖着半个脑袋，瓷枕翻在床根里，被子缠成了麻花，最不忍看的是露着屁股，盖着后脑勺，枕着的胳膊还有一道哈啦啦。已经辰时末了，小紫看珞曦还没有动静，便轻轻地近前撩起床帐查看，没想到看见这样生动的睡姿。小紫自八岁起就跟着珞曦，还是第一次看到这样的小姐。听夫人说，小姐小时候睡觉是毫无形象不忍直视，以前总觉得那才不会是无论做什么都规规矩矩的大小姐，看看现在的样子，她觉得确实无疑了。小紫张着的嘴都进凉风了，才反应过来，赶紧捂住嘴轻轻地退了出去。到了房檐下，实在忍不住就蹲下身子垂下脑袋捂着嘴咕咕地笑起来。不远处侯着的小墨看着一向矜持有度的小紫这般奇怪，不禁上前询问。狠狠笑了一阵的小紫有点乐极生悲，肚子笑抽了。抬头吸气时不期正赶上一阵疼，脸扭曲了下，吓得小墨一跳，险些摔了洗漱的东西，忙用胳膊护住了。小紫忙搂住肚子站起身，“没事，就是肚子疼，我去趟茅厕啊”，忽又担心别人把小姐的不雅看了去，忙扭转身叮嘱小墨，“看好屋子别让人进去，昨儿小姐睡得晚，又才受了伤，让她多睡会，叫小丫头们离远点莫吵了她。”说到后面，声音也跟着低了下去，小墨也被带着小声了，“知道了，紫姐姐，我会好好看着”。

    巳时中，珞曦扬起胳膊睁开眼，机灵一下惊醒，太亮了，今天比昨儿醒得还晚，可怎么感觉还是挺静的呀。坐起来喊到“小紫”，门外侯着的小紫立马应声进来，打起床帐挂上金钩，扬手刷地抖一下被子，三两下叠起来。紧跟进来的小蓝看到小紫抢了她的活，就拎起昨夜准备的衣裳给珞曦穿戴。小墨看着俩人不同于往日的分工，转转眼珠，想着日后离床铺远点也看着小丫头不要近前，边默默地打湿了帕子，等小蓝更衣完毕后，轻脚地上前帮珞曦擦脸。珞曦想起昨晚画的图纸，待擦过牙漱罢口，到桌边捡出来了递向收拾完床铺的小紫，吩咐她交去顾管家。

    用过早膳，珞曦开始列制作灌肠、焖子的用具及原料清单，这里的人不吃猪下水、羊肠子，等找齐清洗干净然后用葱姜水泡好最快也得半天。还有淀粉，现在是什么淀粉都没有，土豆，红薯都没人知道，绿豆倒是有，珞曦直接写了一份用绿豆制成淀粉的单子，并嘱咐人保密，后面珞曦打算出售绿豆淀粉以及衍生品。用到的五香粉也没有，当下人只用花椒和小茴香，其他的八角，桂皮，陈皮，丁香小绿说药铺倒是有，遂再列了两张采购清单，每张清单上种类不同，但数量相同，并叮嘱按照单子不同分别去两家药铺购买，珞曦可不想早早地把五香粉的配比给泄露了，售卖五香粉也是一桩盈利不错的生意。写好清单，交给小绿去办理，并提醒她猪羊肠子用草木灰更容易清洗。

    想着最耗时间的是绿豆淀粉的制作，珞曦打算去厨房看看。到了厨房，发现她们正按着单子挑拣绿豆，捡完了淘洗干净，然后倒进开水锅里烫一下捞出来，泡在温水桶里。珞曦试了水温，不算烫手伸进去能耐的住，应该在40度左右。这个水温保持得通过加冷热水来调，一会水温降了加热水，热水加多烫了再添凉水，不过厨房的人学习能力蛮快的，调了一次再调第二次就顺手了，只这样泡着得四个时辰，泡完都晚上了。珞曦遂转到做五香粉那里，看她们用戥子按照4:4:2:2:1:1的比例称量着花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、丁香。然后用白酒浸泡，闻闻白酒的气味应该在十几度上，苦于现在没有高度酒，泡泡聊胜于无了。泡了一刻钟捞出来，小火炒干炒黄，桂皮陈皮变脆，再倒进石臼里捣成细末装在瓷瓶里就算成了。其他的调料葱，蒜，酱油厨房都有，姜的话也让小绿一起从药铺买了。这样的话，灌肠和焖子的材料就差绿豆淀粉了。看着酒坛，珞曦想着是不是制作个甑蒸馏点高度酒供平常用用，再是便宜爹爹那里常受外伤，要是有酒精消毒就好了，不过现下缺银两就暂时先缓缓了。

    等用过晚膳，珞曦又到厨房看着她们用石臼把泡过的绿豆捣烂，用白布滤去皮和渣子，在余浆中添加一倍的清水搅匀沉淀两刻钟，然后倒去上液，再在下浆中加了三倍水，搅匀后在瓮里沉淀，以防气温过高变酸，用棉被包了冰块围在外面，只等着明日卯时再倒去上液，留下下沉就可以当绿豆淀粉糊用了。想到焖子得用干点的淀粉，边提醒到明天到了时辰要挖出一半的下沉淀粉糊晾晒。看定好了人轮值，珞曦就转会了寝室，实在是太困了，今日没有午睡。