031 美味公路
孟风雪的书桌前一直挂着一张中国地图，那是爸爸在他上小学那年买的。爸爸对他的学习成绩并没有太高的要求，买这张地图是希望，他有朝一日能多出去走走看看，领略大自然的美妙。
每天做完作业，他都会往墙上扫一眼。祖国的每个组成部分是如何排列分布，已经在他的心里留下了大概的印象。地图上，不同的地貌按照实际的海拔高度刷成不同的颜色，绿色的平原，黄色的丘陵和山地，红色的高原。可是，只有走出来亲眼看到了，他才知道，那摸上去并没什么特殊的江南丘陵，现实中居然是如此崎岖坎坷。在群玉西山的山顶，他终于知道何为地无三里平，翻过一条沟就说另一种语言。看似贴在一起的两座山，可能需要步行一天才能彼此沟通。
不到园林，不知春色如许，没出去走走，怎么知道地图上的几个小圈现实的样子呢。
现在大部分人出门已经不需要地图了，再偏僻的地方都能从手机上导航。不过小姨还是买了一张纸质的地图，以防备在信号不好的地方迷失方向。她显然多虑了，一路都没怎么用上这地图，反而变成了孟风雪的宝物。他用彩笔在出发的地方画上一个星形，每经过一处，便打上一个圈，再顺着公路的痕迹连成线。
开着小姨的黄色小车，他俩顺着纵贯了祖国南北的公路，从梅雨季的江南前往正是一年最好时节的北部。他们要沿着东部沿海这一线、珍贵且连绵的平原，一路穿过齐鲁，穿过首都，绕过富饶广阔的东北平原，直通到爸爸的故乡——毗邻草原的小城。听说，那里冬天的风刮起来，脸都会疼。
去年秋天，爸爸不知道为什么带他去了一趟故乡。那次，他们并没有选择快速便捷的高铁，而是慢一些的卧铺火车，要在铁轨上咯噔咯噔地运行十几个小时才能抵达。好处是，晚上可以在卧铺上睡一夜，一夜过去，太阳升起的时候，家就到了。孟风雪第一次在运动的车上树胶，他小小兴奋，将耳朵贴在窄小的床铺上，可以听到车轮次次擦擦不停转下去的声音。听久了，有一点催眠的效果，让他很快陷入了沉沉的睡眠。
不同的交通方式常常带来完全不同的体验。开几日几夜的车，固然累人，胜在旅途安排灵活机动。还有一重好处——路边的风光无论喜欢上哪一处，车便就近从高速路的匝道下去，随意去亲近观赏。
汽车的行进速度不算快，亦不算慢。足够他们走走停停，偶然从公路驶下找一个名字好听的小县城歇歇玩玩。又不至于让他们被沿途的好风光迷住了眼睛。
起初从上海出发时，公路两旁多是郁郁葱葱的树林或是竹林，夹杂着片片望不到头的田野，中间或者会出现水墨画里的小房子。一样的青灰色的房顶，要么是砖红色，潮湿长斑的斑驳墙皮。
一般来说，高速公路上，几十到一百公里就会有一个服务站，供行车的人们休息吃饭。姨甥俩并不急着赶路，走上一阵就会下服务站逛逛。除了加油站与洗手间，每个地区的服务站最值得期待的就是会售卖当地特色的点心小吃。
还在江南的地界里时，能看到小摊贩卖着裹着油汪汪蛋黄鲜肉馅的咸粽子，还有软软糯糯的糕点。用红曲粉、艾草汁这些天然的植物材料，为糯米或者大米做的松软方糕染上娇柔的粉红与鲜嫩的绿色。江南地区一向偏爱用米制作甜点和主食。
穿过长江，继续往北走，将秀丽雅致的景色取而代之的，是另一种。车子驶入了齐鲁大地的境内，道路不再被地形限制。路边的房屋风格也与江南不同，色彩浓艳些。北方多平原，天高地阔，本就清爽的心情变得开阔起来。
到了这里以后，吃到的将是完全不同的小吃种类。出名地山东煎饼远远看去像堆叠起来的打印纸，放进嘴里却有着说不出的有嚼劲，甜甜的杂粮味道很温柔。整只的扒鸡被小贩干净利落地剁成小块，直接用手放进嘴里，过瘾解馋的零食，每一口都是浓郁的肉味。
再走下去，路径就分岔了。去往目的地的路线很多，小姨特意选了从山海关走。
山海关又名“天下第一关”，细细一条险峻的道路连接起了中国两个最大平原，自古拥有着重要的军事地位。
出了这一关，从地图上看来，爸爸的故乡也不远了。而夏天已经过半了。
在夏天开始的时候，他经历了世界上最残酷的一件事。随后，他又开始了奇异的一段旅途，双脚一直在路上没有停歇过。一时间，孟风雪觉得自己就像迁徙的鸟儿。冬天要从北到温暖的南方去过冬，夏天呢，又要折返回去，去看看。
在公路上走久了，孟风雪都有点忘记他们是从哪里来的，又要往哪里去。“如果一直这样走下去没有尽头也不错啊。”孟风雪和小姨感叹着。
国内的公路体系修建得已经十分完备，从地图上看，公路如白色的藤蔓枝枝叶叶深入到每一座山，每一个偏僻的乡村了。理论上，他们真的可以没有尽头地走下去。
小姨说：“飘久了，你就想停了。”况且，现在是夏天，要是冷冰冰的冬天，大家都想猫起来不动呢。
孟风雪又有了新的高见：“小姨小姨，你发现没有，去的每一个地方都好有意思。”他觉得，每个地方都有每个地方的美和有趣，不论是南北东西。
小姨轻轻一笑：“只是从江南到东北就够了吗？你没去过的、没见过的，数不胜数呢。”
厉害的科学家们用竖着的经线和横着的纬线给地球上的每一处标上了坐标。他们从温暖的低纬度地区，走向寒冷的高纬度地区。此刻有一本地理课本的话，孟风雪就会知道他们走过了好几种气候类型。假如再有一个地球仪就更妙了，几千公里，也不过是球体上的短短一寸。在地图上，他们连一个芝麻点那么大都没有。
可惜他没有课本，也没有地球仪。所以小孟的心里充满了豪情壮志，不知天高地厚地把手里的地图翻得哗哗响：“长大以后，就先把这图上的地方走个遍吧。”
爸爸的愿望也是这个吧。
每天做完作业，他都会往墙上扫一眼。祖国的每个组成部分是如何排列分布，已经在他的心里留下了大概的印象。地图上，不同的地貌按照实际的海拔高度刷成不同的颜色，绿色的平原，黄色的丘陵和山地，红色的高原。可是，只有走出来亲眼看到了，他才知道，那摸上去并没什么特殊的江南丘陵，现实中居然是如此崎岖坎坷。在群玉西山的山顶，他终于知道何为地无三里平，翻过一条沟就说另一种语言。看似贴在一起的两座山，可能需要步行一天才能彼此沟通。
不到园林，不知春色如许，没出去走走，怎么知道地图上的几个小圈现实的样子呢。
现在大部分人出门已经不需要地图了，再偏僻的地方都能从手机上导航。不过小姨还是买了一张纸质的地图，以防备在信号不好的地方迷失方向。她显然多虑了，一路都没怎么用上这地图，反而变成了孟风雪的宝物。他用彩笔在出发的地方画上一个星形，每经过一处，便打上一个圈，再顺着公路的痕迹连成线。
开着小姨的黄色小车，他俩顺着纵贯了祖国南北的公路，从梅雨季的江南前往正是一年最好时节的北部。他们要沿着东部沿海这一线、珍贵且连绵的平原，一路穿过齐鲁，穿过首都，绕过富饶广阔的东北平原，直通到爸爸的故乡——毗邻草原的小城。听说，那里冬天的风刮起来，脸都会疼。
去年秋天，爸爸不知道为什么带他去了一趟故乡。那次，他们并没有选择快速便捷的高铁，而是慢一些的卧铺火车，要在铁轨上咯噔咯噔地运行十几个小时才能抵达。好处是，晚上可以在卧铺上睡一夜，一夜过去，太阳升起的时候，家就到了。孟风雪第一次在运动的车上树胶，他小小兴奋，将耳朵贴在窄小的床铺上，可以听到车轮次次擦擦不停转下去的声音。听久了，有一点催眠的效果，让他很快陷入了沉沉的睡眠。
不同的交通方式常常带来完全不同的体验。开几日几夜的车，固然累人，胜在旅途安排灵活机动。还有一重好处——路边的风光无论喜欢上哪一处，车便就近从高速路的匝道下去，随意去亲近观赏。
汽车的行进速度不算快，亦不算慢。足够他们走走停停，偶然从公路驶下找一个名字好听的小县城歇歇玩玩。又不至于让他们被沿途的好风光迷住了眼睛。
起初从上海出发时，公路两旁多是郁郁葱葱的树林或是竹林，夹杂着片片望不到头的田野，中间或者会出现水墨画里的小房子。一样的青灰色的房顶，要么是砖红色，潮湿长斑的斑驳墙皮。
一般来说，高速公路上，几十到一百公里就会有一个服务站，供行车的人们休息吃饭。姨甥俩并不急着赶路，走上一阵就会下服务站逛逛。除了加油站与洗手间，每个地区的服务站最值得期待的就是会售卖当地特色的点心小吃。
还在江南的地界里时，能看到小摊贩卖着裹着油汪汪蛋黄鲜肉馅的咸粽子，还有软软糯糯的糕点。用红曲粉、艾草汁这些天然的植物材料，为糯米或者大米做的松软方糕染上娇柔的粉红与鲜嫩的绿色。江南地区一向偏爱用米制作甜点和主食。
穿过长江，继续往北走，将秀丽雅致的景色取而代之的，是另一种。车子驶入了齐鲁大地的境内，道路不再被地形限制。路边的房屋风格也与江南不同，色彩浓艳些。北方多平原，天高地阔，本就清爽的心情变得开阔起来。
到了这里以后，吃到的将是完全不同的小吃种类。出名地山东煎饼远远看去像堆叠起来的打印纸，放进嘴里却有着说不出的有嚼劲，甜甜的杂粮味道很温柔。整只的扒鸡被小贩干净利落地剁成小块，直接用手放进嘴里，过瘾解馋的零食，每一口都是浓郁的肉味。
再走下去，路径就分岔了。去往目的地的路线很多，小姨特意选了从山海关走。
山海关又名“天下第一关”，细细一条险峻的道路连接起了中国两个最大平原，自古拥有着重要的军事地位。
出了这一关，从地图上看来，爸爸的故乡也不远了。而夏天已经过半了。
在夏天开始的时候，他经历了世界上最残酷的一件事。随后，他又开始了奇异的一段旅途，双脚一直在路上没有停歇过。一时间，孟风雪觉得自己就像迁徙的鸟儿。冬天要从北到温暖的南方去过冬，夏天呢，又要折返回去，去看看。
在公路上走久了，孟风雪都有点忘记他们是从哪里来的，又要往哪里去。“如果一直这样走下去没有尽头也不错啊。”孟风雪和小姨感叹着。
国内的公路体系修建得已经十分完备，从地图上看，公路如白色的藤蔓枝枝叶叶深入到每一座山，每一个偏僻的乡村了。理论上，他们真的可以没有尽头地走下去。
小姨说：“飘久了，你就想停了。”况且，现在是夏天，要是冷冰冰的冬天，大家都想猫起来不动呢。
孟风雪又有了新的高见：“小姨小姨，你发现没有，去的每一个地方都好有意思。”他觉得，每个地方都有每个地方的美和有趣，不论是南北东西。
小姨轻轻一笑：“只是从江南到东北就够了吗？你没去过的、没见过的，数不胜数呢。”
厉害的科学家们用竖着的经线和横着的纬线给地球上的每一处标上了坐标。他们从温暖的低纬度地区，走向寒冷的高纬度地区。此刻有一本地理课本的话，孟风雪就会知道他们走过了好几种气候类型。假如再有一个地球仪就更妙了，几千公里，也不过是球体上的短短一寸。在地图上，他们连一个芝麻点那么大都没有。
可惜他没有课本，也没有地球仪。所以小孟的心里充满了豪情壮志，不知天高地厚地把手里的地图翻得哗哗响：“长大以后，就先把这图上的地方走个遍吧。”
爸爸的愿望也是这个吧。
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