第17章 推陈出新
今天陈先立出门早了点，还不到6点就出来摆摊了。
街上还有些好位置闲置着，但是陈先立没有去占，还是去了昨天的地点。今天早出门可不是为了换个位置，而是带的东西实在是有点多，需要时间整理。
有些摊位已经开始营业了，尤其是中间黄金地段的两家烧烤摊，人已经围了一圈了。
陈先立路过时，一个老板特意地把手里正在烤的东西举得高高的，嘴里大声嚷了起来：“瞧一瞧，看一看啊，香喷喷的烤鱼哦，快来尝一尝啊！”
另一个老板也吆喝着：“快来瞧一瞧啊，正宗的XJ烧烤！”
看得出来，两兄弟通过昨晚的显眼表现，已经被街上同行都记住了，看到他们出摊后故意刺激，想让他们知难而退。
陈先立定睛一看，好家伙，不但把烤鲫鱼学去了，有一家更是无耻，把原来的小铁签统一换成了大铁签，整套照搬他们昨天的花样。
也是，都是做这一行的，对物价很清楚。昨天自己把鲫鱼拿出来卖后，对方掐指一算就知道哪个利润高，又怎么会放过这一赚钱的买卖。
不过精髓没学到啊，还是说脸皮太薄了，没敢戴上白色的厨师帽，这可是自己烧烤摊的标志哦。
“不要脸！”王大勇愤怒不已，受激不过，就想上前去理论一番。
陈先立赶忙拉住，安慰道：“他们是故意激怒你的，你要是上去跟他们打起来了，今晚这生意就没得做了。”
“那也不能看他们这么嚣张吧。”王大勇还是不服气，余怒未消。
陈先立不以为然，轻蔑地说道：“没事，咱们走着瞧。他们想学就学，咱们花样多的很，看他们能学多少。”
能赚到大钱的永远是敢吃螃蟹的人，后面跟风的只能是东施效颦。
陈先立把摊位支起来后，又去了身后的小吃店。没几个客人，老大爷悠哉的坐着。
“大爷，来，抽根烟。”陈先立笑着递过去一根紫树。
大爷接过来点上，笑眯眯地说道：“小陈啊，昨天生意不错啊。”
得，这是大爷第一次叫自己名字，看来昨天印象深刻啊。
陈先立没骄傲，给对方戴着高帽：“嗨，瞎胡闹的，这不是沾了大爷的光嘛，是您这地方好。”
大爷笑了笑，但没说什么。
陈先立看氛围不错，说明了来意：“大爷，今天还跟昨天一样，烟酒都从您这里进。求您个事，我看您店里有几张折叠桌晚上也不用，能不能借我用一用？当然，算我租的，一晚上20行不？”
大爷抬头看了一眼，问道：“怎么的，今天要大干一场？”
“是想扩大点规模了，正好，我还需要些下酒的小菜，您这里花生米、拍黄瓜、毛豆这些有没有啊，有的话我也从您这里拿。”
大爷一听开心了，一晚上20，一个月就是600，算上烟酒和下酒菜，这收益已经不少了，快赶上店里的了。于是，痛快地答应了。
陈先立也很高兴，最重要的餐桌解决了，有点得意忘形，又提出了新的要求：“大爷，我看您这店里晚上人也不太多，到时候我那里要是坐不开，能不能蹭一下您这里。”
这回，大爷可不高兴了，阴沉着脸，但一想到能带来新的收入，忍了下来，但还是不客气地说道：“行，不过要另加钱。”
陈先立这才察觉说错了话，但是做都做了，也不再解释，等晚上结账的时候，大爷拿到钱后自然会消了气。
这回东西多，又是支烧烤架，又是摆座椅凳子，花了好一会才准备妥当。
“三客友”烧烤摊正式营业了！
提前做好的灯牌也亮了起来，电还是从大爷那里接过来的，一事不烦二主，既然给了钱，再多一个要求也不算什么。
天还没黑，灯牌虽然亮了，但是不够显眼。
“效果一般啊。”王大勇评价道。
“没事，牌子打出来了就好。重要的是这一条街的摊铺里，只有咱们有这东西，这就够了。咱们要做的就是显眼包！”陈先立信心满满，“好了，别想这些了，开干吧！”
炭火一升，行动起来，两人一人负责一摊。王大勇负责烧烤，陈先立主打海鲜。慢慢地，一股股的香味传开了。
昨天生意火爆，也有了点名气。他们刚开始营业，周围就已经来了一些人了，大家点得多的还是昨天爆火的鲫鱼和牛羊肉。
陈先立看到有人气了，准备开始推销今天的主打菜：“瞧一瞧，看一看，‘三客友’今日上新，今日主打——炭烤海鲜！”
说完，就把生蚝、扇贝一字摆在一张铁网上，放到了新的烧烤架上烤了起来。
看到有了新的东西，大家都很好奇，有个女孩开口问道：“老板，这个是什么？多少钱一个？”
得，都不认识这是生蚝，更别说吃过了。
陈先立赶紧报上价格：“这是生蚝，1块一个。这个是扇贝，1块5一个。”
“什么东西啊，这么贵，赶上两串羊肉串了。”
“美女，这你就不知道了。看没看过莫泊桑的小说——《我的叔叔于勒》？那里面有一段是描写法国贵妇们，在海边优雅地生吃牡蛎，记不记得？”
女孩思索了一番，也不知道想没想起来上中学时学过这篇小说，反正在众人面前不能丢了面子，回答道：“好像是有这么一段。”
“这东西就是牡蛎，也叫生蚝。”
“哇，原来这么有名。”姑娘眼睛一闪，没想到还有这种说法。
陈先立继续诱惑着，抛出了新的问题：“知道为什么贵妇们喜欢吃这东西吗？”
女孩摇了摇头。
“因为这东西不但可以增强体质，还可以滋阴补肾、滋养皮肤。在国外那可是高级货，要不怎么能生吃呢。”
女孩一听，两眼放光，转头沉默地看着身边的男友。男孩被看得发麻，也不能丢了面子，只得说道：“老板，来两个尝尝鲜。”
“好嘞！”开胡了，陈先立赶紧转动风扇，让火势烧得更旺些。这东西可不像羊肉，2、3分钟就能弄好，且得花费不少时间。
就在这时，一个声音震惊全场：“老板，给我来一打，再来5个扇贝！”
好家伙，来大户了，还是个会吃海鲜的人。
街上还有些好位置闲置着，但是陈先立没有去占，还是去了昨天的地点。今天早出门可不是为了换个位置，而是带的东西实在是有点多，需要时间整理。
有些摊位已经开始营业了，尤其是中间黄金地段的两家烧烤摊，人已经围了一圈了。
陈先立路过时，一个老板特意地把手里正在烤的东西举得高高的，嘴里大声嚷了起来：“瞧一瞧，看一看啊，香喷喷的烤鱼哦，快来尝一尝啊！”
另一个老板也吆喝着：“快来瞧一瞧啊，正宗的XJ烧烤！”
看得出来，两兄弟通过昨晚的显眼表现，已经被街上同行都记住了，看到他们出摊后故意刺激，想让他们知难而退。
陈先立定睛一看，好家伙，不但把烤鲫鱼学去了，有一家更是无耻，把原来的小铁签统一换成了大铁签，整套照搬他们昨天的花样。
也是，都是做这一行的，对物价很清楚。昨天自己把鲫鱼拿出来卖后，对方掐指一算就知道哪个利润高，又怎么会放过这一赚钱的买卖。
不过精髓没学到啊，还是说脸皮太薄了，没敢戴上白色的厨师帽，这可是自己烧烤摊的标志哦。
“不要脸！”王大勇愤怒不已，受激不过，就想上前去理论一番。
陈先立赶忙拉住，安慰道：“他们是故意激怒你的，你要是上去跟他们打起来了，今晚这生意就没得做了。”
“那也不能看他们这么嚣张吧。”王大勇还是不服气，余怒未消。
陈先立不以为然，轻蔑地说道：“没事，咱们走着瞧。他们想学就学，咱们花样多的很，看他们能学多少。”
能赚到大钱的永远是敢吃螃蟹的人，后面跟风的只能是东施效颦。
陈先立把摊位支起来后，又去了身后的小吃店。没几个客人，老大爷悠哉的坐着。
“大爷，来，抽根烟。”陈先立笑着递过去一根紫树。
大爷接过来点上，笑眯眯地说道：“小陈啊，昨天生意不错啊。”
得，这是大爷第一次叫自己名字，看来昨天印象深刻啊。
陈先立没骄傲，给对方戴着高帽：“嗨，瞎胡闹的，这不是沾了大爷的光嘛，是您这地方好。”
大爷笑了笑，但没说什么。
陈先立看氛围不错，说明了来意：“大爷，今天还跟昨天一样，烟酒都从您这里进。求您个事，我看您店里有几张折叠桌晚上也不用，能不能借我用一用？当然，算我租的，一晚上20行不？”
大爷抬头看了一眼，问道：“怎么的，今天要大干一场？”
“是想扩大点规模了，正好，我还需要些下酒的小菜，您这里花生米、拍黄瓜、毛豆这些有没有啊，有的话我也从您这里拿。”
大爷一听开心了，一晚上20，一个月就是600，算上烟酒和下酒菜，这收益已经不少了，快赶上店里的了。于是，痛快地答应了。
陈先立也很高兴，最重要的餐桌解决了，有点得意忘形，又提出了新的要求：“大爷，我看您这店里晚上人也不太多，到时候我那里要是坐不开，能不能蹭一下您这里。”
这回，大爷可不高兴了，阴沉着脸，但一想到能带来新的收入，忍了下来，但还是不客气地说道：“行，不过要另加钱。”
陈先立这才察觉说错了话，但是做都做了，也不再解释，等晚上结账的时候，大爷拿到钱后自然会消了气。
这回东西多，又是支烧烤架，又是摆座椅凳子，花了好一会才准备妥当。
“三客友”烧烤摊正式营业了！
提前做好的灯牌也亮了起来，电还是从大爷那里接过来的，一事不烦二主，既然给了钱，再多一个要求也不算什么。
天还没黑，灯牌虽然亮了，但是不够显眼。
“效果一般啊。”王大勇评价道。
“没事，牌子打出来了就好。重要的是这一条街的摊铺里，只有咱们有这东西，这就够了。咱们要做的就是显眼包！”陈先立信心满满，“好了，别想这些了，开干吧！”
炭火一升，行动起来，两人一人负责一摊。王大勇负责烧烤，陈先立主打海鲜。慢慢地，一股股的香味传开了。
昨天生意火爆，也有了点名气。他们刚开始营业，周围就已经来了一些人了，大家点得多的还是昨天爆火的鲫鱼和牛羊肉。
陈先立看到有人气了，准备开始推销今天的主打菜：“瞧一瞧，看一看，‘三客友’今日上新，今日主打——炭烤海鲜！”
说完，就把生蚝、扇贝一字摆在一张铁网上，放到了新的烧烤架上烤了起来。
看到有了新的东西，大家都很好奇，有个女孩开口问道：“老板，这个是什么？多少钱一个？”
得，都不认识这是生蚝，更别说吃过了。
陈先立赶紧报上价格：“这是生蚝，1块一个。这个是扇贝，1块5一个。”
“什么东西啊，这么贵，赶上两串羊肉串了。”
“美女，这你就不知道了。看没看过莫泊桑的小说——《我的叔叔于勒》？那里面有一段是描写法国贵妇们，在海边优雅地生吃牡蛎，记不记得？”
女孩思索了一番，也不知道想没想起来上中学时学过这篇小说，反正在众人面前不能丢了面子，回答道：“好像是有这么一段。”
“这东西就是牡蛎，也叫生蚝。”
“哇，原来这么有名。”姑娘眼睛一闪，没想到还有这种说法。
陈先立继续诱惑着，抛出了新的问题：“知道为什么贵妇们喜欢吃这东西吗？”
女孩摇了摇头。
“因为这东西不但可以增强体质，还可以滋阴补肾、滋养皮肤。在国外那可是高级货，要不怎么能生吃呢。”
女孩一听，两眼放光，转头沉默地看着身边的男友。男孩被看得发麻，也不能丢了面子，只得说道：“老板，来两个尝尝鲜。”
“好嘞！”开胡了，陈先立赶紧转动风扇，让火势烧得更旺些。这东西可不像羊肉，2、3分钟就能弄好，且得花费不少时间。
就在这时，一个声音震惊全场：“老板，给我来一打，再来5个扇贝！”
好家伙，来大户了，还是个会吃海鲜的人。
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