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24 高级盒饭

    餐桌两旁本来是装饰用的帷幕,不知道被谁悄悄放下了。围绕着餐桌,形成了一个安静的小角落。在这个半封闭的空间里,大家的声音也变得轻轻悄悄的,看来,眼镜陈有许多话想要说。而走到哪里都仔细背着的双肩包,此时被孟风雪敞开了口子往外掏着。不一会,一摞码放整齐的笔记本放在了一边。

    “食谱其实也没有那么神奇……”孟风雪刚说了半句,婆婆手一抬,示意他先别出声。眼镜陈听到“食谱”二字也没了之前那种亢奋的反应,好像这件事已经不是那么重要了。

    “你和你们的李主厨,关系很好吗?”罗婆婆问眼镜陈。

    “主厨对我有……很深的恩情。”

    孟风雪倒是惊讶了一下,他还以为,李伯和眼镜陈只是工作伙伴的关系呢,没想到他们私底下居然有着别的联系。

    “你和李伯是怎么认识的?”风雪好奇地问。

    眼镜陈却没有直接回答,而是反问了一句毫不相干的话:“风雪,你觉得最好吃的东西是什么呢?”

    “当然是我爸爸做的饭。”孟风雪不假思索地回答道。

    “没错,对我来说,最好吃的东西,是主厨做的饭。”

    听说,假如你对一个人有很深的感情,也会爱屋及乌,认为他的一切都是世界上最好的。即便他做的食物,从客观上来说,也许存在更好吃的。可是从情感的角度。难道着世界上,没有一样美味可以胜过孟师傅或者是李主厨的手艺吗?显然不是的。眼镜陈这样说,显然就是承认,他对李伯的感情,一点不比孟风雪对爸爸的浅。

    “我做事,有两样原则,要么为了名利,要么为了主厨。”

    随后,眼镜陈开始讲起他以前的故事了,以及和李伯是怎么相识的了。

    当他还是一个大学生的时候,他的家庭条件并不好,父母都身患疾病。因此,能够顺利在毕业后快速找到一份高工资的工作回报家人,就是学生时代的眼镜陈最大的理想。

    可是,毕业之后进入社会的生活并没有他想象的那样顺利。眼镜陈理想的几个工作单位都没有录取他,而他身上赖以生活的钱也越来越少了。靠着做家教、打零工,眼镜陈艰难地在城市里维系着生活,一边继续找着工作。从小到大都成绩优异的他,从来没有想过自己会有这样的遭遇,心情陷入了谷底。可他心底里有一股无名的火焰,不甘心,不甘心自己会这样一直失败下去。

    “你们吃过盒饭吗?”眼镜陈忽然问。

    盒饭谁没吃过呢?火车站、飞机场,甚至学校的食堂里,到处都售卖着盒饭。一个餐盒装着若干份荤菜素菜,搭配起来按照份数售卖。有的盒饭卖的贵些,里面的荤菜多些,有的盒饭则用满满的米饭来填充。在他最困难的时期,吃到一份像样的盒饭都是奢望。大多数时间,他买些泡面、馒头一类的干粮带回自己的小屋。这样他能在城市里坚持得更久一些。

    或许是命运对他的垂怜,在梅雨泛滥的天气里,已经快要撑不下去的他,发完传单后蹲坐在小餐馆的路边。餐馆里飘散的饭菜香味让他垂涎欲滴,可是他的兜里没有钱。

    一辆黑色的汽车从他身边开过去,溅起了一地的泥水,沾湿了他的全身。可是他连起来争论的力气也没有,倒霉到了这种程度,他与这飞溅的烂泥有什么区别,

    还能怎么样呢?

    没想到,汽车缓缓地倒了回来。一个胖胖的男人走了下来,轻声向他道歉。年轻的眼镜陈不曾抬头,几句无聊的客套话对他来说无关痛痒。下一刻,男人手里递过来一个用精美的包袱皮包好的餐盒。

    散发着竹叶清香、用竹片制成的精致食盒里,整齐均匀地划分着几个格子。除了晶莹透亮,温热香甜的米饭,里面铺着满满,半露着粉红血丝的牛排,金黄的软炸鱼片,肉质饱满的蒸扇贝,还有油浸笋丝、蚝油生菜。不去看里面的食材,光是包装,就无端端让人觉得,这份便当十分值钱。

    眼镜陈以前吃过的盒饭,全都是便利店或者是街边食堂,很少有超过二十元的。这样一份含着海鲜的盒饭,他更是闻所未闻。世界上,竟然会有人连盒饭,都做成别人吃不起的样子!餐盒明显比男人的话更吸引他的注意。他一把夺过来,大快朵颐起来。餐盒的味道也完全不辜负它的外表,表里如一,一样地美味。更难得的是,盒饭容易因为储存的原因,变得不好吃,而这份盒饭似乎是刚刚才做出来的一样。米饭不拖泥带水,炸鱼的表面也没有因为水汽蒸发而变软。

    男人问他:“怕不怕吃苦,要不去我的餐厅工作吧”一时间,年少的眼镜陈,心里重新燃起了汹涌的火焰。

    那个胖胖的男人,就是李伯。从此,眼镜陈就开始了在琼玉堂的工作,他们俩一起并肩,将餐厅从一家小而精致的餐厅,逐渐发展成连锁全国的高级餐厅品牌。

    在这个过程里,眼镜陈曾经用过很多的方法,不正当地竞争去获取利益。是十二岁的孟风雪以现有的知识和对社会规则的了解,还不能够听懂的。

    “你做过坏事吗?”孟风雪问。

    “怎么说呢,真正的坏事当然是没做过的,可是一些不那么光彩的事也是免不了的。”眼镜陈十分坦然。

    小小的帘幕拉起的空间,忽然变得深邃而广阔,餐桌上雪白地桌布像是电影院里悬挂着的幕布,放映出一幕一幕,过去的场景。小姨说的那一句“没有触犯法律的人就能算好人吗?”让孟风雪陷入了思考。是金钱让大人变得面目全非吗?他觉得自己不能够去评判这样的一个大人,因为他从来没有饿过肚子。

    眼镜陈忽然对孟风雪说:“对不起。”

    他在对不起什么呢?他只是用了对待大人的、并不那么坦荡的方式来对待自己一个小孩,但在孟风雪的心理,眼镜陈绝对不是一个黑心的坏人。

    “我并不觉得你坏。”孟风雪摇摇头。

    为了报答一个人,为了能够拼搏出自己的位置,不管做事的手段是否磊落光明,孟风雪觉得,他非常能够理解。比如说他的好朋友程田,对于好成绩的追求也是很疯狂的。人生在世,谁不想做得更上一层楼呢?

    “其实我都是自作主张,请你们前往群玉山,又来到上海。因为我发现李主厨似乎对于孟师傅和孟师傅的食谱非常在意。”眼镜陈真诚地说。他这样不好意思的样子,反而让孟风雪为自己曾经揣测过他而感到有些羞愧了。

    不过,眼镜陈说的话似乎透露出了什么讯息。李伯和孟师傅算是曾经的师兄弟,在孟风雪的记忆里,他们应该很久不联系了。为什么李伯会这么在意呢?

    “那我呢?你们的主厨是怎么说我的?”罗婆婆这时候插进来一句问。

    眼镜陈说,他在李伯的办公室看见过摆着婆婆和李阿公的照片。问过李伯,只说是厨艺高超的老前辈,言语间不乏溢美之词。

    “晚上不就能见到他了吗,到时候都知道了。”婆婆说。

    是啊,等等吧,只要见到李伯,一切不都真相大白了嘛!