过年的瓜子

    有的人家乡并不产瓜子，但好像人人爱吃瓜子。我也一直爱吃瓜子。瓜子什么时候普及的呢？

    我对瓜子最早的记忆大概是小学里小卖部卖的瓜子，黑皮，五香味。当时瓜子按杯卖，用塑料杯装。一毛一小杯，两毛一大杯。孩子们都羡慕有钱买瓜子的小孩。如果自己买了瓜子，会很小心把它装在自己的小兜兜里，吃之前在嘴里咂摸咂摸尝尝味道，能吃一两天。瓜子特美味。那时候，瓜子价格应该很贵，平常几乎不买瓜子，即使过年也很少买，如果那一年买了，兜里装一大兜，用不了几天很快就吃完了。如果去别人家，能给一大把瓜子，那肯定特别幸福。过年兜里揣着瓜子，一路走一路嗑，把皮直接吐在土路上，潇洒又自在。

    后来，家里种过几棵向日葵，向日葵长得很好，花朵很大，小时候看着大朵大朵的向日葵，闻着淡淡的花香，期待着它长出大大的瓜子，最后向日葵终于结果了，但结的瓜子很瘪，并不适合炒，生吃不够味。

    大概我上大学时，我才知道有的人瓜子从小吃到大，不喜欢吃瓜子。这时候我家买瓜子的时候才多了起来，大部分时间过年买。这时候不再一杯一杯的买，而是一斤一斤买，一次买个一两斤吃。当时买瓜子的钱还是是有的，并不太多，不知道平常为啥没有买瓜子的意识，可能省钱。过年的零食不再仅仅是炒花生，炸的果子，麻叶，油条，有了瓜子！奢侈一把，买几斤瓜子，嗑着瓜子，看着电视，特别是看着联欢晚会，卡巴卡巴一年过去，一年来到。

    工作后，回家过年必买瓜子，平常也买来吃，但还是过年的时候买的最多。这时候网购方便了，一大袋一大袋买，一袋一二十斤，我弟最多一次曾在产地买了一大袋50斤瓜子。吃完了可以再买，瓜子不再是个稀罕的东西，也不再像小时候那样咂摸味道，很珍惜。抓一把嗑，嗑嗑停停，可以随时不嗑，瓜子成了过年常客，想吃就有的东西。这时候又兴起了坚果，瓜子只能算里面的平民。吃坚果还是要想一想价格再买。核桃价格不贵，20块左右一斤，想吃可以买来吃。回家买过几回巴旦木，家人以前没吃过，巴旦木被公认为好吃的坚果，其他贵的坚果还是要想想再买。在别人家坚果成为常态时，我家主力军是瓜子。瓜子味道也多了起来，原味、五香、奶油、茶香，以及最近兴起的焦糖和海盐等等味道，瓜子的颜色也不仅仅局限于黑色，有了脱皮的白色和本身白色的，个头基本都大大的，越大品质越好。养生的特爱原味，我钟爱的还是原来的五香味，后来喜欢奶油味。瓜子吃到嘴里很满足。

    瓜子买的起了，我们的生活也越来越好了，如果横向对比，当然还是不如别人家。贫穷让瓜子的香味在唇齿间久久不散，留念让五香味瓜子过年常伴。